茶书网《湖南茶文化》(湖湘文库)
编号:GDZPS1305书名:《湖南茶文化》(湖湘文库)版别:中南大学出版社作者:陈先枢 汤青峰 朱海燕著书号:ISBN 19定价:68.00出版日期:内容提要 中国是茶文化大国,有关茶文化的书很多,也各具风采。有从史籍切入,勾稽茶文化辉煌历史;有从雅文化切入,铺陈古今文化人茶诗茶文茶趣;有从茶和茶具切人,探讨茶与茶具蕴涵的文化特质等;还有干脆直接从某一名茶品种切人,搜罗网尽与此名茶,如君山银针、铁观音有关的种种入书,单独成章。放眼望去,庞杂而浩繁。在这一系列茶文化书籍中,列入“湖湘文库”丛书,由陈先枢、汤青峰、朱海燕合著的《湖南茶文化》一书,是较有特色的一本。 该书的一个特色是视野宽阔。作品立足于湖南全境,放开文化眼光,一举将此地上下五千年的茶史钩沉,名茶集粹,茶具茶俗茶艺,茶亭茶馆茶泉,茶农茶业茶市,茶人茶事茶诗,还有茶包装茶商标茶广告等,悉数揽入,娓娓道来,以30多万字篇幅,或要言不烦,或勾稽有序,或铺排尽兴,将有地域特色的茶文化古今,写得摇曳生姿,风光处处,使人目不暇接。这种宽广的视野,在以往茶文化书籍中,似不多见。目录第一章 中国茶文化概述第一节 饮茶的起源与演变第二节 茶文化的发展历程第二章 湖南茶史钩沉第一节 湖南——古老的“茶乡”第二节 马楚王国的“茶马互市”第三节 宋代茶税:政府的主要财源第四节 明代湘茶生产及长沙茶市的繁荣第五节 清代湘茶的转口贸易第六节 民国时期湖南茶业的发展第七节 芙蓉国里新茶飘香第三章 湖南茶区及名茶第一节 湖南产茶区域的划分第二节 湖南名茶集萃第四章 湖南名泉茶韵第一节 白沙井第二节 白鹤泉第三节 金井第四节 洗笔泉与稻香泉第五节 白茅尖泉与百汇泉第六节 芦花泉第七节 虎跑泉第八节 柳毅井第九节 壶瓶液第十节 圆泉第十一节 蒙泉第十二节 云母泉第十三节 紫井香泉第五章 湖南古今茶具第一节 “精妙甲天下”的湖南茶器第二节 马王堆出土漆茶具第三节 岳州窑青瓷茶具第四节 长沙窑釉下多彩彩绘茶具第五节 醴陵釉下五彩瓷茶具第六节 竹木茶器具第六章 湘茶包装文化与广告文化第一节 湘茶包装文化第二节 湘茶商标与广告文化第三节 茶文化活动的广告效应第七章 湖南茶俗撷英第一节 民间包壶大碗茶第二节 各具风味的“和合茶”第三节 谈婚论嫁中的茶俗第四节 丧葬与祭祀中的茶俗第五节 积德行善施义茶第六节 湖南采茶歌与采茶调第八章 湖南茶艺集锦第九章 茶亭茶馆文化第十章 名人与湘茶第十一章 湖南茶产业与茶市场第十二章 湘茶的科研教育与行业组织主要参考书目大量批发或经销商面议茶书网中国区北京工作站:感德真品茶业机构地址:北京市西城区马连道6号北京国际茶城三楼西北角F3-19号客服:010-详见:茶书网(www.culturetea.com)说明
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