当前位置:首页 > 资讯 > 茶资讯> 正文

茶颜悦色代购跨城代购,高价卖出,但我并不是为了卖奶茶

2022-04-18 02:32:55热度:205°C

 

关于我们到底靠什么挣钱,说实话,奶茶本身不赚钱,对我们来说,最重要的是流量,比方我的里有5000个好友,这5000个都是合肥当地的优质用户,他们都喜欢喝奶茶,都喜欢吃美食,而且都愿意花钱。你想想有这么多人的资源的话,你可以做多少事情?

文 | 谢婵

编辑 | 金匝

运营 | 以繁

一杯茶颜悦色离开长沙,沿着高铁线路,傍晚就能抵达杭州、合肥、南京和上海,甚至是郑州和济南。均价15元的网红奶茶,在这些城市通常被代购们卖到39块钱一杯的高价。供货上高铁的长沙本地人、小店店主、跑腿骑手,兼职买奶茶的大学生,都是这个产业链上的一环。

“茶颜哥”从今年3月就开始谋划代购茶颜悦色这件事。起初的时候,茶颜悦色官方还没有展开严格的限购措施,他总能轻而易举地一次买到几十杯奶茶。但自从他在抖音上火起来,越来越多人开始效仿,茶颜官方也发布声明,“希望停止茶颜悦色的跨城代购”。

▲ 抖音上,@茶颜哥发布视频称在半夜配送订单,画面里有好几袋茶颜悦色奶茶。图 / 手机截图

买到足够杯数的茶颜悦色成了一件困难的事,当下单数量超过十杯,门店会拒单,“公司团建”的借口也没那么好用了,甚至需要提供材料去证明真的有一场团建。代购们不得不注册二三十个手机号,用不同的地址下单,甚至联系当地的大学生兼职,每个人买五六杯再凑到一起。

如果想省事,代购们也可以找到长沙本地人。当然,这意味着更高的成本。规模稍大一点的供货商会动用自己的人脉买几十杯奶茶,再打包好送上高铁,市场价通常是600元20杯起步。一位长沙人通过闲鱼接单,疫情没那么严重的时候,他一天能接二三十杯左右,买好了送去指定位置,这些集散的奶茶等待着被运往别的城市。

代购茶颜悦色,究竟能赚多少钱?茶颜哥说,这是不能聊的核心问题。但他后来还是透露,卖奶茶能赚到什么钱,他不关心。他在乎的,其实是茶颜悦色带给他的巨大流量。现在,几乎每一个合肥的新店开业,都想请他把茶颜悦色拉到店门口来卖,不仅不要摊位费,还愿意提供冰箱和员工服务。不过,他认为这些都是铺垫,他打算用两三年来积累更大的流量。

我们找到了三位分别来自杭州、合肥和宿州的代购。几乎每一个人都会提到和茶颜哥类似的说法:为了流量。长三角人民对于“流量”这个词似乎异常敏感。这里没有荒唐顾客花几百块只为喝一杯茶颜悦色的新闻,也没有一夜暴富的故事。对代购茶颜悦色的他们来说,这更像是一种流量席卷一切的势头之下,他们摸索出的野生的商业智慧和生存姿态。

以下是他们的讲述。

“第一趟亏了1000元,但我不用再去买2块钱一个的流量”

松松 浙江杭州

起初我是看到抖音上有一个新闻,大意就是说有人去长沙代购茶言悦色回来卖。那时正好我的新店在装修,开店必然要面临同城宣传的突破口,要吸引同城流量,要“养”这家店,要去从零开始做宣传,我就想,如果我也做这件事情的话,代购长沙有地标性意义的网红奶茶,传播效果或许会更好一点。

代购群很快就拉起来了。我让朋友们帮忙把群二维码在发了发,又去小红书撒了一番,到了晚上,群里的人就有百来个了,快拉到一百人的时候我就知道,这件事怎么都得去做了。再后来会有喝过的人帮忙宣传,不过那都是裂变的事情了。

一开始我简单算了一下成本,杭州到长沙的高铁票来回800块钱左右,为了尽量保证卖的是当天现做的茶颜悦色,我只能提前一天晚上去长沙,这就产生了一个住宿的费用。原本我的想法是,来回一趟的跑腿费,能覆盖掉基本的成本就行,因为现在大家开店都花钱买私域流量,一个粉丝2块钱或者5块钱,那我其实就省了这笔钱。

