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黄山进入采茶高峰茶工短缺如何“破局”

2022-04-20 08:28:08热度:117°C

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央广网黄山4月8日消息(记者赵家慧)阳春时节,新茶吐绿。近日在安徽黄山市,黄山毛峰、祁门红茶、新安源有机银毫等黄山名茶陆续开园采摘。

特别是被称为“明前茶”的这波春茶,由于清明前气温普遍较低,茶树发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的鲜叶产量很少,所以就有“明前茶,贵如金”之说。今年,由于受立春后低温雨雪天气影响,安徽黄山地区茶叶开采期较常规年份更是推迟10天左右。

天气之外,还有另一种“春寒”。受疫情影响,人员流动困难重重,采茶工短缺成为影响今年黄山茶叶经济的重要因素。

位于新安江源头的休宁县鹤城乡右龙村,森林覆盖率达90%,空气负离子含量每平方厘米达1万个以上,这里的茶园也是黄山市最早通过欧盟认证的有机茶园。由于置身崇山峻岭中,即便阳光明媚,温度依然要比山外低5度以上。最近,右龙村的500亩茶园刚刚吐蕊,嫩黄的芽头泛出光泽,茶农们背着茶篓穿梭在茶垄之间,只见他们手指上下翻飞,一颗颗鲜嫩的芽叶就飞进了茶篓里。

和往年相比,今年茶叶采摘不仅晚了十天,而且茶园的茶工也明显少于往年。张国良是黄山市休宁县鹤城乡右龙村的茶农,他告诉记者,“我们名优茶的采茶期只有一个多月的时间,现在受疫情影响,采茶工很短缺,我们本地工人就加班加点去采,一方面满足市场需求,另一方面也增加了我们自己的收入。”

休宁新安源茶厂负责人方国范今年有些犯愁。往年,新安源公司在流口地区的一千亩茶叶基地通常需要请150位左右外地的茶工,今年因为疫情,外地茶工无法参加采摘,本地外出务工的人员也无法返乡采茶,造成了茶季茶工的短缺。目前,公司发动车间工人从生产一线到采摘一线,后勤人员也补充到采摘一线,还发动职工在休宁的亲戚朋友前来采茶,让鲜叶尽快走下枝头走上生产线。“由于鲜叶产量和采茶工之间的短缺,同时又为了保障茶农经济收入,我们的收购价格在140-100元左右每斤,最低不低于50元每斤。”方国范说。

据悉,黄山市现有规模以上茶叶加工企业65家,其中销售收入超亿元规上企业9家。2021年,黄山市茶叶产量4.3万吨、一产产值43亿元,全年综合产值180亿元。出口茶叶5.9万吨,出口值16.5亿元人民币,分别同比增加6.4%和2.5%,出口量占安徽省的87%,全国的11%。

黄山区是产茶大区,为了应对采茶工短缺给茶叶经济造成的不良影响,3月23日,黄山区公共就业和人才服务中心就发布《面向全市招聘采茶工公告》,称工期时间为4月10日至30日(约20天左右),工资及其他待遇约170元/天,工期结束后由茶企或茶农直接将工资发放给工人;包吃包住,报销来回车费,工期结束可就近推荐进厂工作。3月24日,黄山市导游服务公司通过官方发布了一则《黄山区采茶工招聘启事》,专门为导游员提供采茶工的岗位。一方面,疫情的阶段反复对黄山旅游行业的复苏造成持续冲击,部分导游员需要寻找一份临时工作以渡过难关,另一方面也为黄山区的采茶工空缺提供了部分人手。目前,已有几十位导游报名采茶。

猴魁春茶季即将全面开采,为服务茶企和茶农生产,助力茶企和茶农增收,面向全市城乡地区招聘采茶工。

黄山区是茶叶大区,民以茶为生。黄山区委组织部副部长、区人社局党组书记吴学锋告诉记者,往年,猴魁春茶采摘季用工量在1万多人,70%-80%都是来自铜陵、池州、山东等地的外地采茶工。离猴魁开园还有不到一周的时间,区人社部门希望通过宣传发动、区县沟通协调、园区企业员工错时务工等方式,积极招募采茶工。

记者从黄山市政府官网和相关媒体上了解到,黄山市结合春茶生产,正通过网络、广播、电视等多种途径,发布天气预报、用工需求、富余劳力、交通出行、疫情防控等信息。选择无疫情地区,采取点对点招工和包车运输方式,内招外引为地方招募采茶工,尽可能降低疫情对茶季生产的影响。

随着气温逐渐升高,黄山现已陆续进入采摘高峰期。为解决用工短缺问题,各地政府、茶企也都已行动起来。

在位于祁门凫峰的天之红祁门红茶基地里,公司通过广泛招募的村民和导游等已经走进茶园,开始了今春新绿的采摘;祁门石舜的祥源红茶基地,公司通过有偿推荐茶工,成功招募了38位茶工,有力保证了基地茶叶的采摘;歙县在做好疫情防控措施的前提下,全方位服务,全力保障300多名贵州茶工顺利进入茶区采茶;黄山毛峰已经全面开采,为了让茶农节约时间全力采茶,茶企将鲜叶收购车开到了茶园旁,直接在茶园里收茶。同时,各地也通过引导邻里互帮互助、组织巾帼服务队进茶山采访,采取多种方式解决茶区茶季用工问题。

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