小长假领略点茶之美，沉浸式体验广州非遗茶文化

文、图/羊城晚报全媒体记者 刘星彤 通讯员 穗文广旅宣

广州作为海上丝绸之路的发祥地，是中国茶叶出口的重要口岸。部分地区称茶为“Cha”就是由广州方言音译而来。

清明时节，广州旅游信息咨询中心在北京路网点和花城广场网点举办“广州茶艺•点茶技艺之美”系列展示，活动将一直持续到6月份。

广州茶艺继承了中原茶文化的精髓，并与广州的自然环境和民俗民风不断融合，形成了广府茶文化独特的一支。

“碾破香无限，飞起绿尘埃”。点茶是宋代最为风行的技艺，包括炙茶、碾茶、罗茶、烘盏、候汤、击拂等一整套程序，用毛笔或茶匙沾染膏状茶粉，在茶汤泡沫上写字作画。

点茶的形态在于体现茶汤之美，通过茶汤上的文字或图案，展示我国茶文化的多样性和艺术性。2020年，点茶技艺被广州市荔湾区政府正式收录为第六批区级非遗项目。

与此同时，广州旅游信息咨询中心北京路网点化身为充满古典韵味的“茶馆”，来往游客可以在茶席上摆pose体验。此外，花城广场网点外立面在周末将由广州本土3D绘画大师现场制作，以3D绘画形式栩栩如生地呈现宋代雅士点茶场景。

春光灿烂，正是踏青好时节。近期市民游客到海心沙公园、北京路步行街赏景时，不妨到花城广场、北京路网点领略点茶技艺，一起感受“茶礼”优雅的慢生活；也可以听网点“小姐姐”“小哥哥”介绍周边的心水广州，解锁各区的诗意春天，尽享广州春日之美。(更多新闻资讯，请关注羊城派 pai.ycwb.com)

来源 | 羊城晚报•羊城派

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