被曝光蟑螂乱爬、水果腐烂等卫生问题奈雪的茶股价大跌超10%

8月2日，有媒体报道称卧底奈雪的茶两家门店。在奈雪的茶北京西单大悦城店发现了蟑螂，以及产品错误的生产日期。在奈雪的茶长安商场店，一些发黑的芒果摆放在后厨的桌子上，员工被提醒要去掉“黑色”部分继续使用，“不要浪费，稍处理一下即可”。一款“软欧包魔法棒”系列产品，按要求应在4小时内售完。但一些员工会将未售完的产品及时更改时间标签再卖。此外，遇到客流高峰期，店长等其他工作人员会直接到后厨上手操作，很多时候不戴手套直接处理食材。

针对这一报道，奈雪的茶官微发布情况说明称，媒体报道了奈雪的茶北京西单大悦城店、长安商场店出现“地面有蟑螂”、“用发黑芒果”、“生产标签标识错误”等问题，公司管理层非常重视，第一时间成立了专项工作组，对涉事门店展开连夜彻查、整改。

奈雪的茶称，涉事的两家门店今天将暂停营业，同时其会邀请市场监督管理局上门检查，并第一时间向大家公布检查结果。

此外，针对被曝光的四个问题，奈雪的茶也进行了回应：其会和消杀公司进一步加大消杀力度，并对每一位伙伴再次进行培训，向新伙伴正确传递其食安标准；奈雪坚决不会使用不新鲜的原料，门店如果收到品质不好的水果，可以直接要求采购部退换，并不会计入门店成本；对于标签，其自研了效期管理设备，设备将自动校准时间进行打印，同时有提醒过期功能；后厨物料和储物间其已进行了整改。

8月3日，奈雪的茶在港股低开，股价一度大跌超10%，截至发稿时，该个股股价报9.89港元，跌9.27%。

文/北青-北京头条记者 张鑫

来源： 北京头条客户端