我看新闻说代购茶颜悦色,一趟200杯能赚2500块,200杯太夸张了,一般人完成不了。第一次去的时候,我大概接到30杯的订单,等我到长沙的时候,又有很多人加单,最后到了50杯左右,我觉得50杯应该是可以保本的。

初衷是这样,但没想到会亏那么多。首先是冰袋的问题。专业的冷链泡沫箱要八九块一个,太贵了,我是用冰袋。杭州的冰袋基本上一块八到两块五一个,自己买回来冻还要更便宜一点,但我去长沙代购,住的地方不一定有能冷冻的冰箱,通常只能第二天去买现成的冰袋,6块钱一个,到杭州东站之后,朋友会拿来新的冰块换上。第一次代购,光冰袋我就花了好几百,买的推车也不顺,又要叫小红帽去搬,杂七杂八的费用很多。

而且住的地方离高铁站不能太远,我查询了一下信息,发现高铁站虽然有三家茶颜悦色,但是排队时间比较长,而且每个人限做4杯,后来我就选定了离高铁站两三公里的一个广场,再找一个同时有两三家店的商城。这些店都是上午十点左右开门,我挨个打电话问了一下,能不能接十杯左右的单,以及做好大概需要多长时间的准备。很多门店为了不让现场的客人等太久,是不会接这种数量的单子的,还有些门店说要先给散户做,不能给你保证时间。茶颜悦色的小程序只能显示你所在定位的最近一家,而且永远繁忙,他们确实是一家很讲规则的奶茶店。

▲ 一家茶颜悦色门店外贴着“一单仅限2杯作品”字样。图 / 视觉中国

第一次代购,我已经做了很多功课,但是意外也很多,一开始没有注意到堂食和外卖的杯子是不一样的,我们买回来的声声乌龙用的是堂食杯,边上都洒出来了,没办法,只能自己喝了再买,有奶盖的那几款一定要点外卖才会给你分装,不然拿回去奶油肯定不行了。

有几个时间的考量会让人很头大,比如怕误高铁。第一次去的时候,我本来订的是中午十二点回杭州的高铁,根本来不及,后来还是改签了,晚上六点多才到杭州。过高铁安检的时候倒是没有被拦下来,可能是安检员们见到类似场面也很多了。

为了更快赶回去,搬运我都是找高铁站的小红帽,60元到80元一次。我总是从小红帽那里听到很多同行的故事,有时候刚找到一个小红帽,他就会问:“回杭州吧?”就感觉杭州做这个的人还蛮多,都在长沙出名了。有时候他会催我走快一点,告诉我前一波人就是没赶上车,只能在高铁站把奶茶分了。

第一次回到杭州之后,我实在搬不动了,是让朋友买了一张二三十块的高铁票进站来帮我搬。但现在,我们在杭州设立了四个自提点,基本上能覆盖每个区,到了之后客人自己来取或者再叫跑腿。设立四个点也是为了让大家的跑腿费能少花一点。最怕拿错奶茶了,一旦拿错再从别的地方调过来很远,人家等这么久多失望啊,有时候我们还会去星巴克或者瑞幸拿一点杯托用上。

有些人会对代购恶意很大。有一次回来得比较晚,我怕那些跑腿骑士等急了,就在地铁站把奶茶给大家分了,结果不知道被谁拍下来发到小红书上,还拍到了我朋友的正脸,说我们肯定是买多了卖不出去只能路边分掉。

第一趟我赔了1000块钱,但是群里人数很快就涨到了200人,就会想去第二趟,也想看能不能把第一趟亏的赚回来。现在,我每周去一次,每次去是带三四箱回来,一个箱子能装20杯左右。有时候周末的票很难买,周中的时候我会去一下。现在群还挺活跃的,做这件事,就是要维持这个群的活跃度。

▲ 一条奶茶相关内容下,不少网友评论想要蹲一个代购群。图 / 手机截图

“开店卷得太厉害,没有吸引人的东西,生意就做不下去”

朱珠 安徽宿州

茶颜悦色代购,我们只做过几次,从长沙到宿州,开10个多小时的冷链车。而且冷链车会限行,一般只有晚上五六点以后才能上路,早上到宿州这里。

我们是专业的,不像业余的随便搞搞。宿州离长沙远,一趟成本都是四五千,包括油费、过路费、吃住的人工费。如果只代购茶颜悦色的话,我们很难赚钱,所以一般还会给代购现在炒得很火的墨茉点心局,以及当地的辣椒、木瓜丝之类的。

