如果你选好茶，但至少可以用这些方法甄选忽悠人的茶商。
淘宝上的茶叶店铺非常多，那么对于普通人到底如何判断茶叶的好坏？首先好的可能需要自己体验尝试才知道，但有一些方式至少能够判断一家店铺是不是忽悠。
一、爷爷很忙
网上上卖茶叶最大的套路就是所谓的我是茶农，爷爷辛苦做茶一辈子了。其实我想说，很多时候最假的就是这些人。你去看一个店铺的销量和详情页。一般套路是这样的：
首先：如果详情页说的是自己爷爷自己亲手种植的茶园，无农药，无残留，手工除草。这样你会就会想：“恩，茶农的茶一般不会追求利润，而且还无农药残留，应该品质不错”
接下来，就会说自己是良心茶人，晒身份证，晒自己和茶园的合影。让你充分相信当地是当地农户，更加证实了他们的茶叶品质。
最后，让你不得不买的理由来了：自己对品质的一贯要求，全程爷爷手工制作。真赞，这样良心的农户，手工制作，99元还包邮，太感动了！至少买个十斤八斤的支持一下。
那么问题来了：忽然间发现每个月卖出去几百份，甚至几千份，一个月几千斤销量，一年几万斤的茶叶，爷爷一个朴朴实实的茶农，通过自己的手工制作，没日没夜，是怎么做到几万斤的？这将成为历史谜题可以登上CCT10的探秘节目。
二、良心匠人，纯手工制茶
恩，满满的套路即将开启
首先，我是一个追求品质的匠人，我对茶叶的所有环节都到了苛求的地步，我的茶，就是市场上最牛逼，最TM讲究，最好的茶叶。其他玩意在眼里都是垃圾，根本不可能入我法眼！
其次，不管啥，我都是手工。手工做出来的茶最好喝，最稳定，香气也最好。
那么真相呢？我专注的是黄山茶，我想说说黄山茶叶手工的真实情况。
黄山毛峰：目前黄山毛峰我敢说99.99%的都是机器做的，包括我们自己的，就算是明前、头采也都是机器进去杀青、理条一起出来。很多人玩的套路是我的茶叶颜色深，都是我们手工做的。其实现在早就有机器代替下锅炒制的了。所以所谓黄山毛峰大批量销售手工炒制的基本为假。只有很少一部分会自己喝，定制手工。但手工茶，做的不好远远不如机器茶。
祁门红茶：祁门红茶说纯手工的基本就是胡扯，因为揉捻那一步，手工完全比不了机器，而且很早就是用木质揉捻机揉捻的，跟手工也没有关系。而且以前我在试制高端红茶用过手工方式尝试，根本揉的力度不如机器，效果也没有机器好。更重要的是，手工揉捻碎茶，很多，增加很高的损耗率。所以祁门红茶是没有纯手工的概念的。
太平猴魁：太平猴魁是有纯手工的，但是也仅限于很小的地方，和产量小的时期，早期的茶叶。但太平猴魁现在真正遵循古法的也很少了，古法的太平猴魁不碾压，用碳火烘焙，这个几乎没有了。我家里的长辈说80年代的猴魁很好喝，现在工艺也有些改动总感觉跟以前不一样，好不好见仁见智吧。但有一种布尖猴魁，机器重压，很扁平，那种茶叶几乎没有茶味，是我最不待见的黄山茶叶了。
三、适口而珍
QNM的适口而珍，不管茶叶品级怎么样，处处强调适口而珍。家里的茶叶基本上不用管真、假，工艺上是否到位，也完全忽视茶叶的评级方法，只跟客人说你要找到自己最喜欢喝的。那么这样做茶叶生意，是不是只要客户喜欢，50元的茶叶我可以500元卖给他？如果卖茶的也只谈适口而珍，那么专业的评茶师还有什么存在意义？
这里说一点，真正有资格挂嘴上说适口而珍的，只有消费者。商家必须老老实实按照评级方式分等级，然后说出等级高低间的差距，以及你自己的偏好和想法，这样的适口而珍才不是忽悠！
最后写了这些是希望帮助各位甄选一下不靠谱的，真正靠谱的茶叶还需要各位自己去跟商家聊，鉴别，自己喝。
恋山堂，是专注黄山好茶的品牌，可以值得试试
