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栗香系
兰花香:鸟王单丛鸟王单丛,为鸟王种单株选育栽培,属省级优良品种。当地人民对野生茶树加以驯化和利用,逐渐拥有并形成了鸟王优良茶树种群,其具有抗逆性强、持绿性强、适制性强等优点。小活力曾经品尝过,那浓郁的兰花香征服着上万的茶友,一旦喝上这款茶,每个人都会一发不可收拾地爱上。

花果清香:鸡蛋豆腐茶何为“鸡蛋豆腐茶”?原料选自优良鸟王群体种,因在养护时,山中的果子自然掉落在茶树下,冬季采用新鲜鸡蛋和豆腐渣加上独特配方进行施肥,故得名鸡蛋豆腐茶。

这款茶最有特点的是采取茶果间种植,桃树、李树、橘树等果树与茶树枝桠相连,根脉相通,春天果树开花,茶吸花香,花窨(xun)茶味。它口感清新,品尝后齿颊留香,有明显的花果香,口感绵绸、回甘力强!绝对是一杯挑逗您味蕾的那片茶!
引子香:百岭郦人百岭郦人,同样是选自鸟王群体种,因干茶白毫显露而得名,堪称制茶工匠的经典之作。
古董系 
古茶树是指自然生长或栽培年份在百年以上,具有一定特殊形态特征及文化背景的老茶树。
凰冠茶 斗篷山,主峰海拔1961米,是苗岭山脉南段的主峰,为黔南境内第一高峰。位于岩下片区生长的原生古树茶,叶芽肥硕、茸毛特显、持嫩性、适制性强。
果香系 
南部红茶它是贵定云雾贡茶中较有代表的一款红茶,产于贵定南端的云雾山,主要采自马滩瀑布旁鸟王种单株选育品种,其风格更偏向轻焙火甜香,茶汤中保有花果香,汤感扎实,是老茶客的心头好。
刺梨红这是一款凝结着茶人智慧的茶,它将贵定刺梨和茶完美地结合在一起,形态可爱诱人,是让人喝了就忘不掉,喝了还想喝的茶。
介绍了这么多,小活力相信大家一定可以从上面选出自己喜欢的口味,除了各款茶本身的特点外,云雾贡茶所生长的环境尤为重要,当你走近云雾茶,我们就能足够了解云雾高山茶的品质优秀是有很多原因的。土壤是一方面,脚下的土地最为真切。这里的土壤深厚肥沃,有机质含量高,贡茶产地的土壤有机质达5.63%~18.87%,PH值4.7~4.85之间,这与众多好茶产区土壤环境颇有几分相似。
高海拔、低纬度、寡日照、多云雾的气候环境更是不可复制。高山云雾出好茶,这直接为茶叶果胶质丰富、芳香物质多元化奠定基础。制茶的理念也非常不同。与茶人聊天,他们真的对于做好一款茶有非常多的话愿意分享。从茶叶应该如何采摘,讲到采摘不同老嫩程度叶子的好与坏;从茶叶应该如何杀青,揉捻手法轻重,讲到温度湿度以及时间的控制会造成不同的香气滋味。关于茶叶的工艺,几乎毫无保留地满足了我们对于一款好茶的好奇心。真的非常认真,也非常愿意把他们所知道的东西分享给我们。如果有一天你也深入云雾茶山,我想你一定会被这里人的勤劳和智慧所感动,更为这片土地所润养出的茶滋味所震撼。请记住,这些都是贵定动人的“风景”。
你可能知道贵定很美但懂茶的人知道它很香
2022-04-20 03:17:25热度:132°C
来源:活力贵定
贵定麦溪河畔的清风让人陶醉“金海雪山”的美景让人难以忘怀香甜的甜酒粑粑让人垂涎……走进贵定,就知道这里是个神奇的地方。它不仅地理位置独特,县内海拔最高达1500多米以上,处在北纬26°5--26°23之间,再加上它是典型的亚热带季风气候。这样的气候和地理环境,造就了优美与风情,也造就了山地特产。云雾贡茶的专场
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首先,入门贵定云雾贡茶,强烈推荐茶友们试试典型的栗香系。栗香系的茶以绿茶工艺为主,小活力列举几款较有特色的茶,分别是花果香的“鸡蛋豆腐茶”,引子香鸡汤味的“百岭郦人”、兰花香的“鸟王单丛”。如果几款茶一起泡,那种感觉大概就是在“选美”!这些风格不同的茶叶展现在你面前,感觉都非常软糯清新。这款茶具备云雾贡茶所有的优点,外形条索紧细卷曲,白毫显露,嫩香持久鲜爽。采用盖碗冲泡,它的兰花香味简直香得让人觉得不像话,却又是真真正正来源于自然的茶叶。
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享受贵定云雾贡茶一定不能够错过这里的“古树茶”❖
编 辑:路燕琼
一审一校:路燕琼
二审二校:何昌艳
三审三校:王兴群
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