我们是跟周围城市的几个经销商一起合作,因为靠一个人是很难把这么大的事情做起来的。通常带回来1000杯茶颜悦色,运回来之后,周围三四个城市的经销商各自分一分拿回去卖。

我们很早就开始做代购,因为小城市嘛,很多东西我们这儿都没有,比如你想吃好一点的牛排,可能这里的店都买不到。我们以前还代购过一点点奶茶,隔壁的徐州就能买到,但宿州没有。代购一点点很麻烦,每个人的冰度和甜度都不一样,你要盯着,不能买错了。以及还会去代购山姆超市的东西,好多东西我们只加10块钱卖,山姆的一些货是限购的,但是顾客也不知道这件事情,有时候我们买不到,就只能再去找黄牛下单,要另外付一笔钱给黄牛。

我开店开了8年了,卖零食、水果,可能很多人以为我能赚钱,就前仆后继地都跟着做。但其实2018年之后,实体店的生意就特别难做了,好像大家也不怎么愿意花钱了。据我所知,这两年也有很多同行做不下去的。所以卖东西的人为了吸引顾客,简直能到内卷的地步。

说实话,开一家店,只要人家想做,就能做起来,没有什么竞争力,小城市也没有多少外来人口的消费力,大多数时候当地人都是谁家便宜就去谁家买了。有时候甚至也会打价格战,前段时间我听我另一个朋友说,他们那儿做茶颜悦色代购,突然冒出一个新人跟他竞争,价格压得特别低,只要二十几块钱一杯,她也就只能跟着降价,狠亏了一笔。

我现在每天都很累,早上四五点起床,去不同的地方抢货,不断地回复客户的信息,每天要发四五十条朋友圈,又要用不同的文案和配图,不然就没有生意。甚至结婚的那天晚上,我也是凌晨两点多钟还在回复客户的信息,生孩子的时候也是,凌晨一点多生完,睡了一会儿,早上起来继续回复。

▲ 茶颜悦色武汉首店开业时,工作人员在队伍中央举牌提示,排在此处需等待8小时。图 / 视觉中国

做茶颜悦色代购之后的好处是,人家来你店里取货的时候,顺手会买走一点水果或零食,毕竟,人家如果连你的店都不想进,当然没有生意啦。

“奶茶赚不到几个钱,我看中的是它巨大的流量”

茶颜哥 安徽合肥

我是在今年6月份才开始做这件茶颜悦色代购的,中间经过了很长时间的测试,要把奶茶从长沙运到合肥,我在想,怎样才能让它的口味不变,奶油不化,成本压缩到最低。前后跑了二三十趟,我才完成这个测试。

一开始,我是早上6:00从合肥出发,等晚上卖完收完摊,已经是凌晨两三点了,一天只能睡四个小时,实在是吃不消。后来我就找了其他人一起合作,他们帮忙买,运过来合肥这边,我负责接收就可以,当然这样成本也会更高。

一开始没有经验,我随便找了一个门店,那时候是6月,代购的动静还没有闹到今天这样大。那些门店都很热情,我们可以直接买五六十杯,甚至七八十杯。当然,并不是市中心的店,而是找的岳麓区、望城区一些偏远的店。

限购开始之后,就没有办法这样顺利了,一次只能买五六杯。茶颜悦色好像有一套比较完整的反代购判断机制,我们最常用的办法是跟他说公司要团建,在同一个地址,用同一个手机号去点单,第一天可能没有问题,第二天、第三天他们就会判断你是代购,没有公司会天天点这么多的,就需要开相关材料,证明你真的是去团建。

后来我就拥有了二三十个手机号,每天用不同的手机号下单,再去不同的地址拿。还有一种方法是找当地的大学生兼职,联系学校的学生会,能迅速给你找来很多人。那些学生一人帮我们买五杯,我们收集好,再统一打包,给学生的兼职费是三块钱到五块钱一杯。

现在代购的成本主要是大学生兼职的费用,一次性的箱子是20块钱一个,冰块也需要一笔钱,请司机把我们送到高铁站大概还需要一两百块钱,另外在合肥摆摊需要交450块一天的摊位租金。

