陆羽茶交所分享英国人真拼了，为了喝到正山小种，竟然做了这些

世界第一缕红茶香，来自武夷山。

在400多年前，武夷山当地茶农在机缘巧合下创制出正山小种。正山小种被视为世界上最早的红茶，它色泽黑色仿佛有油光流转，它香味浓郁不仅迷倒一大片中国茶友，甚至远渡重洋，令英国皇室为之倾倒。

1610年，驻扎在印尼的荷兰人将中国茶运往欧洲。

1662年，葡萄牙公主卡塔丽娜与英国国王查理二世完婚，将一箱武夷山茶带到伦敦，自此以武夷山茶为代表的的中国茶在英伦三岛流行开来。

葡萄牙公主卡塔丽娜

与中国人不同，英国人更喜欢一种叫“Bohea”的茶，“Bohea”所指的就是红茶。在红茶之中，有“松烟香、桂圆汤”的正山小种更是被英国奉为顶级红茶，英国浪漫主义诗人拜伦在《唐璜》（长诗）里道：“我觉得心儿变得那么富于同情/我一定要去求助于武夷的红茶/正山小种。”

在皇室贵族、社会名流亲身带货下，饮茶在英国上下蔚然成风，普通民众皆以喝正山小种为时髦。谁能想到，来自武夷山的正山小种轻而易举敲开英国大门。

当时荷兰人把持对华贸易，荷兰人将茶叶加价卖给英国，以至于英国国内茶叶价格居高不下，一点茶叶就价值5英磅，在那时5英镑相当于一个工人月收入，普通民众谁喝得起？

为谴责荷兰“二道贩子赚差价”的行为，英荷战争正式打响。从17世纪到18世纪，英国与荷兰展开4次英荷战争，最终击败荷兰获得对远东贸易的控制权。英国人用事实告诉我们，任何人不能阻挡资深茶友喝茶，他们爱茶如命。

英荷战争

随着英国在远东贸易占据主导地位，中国茶源源不断进入英国及欧洲市场，世界财富依靠这样贸易形式进入中国，英国摸摸空掉口袋开始一些列骚操作：

1756年，英国与法国大战，争夺茶叶贸易主导权；

1766年，英国规定东印度公司垄断北美十三殖民地茶叶贸易，引发波士顿倾茶事件，间接导致美国独立；

1840年，英国悍然发动鸦片战争，强迫清政府商定关税。

波士顿倾茶事件

为了自己茶壶，英国人真是拼了命了，谁让正山小种只有中国有呢。尽管英国在印度、斯里兰卡等地培植茶树，可反复研究，也难以复刻正山小种无与伦比的色香味形。

为什么正山小种如此特别？

是武夷山的水与土赋予其独一无二的灵韵

从“正山”两个字，可见正山小种具有地域性。以桐木关为中心，东至大王宫，西近九子岗，南达先锋岭，北延桐木关外，凡是这一地区高山茶园出产的均称正山小种。这一带位于国家级自然保护区原始森林圈内，所产的茶被称为“保护区的茶”。

保护区内森林密密、流水潺潺，上可见风卷云舒，下可听鸟鸣虫嘶，一静一动秉承自然之态。保护区内禁止乱砍乱伐，即便当地村民也不能毁林种茶，所以这里茶树分布零星散乱，或是在山坡上，或是林地下，或是竹林边……

青山绿水，阳崖阴林，茶树不种自生

说真的，只要不是工艺太差，就能制出好茶

桐木关

产地有限，产量稀缺

每一片芽叶都来之不易

每一克茶都倾注了制茶师傅浓浓匠心

想制出香飘云际的正山小种，须要用到武夷山传统制茶技法，在萎凋和烘焙过程以松柴熏制，松烟香与茶内含咖啡碱、氨基酸等物质彼此交流，孕生出令人惊艳的味与香。

松烟香，是香气，浓郁却毫无违和感；

桂圆汤，是口感，甜润却又沁人心脾；

陆羽七茗店装款-正山小种

规格 | 一斤装

产地 | 福建武夷山

陆标评分 | 8.8分

茶出武夷，古法精制

刚打开包装，松烟香扑面而至浑厚悠扬，端凝沉郁很是特别

浓郁的茶香，落入醇厚、细滑的汤感里，独特的桂圆汤绽放甜与润滋味，一品一饮令人尤为印象深刻

正山小种，果有不同

世间第一缕红茶香，赠与会喝茶的你！