【听见•博物馆】青岛万里江茶博物馆——江流万里,茶香百年

来啦

听见•博物馆 节目正式开启探馆之旅！

岛城首档博物馆类专访节目

青岛市文化和旅游局与青岛市广播电视台联合制作

青岛啤酒博物馆独家赞助

青岛思凯澜管理咨询有限公司全程支持

播出时间：每周日下午15:00—16:00

播出平台：FM107.6青岛综合广播、蓝睛视频

本周打卡：青岛万里江茶博物馆

青岛万里江茶博物馆位于青岛市松岭路397号，2014年6月由青岛万里江茶业有限公司投资兴建，地处崂山脚下，整个园区占地90000多平方米，其中博物馆展出面积约1500平方米。博物馆将茶文化与博大精深的齐鲁文化、独具魅力的崂山道教文化以及“南茶北引”工程等紧密结合起来，在资料挖掘、整理方面做了许多开拓性工作，致力打造“传播茶文化、普及茶知识、进行茶科研”的三方平台。

【前言】

中国人有句老话，叫“开门7件事——柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，可见茶在我们日常生活中是何等重要！

茶原本“南方嘉木”，所以，您在江南见到一座茶博物馆会觉得再正常不过了；而江北却完全不同。“万里江茶博馆”是江北为数不多的茶博馆之一，其规模虽不算大，但您在这里会接触到与江南、与其他地方完全不同的茶文化。

第一展厅：悠久的中国茶文化史

进门右手边关于中国茶文化历史的介绍

中国的“茶文化史”，实际上就是一部中国“农耕文明史”。炎、黄二帝是华夏儿女共同尊崇的文明始祖，中国茶文化的源头就始自炎帝。

被称作“中国古代第一部百科全书”的《尔雅》，最早记录了“饮茶”这件事，话说那时候“茶”还不叫“茶”，叫啥呢？

在今天15:00直播的《听见•博物馆》节目当中，万里江茶博物馆副馆长 于冉会为大家细细道来～

古茶树，感觉和现在茶园里的茶树差别好大

这里讲述了一个宋代“斗茶”的故事，听完真是大开眼界，古人真是太会玩了～

宋代是中国古代文化的巅峰期。它在政治上的最大特点之一是文官执政，当权者在强化政权、发展经济的同时注重科技、文化的繁荣，这对茶文化的兴盛起到了推波助澜作用。最具代表性的是宋徽宗赵佶，他不仅创造了书法中的“瘦金体”，还为我们留下了一部《大观茶论》——迄今为止世界唯一由帝王撰写的茶学专著。

我们的祖先不仅最早发现了茶、学会了利用茶，而且将中国茶及茶文化无私地传播到世界各地。对中国人的这一历史性贡献，英国学者艾伦•麦克法兰评价道：“如果没有茶叶，就可能没有大英帝国和英国工业化的出现。”他甚至说，是“茶叶改变了世界”。

第二展厅讲述的是中国茶及茶文化在世界的传播，万里江茶博物馆内还原模拟了一部分“茶马古道”……

中国茶及茶文化是如何走向世界的呢？简单说，有两条主要途径：一条是陆路；另一条是水路。

所谓陆路就是“茶马古道”。它最早是由西南边陲人民为方便“茶马互市”而开辟的“马帮之路”。它兴于唐宋，盛于明清，一直延续到民国。其主要线路有两条，大家可以通过这幅地图作进一步了解。“茶马古道”既是经商之道，也是探险之道，沿途要经过无数高山大川，险峻无比。它充分显示了西南边疆人民的顽强、勇敢与智慧。

第三展厅：齐鲁文化与茶

山东史称“齐鲁”，这里不仅有“五岳独尊”的泰山和漫长的海岸线，还曾诞生了文圣孔子、亚圣孟子、兵圣孙子、工圣鲁班、智圣诸葛亮以及书圣王羲之等一大批圣人；这里又是中国传统文化的渊薮，经世致用的“儒家文化”、清静无为的“黄老学说”都与这里息息相关。3000多年前，“周公制礼”时将饮食纳入了“礼”的范畴，从而开了“茶文化”之源头，所以陆羽在《茶经》称：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。”

而关于青岛饮茶的历史，为什么是在崂山？何时开始？有什么故事？

崂山历来与茶有着不解之缘。在崂山主峰——巨峰的东侧有一座“天茶顶”（《崂山志》称天茶山，当地人叫作天茶顶），乃崂山“五顶”之一，海拔高989米，山势陡峭、崖壁险峻，其最高处曾生长着一株野山茶，远远望去与天相接，故名“天茶顶”。

“茶涧”顾名思义是一道长满茶树的山涧，座落于崂山登瀛景区凉水河上游。上世纪三四十年代，史学家蓝水曾在诗中写道：“茶涧得名信不虚，考盘往返忆当初。德人亦解爱奇秀，留得摩崖斗大书”；而在茶涧深处有一座“茶涧庙”（又名“三元宫”、“岔河庙”，供奉天、地、水三神），据考，该庙始建于明朝中叶，至今遗址尚存。

接下来划重点：“崂山自古有茶”的说法虽流传久远，然而，历史上崂山地区却从未形成过“茶产业”，直到“南茶北引”成功之后，崂山茶才有了属于自己的一席之地。关于“南茶北引”，这是一项前无古人的惠民工程。也是因为这项举动，山东半岛成为我国集中大规模种植茶园的最北线。

在今天的节目当中，我们会带您重温这段历史。欢迎大家积极互动留言，届时将会免费送出三本介绍“南茶北引”的相关书籍，看完这些，作为一个青岛人，说起自家的茶，绝对有底气！

青岛的茶友们应该有不少问题：我大青岛崂山茶的优势是什么？崂山茶为什么好喝？

更资深的茶友可能更想弄明白一个问题：崂山茶为什么有股“豆香味儿”？

想知道吗？关注今天节目，万里江茶博物馆副馆长于冉为您详细解答！

被这幅崂山茶的生产根系剖面图惊到了！你看懂了吗？

子墨还想弄明白各种茶的区别：红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶......等等，你知道吗？博物馆里有一个展柜，把这些茶都放在一起，做了一个对比，听完感觉自己也是饮茶达人，立马气质都拔高一截～

这么好的地方，必须带孩子们来看看～

《听见•博物馆》 线下研学之旅正式开启～

节目线下研学执行方思凯澜和万里江茶博物馆

共同定制独家研学线路

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手工DIY——拓印茶画

        为了培养小朋友们的实际动手能力，我们还准备了一系列的手工工具，在工作人员的指导下，小朋友们将通过颜料和新鲜采摘的茶叶在素描纸上拓印出精美的茶画。当然，不仅只限于茶叶，小朋友们可以充分发挥想象力，利用茶博园中各种各种的花草树木，制作出自己想要的拓印画。

手工DIY——制作茶叶香包

       我们特意准备了制作茶叶香包所需要的各种材料，包括香囊袋，各种香料，当然还有制作茶包最重要的——我们万里江自己种植生产的茶叶。小朋友们可以充分发挥想象力，通过选择不同的香料和茶叶的配方，DIY出各种不同茶包，希望带有万里江茶叶的的茶包能为各位参观的小朋友们带去好运和幸福。

活动地点：青岛市-崂山区-宁水路北茶博物馆楼

活动时间：2020年暑假期间

报名方式：前往实地预约或电话预约

负责人电话 ：

聂老师：151-9252-3918

今天下午15点，关注《听见•博物馆》

邀请青岛万里江茶博物馆 于冉副馆长

带你开启青岛万里江茶博物馆的奇妙之旅！

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