用这种紫砂壶泡茶喝茶,竟然有致癌的风险
每个人喝茶的工具都不尽相同, 但有一种茶具,被很多人誉为“最理想的茶具”,价格也不便宜,从几百元到上千元,甚至上万元。
但,它使用不当却是茶具中对健康威胁最大的,严重甚至有致癌风险!
如何挑选一个对健康有益,又能让茶更醇香的茶具呢?
致命的紫砂壶
用紫砂壶泡茶能够吸收茶的香气并且最大程度的保留茶的味道。然而随着越来越多人的喜爱,紫砂壶的价格也是水涨船高,如今市面上的紫砂壶已经鱼龙混杂,真假难辨。有三种“紫砂壶”,如果你买到后使用不当没有办法品尝到清新的茶香,还会危害身体健康,严重甚至会有致癌的风险
1化工壶
化工壶是指添加了化学试剂的紫砂壶,它的特点是颜色鲜艳,表面光亮。化工壶通常使用劣质陶土添加氧化物润色而成,并且加入了玻璃水和喷浆制品,没有真正紫砂壶的颗粒感。用化工壶泡茶,其中的化学原料极易溶解于茶水之中,人喝了很容易患上甲亢和癫痫之类的疾病。
2手拉胚壶
手拉胚壶的壶身是由机械操作,手拉成型的。由于紫砂泥砂性重,没有办法承受惯性离心力,会拉破,所以手拉胚壶只能用高岭土加化工原料调制而成。高岭土本身对我们的身体是没有危害的,但加入的化工原料在冲泡茶叶时极易释放出有毒物质,被我们身体吸收。
3灌浆壶
灌浆壶在原料和工艺上都不属于紫砂壶,它是用失去透气性的泥料加之玻璃水制成,这样的泥料失去了透气性,也因为是批量成型,成本做工都很粗糙。灌浆壶在一定条件下,会挥发出重金属物质,损害我们的身体健康。
这三种致命紫砂壶,是否颠覆了您的认知呢?其实平常泡茶喝茶,我们不一定非要用紫砂壶。今天,凤凰大健康就为你推荐三种材质的健康茶具!
泡茶喝茶,首选这三种材质的茶具!
竹木茶具
竹木茶具一般是用竹子或木头制作而成的,环保性更高。一方面,竹木茶具的原材料十分天然健康,不含对人体有害的物质;另一方面,竹木茶具的制作生产过程中,不会产生对环境有污染的物质。
玻璃茶具
用玻璃茶杯泡茶,可以看到叶芽朵朵在冲泡过程中上下浮动,别有风趣。它的原材料里没有添加任何的化学成分。在使用过程当中,也可以将茶汤很好的体现给我们,不会吸收茶汤的味道。并且玻璃茶具价廉物美,最受消费者的欢迎。
白瓷茶具
白瓷茶具颜色较为雪白,能够彻底突显茶叶的色调,并且它的感染性和隔热保温耐热性都非常好,可以最大限度地保温茶水。白瓷茶具通常造型精巧,极具艺术欣赏价值,所以也深受很多爱茶人士的喜爱。
解放军总医院第八医学中心营养科主任 左小霞
在喝茶方面素有“老茶壶泡,嫩茶杯冲”之说。喝茶最重要的是“品”,我们中国把茶叶分为六大类,每种茶的茶性不一样,在冲泡中也应该选择合适对应的茶具泡饮,这样才能发挥出茶叶品质最好的一面。
六大茶类应搭配不同茶具冲泡饮