上有天堂，下有苏杭，江南鱼米香，茶水情更浓

江南一个美丽的地方

●江南鱼米香

●鱼∞米

自古春秋茶山绿，好茶好景魅江南

我国四大茶区：西南茶区，华南茶区，江南茶区，江北茶区。

江南茶区

区域范围：在长江以南，大樟溪、雁石溪、梅江、连江以北，包括广东北部、广西北部、福建中北部、湖南、江西、浙江、湖北南部、安徽南部、江苏南部等地。

气候特征：江南茶区大多处于低丘、低山地区，也有海拔在1000米以上的高山，如浙江的天目山、福建的武夷山、江西的庐山、安徽的黄山等。江南茶区基本上属于亚热带季风气候，四季分明，年平均降水量达1000-1400毫米，以春季为多。但晚霜和北方寒流会对江南茶区的北部带来危害。茶树容易受到冻伤。部分茶区夏日高温可达40℃以上，会发生伏旱或秋旱。

茶树品种：主要以灌木型为主，小乔木型茶树也有一定的分布，如鸠坑种、龙井43、浙农12、福云6号、郑和大白茶、水仙、肉桂、福鼎大白茶、祁门种、上梅州种等。

茶类品种：主要有绿茶、乌龙茶、黑茶、白茶、花茶等，如西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、安华黑茶、福鼎白茶等。

●代表品种一览

『绿茶』

『乌龙茶』

『白茶』

『黑茶』

时光如杯子里的茶水，抿一口，便在唇齿间沉香。我打江南走过，那等在季节里的容颜似莲花的开落，我是归人，还是过客；我打江南走过，我的记忆似莲花般花开花落，达达的马蹄是个美丽的错误，我不是归人，只是过客……

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首发于《茶叶之家》

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