长沙到合肥的高铁来回是600块,一开始高铁安检没有拦过我,后来每天都看见我,列车长、调度员、安检员都认识我了,也肯定知道我是干嘛的,跟我说这个不行要买货票,一箱奶茶的货票要120块钱左右。有时候他们也会跟我说哪一批货是发南昌的,发郑州的,哪一批货是发杭州的,或者发湘潭、株洲的。

长沙的茶颜悦色,基本上有一半的门店我都去买过,他们家有普通的门店,有欢喜殿,还有镖局、游园会,这四种类型的店我都了如指掌。之前我是每天都买,最近因为疫情的原因,跑的比较少了,每隔三天我就要做一次核酸。

我是开电竞酒店的,从疫情开始到现在,我的这些店属于收支平衡的情况。今年2月,我知道茶颜悦色这个品牌,是因为从桂林旅游回来时,我女朋友让我在长沙帮她带一杯,我给自己顺手买了一杯,发现真的很好喝,回来之后,我就一直想这个事情,既然我和身边的人都爱喝,那不如带一点回来卖。

我花了很多心思想长久做下去,比如会看新的门店,规划路线,门店一般10点开门,我们等每个点的学生拿到他们买好的奶茶,再运输去高铁站,这个过程是很耽误时间的,每次奶茶到合肥的时候,已经是下午五六点钟了。但是很多客户想下午喝,我就会一直尝试优化,能不能更早到合肥。

现在一个新的瓶颈是,我的客户比较懒,他们不差钱,但他们不愿意过来拿奶茶,想我送货上门。我也去跟一些骑手谈了,但价格特别高,全程配送这个事情很难实现的。因为客户很广,除了合肥市区的,还有芜湖和六安的客人。

▲ 正在确认货品的外卖骑手。图 / 视觉中国

前不久合肥本地的一些网红博主看到我,把我拍下来发了各种平台,莫名其妙,就给我拍火了。有一些记者过来想要跟拍我,但我都拒绝了,我不能让他们知道我具体是怎么操作的。甚至也有铁路系统的人来找我,说他们坐高铁不要钱,可以跟我合作这件事情,但我想了一下,风险太大了,万一被发现的话,他们要丢工作,我的货也会被扣下来。

后来合肥本地的很多新店开张,都希望我给他们引流,会邀请我去他们那儿摆摊,这样我就能省下摊位费,他们还给我提供一些便利,比如冰箱或者员工服务。这是一个双赢的合作模式。现在每天早上,我从醒来开始,就一直有人来咨询,奶茶多少钱?去哪里拿?怎么预定?

在合肥做这个生意的不多,有用户问我,某个地方摆摊的是不是我的分店,我说不是的,后来我在朋友圈发了个声明,说合肥最近有一些同行在学我做这个生意,而且卖的是隔夜奶茶,请大家仔细看一下奶茶出单时间的标签,如果发现是隔夜的话就不要喝,结果一个星期之后这些同行就销声匿迹了。

“有人花600块钱代购一杯茶颜悦色”的新闻火了之后,我的抖音里开始出现很多刷评论的人,都是喊着“抵制代购”,但我基本不会理他们。既然有市场,有需求,他们不买无所谓,总有客户要买的。

我也看了那个新闻,新闻里那个人的声音我太熟悉了,那个人正好是我的第一个供货商。这已经是一条完整的产业链了,长沙本地人帮忙买完,打包好运输到高铁站,等于节约代购们的时间成本。收费是600块钱20杯起步,帮你送上高铁。

关于我们到底靠什么挣钱,说实话,奶茶本身不赚钱,对我们来说,最重要的是流量,比方我的里有5000个好友,这5000个都是合肥当地的优质用户,他们都喜欢喝奶茶,都喜欢吃美食,而且都愿意花钱。你想想有这么多人的资源的话,你可以做多少事情?

(文内受访者均为化名,实习生高越对本文亦有贡献)

文章为每日人物原创,侵权必究。

相关文章

SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('18724953 49535235 52354111 41112090 20902526 25263171 31711939 19392090 20902526 25260312 03122463 24632859' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>339959) and MATCH(title) AGAINST('18724953 49535235 52354111 41112090 20902526 25263171 31711939 19392090 20902526 25260312 03122463 24632859' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 6