勐海寨因茶而兴、民因茶而富
西双版纳傣族自治州勐海县春茶飘香
4月,春光明媚,西双版纳傣族自治州勐海县春茶飘香。
“前3天都在下雨,雨落太阳出来后古树茶香味醇厚,采出来的茶叶更好喝。”4月7日,记者来到南糯山半坡老寨,当地一位正在采摘古树春茶的小伙热情地对着游客说道。
勐海县春茶飘香吸引游客
云南大叶种普洱茶具有“百山百味”的特点,南糯山茶园总面积达2.16万多亩,其中古茶园就占了1.2万亩。这里也是七彩云南庆沣祥每年收购古树茶原料的地点之一。据昆明七彩云南庆沣祥原料品控总监李文顺介绍,他们每年收购古树茶原料100多吨。自成立之初,公司就非常重视各大茶区原料采购和品质控制,并把品质控制的第一车间建立在茶山。专业原料品控团队常年驻扎在茶山,一方面严格把关原料品质,另一方面积极帮扶茶叶初制所,使其提升技术、加强规范。
由于前3年连续干旱,2020年受减产和新冠肺炎疫情的影响,收茶和买茶的人有所减少,南糯山古树茶价格回落。今年雨水充沛,南糯山古树茶的发芽要比去年更早,春茶的采摘期在3月20日就陆续开始了。因为长势良好,今年南糯山古树茶干茶价格在1000元/公斤左右,生态茶在200元/公斤左右,基本回归到疫情前理性和正常的状态。今年谷雨之前,南糯山整个春茶的采摘会结束。
茶叶丰收
当日,在七彩云南庆沣祥南糯山多依寨初制所,记者见到了初制所主人哈尼族小伙三四,他给记者讲述了他家因茶而富的故事。南糯山多依寨是七彩云南庆沣祥在2005年挂牌的第一家合作初制所,15年前,与七彩云南庆沣祥签订合作协议的是他的父亲作三。
作三20世纪90年代就开始做茶,也是寨子里第一个建初制所的人。2005年与七彩云南合作后,初制所在七彩云南的指导和要求下,不断改造、提升,目前他家的初制所是南糯山规模最大、设施最完善的,占地面积超过2000平方米。春茶季初制所人最多的时候,有10多个工人在工作。除了加工自家200多亩古茶园的鲜叶,也加工合作社社员送来的鲜叶。这里是目前七彩云南古树茶原料采购量最大的山头。10多年来大量、稳定的原料收购,让三四家成为寨子里最早脱贫、最早开上皮卡车的茶农。现在,作三已经退休,把初制所的工作全权交给了儿子。
茶叶丰收
为了带动勐海县布朗山乡的更多老百姓脱贫致富,七彩云南庆沣祥勐海工厂总经理张鸿飞介绍,2007年,公司在西双版纳州勐海县布朗山乡老班章、新班章、老曼峨黄金三角核心产区,建设万亩有机生态茶庄园,专门设立基地子公司,培植多种优质大叶种茶树,致力于打造可观光型有机生态茶叶庄园。
4月8日,记者在七彩云南庆沣祥班章万亩有机生态茶庄园,见到了正在采茶的王贵生夫妻俩。他们来自普洱澜沧,这已是今年他们第二次采摘春茶了。平日里,夫妻俩住在附近的茶农之家小区。该小区是由七彩云南庆沣祥出资1500多万元建盖的两层楼。夫妻俩一共管理着20亩茶叶地,年收入在5、6万左右。当日,夫妻俩将一天之内采摘的31.4公斤的茶叶鲜叶送到了附近的收购点后,露出了开心的笑容。收购点工作人员说,近段时间以来,鲜叶收购价为一级15元、二级8元、三级5至6元,每天鲜叶收购量大约在1.6~1.8吨左右。
如今,越来越多的茶农加入到与七彩云南庆沣祥的合作中来,真正实现了寨因茶而兴、民因茶而富。据七彩云南庆沣祥统计,2020年公司干毛茶收购辐射云南省内茶农829户,含97户建档立卡户。其中,西双版纳茶农590户,无建档立卡户。
云南网记者 伍平 摄影报道