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唐以后的陕西---兼说陕茶

2022-04-16 14:21:50热度:39°C

陕西茶文化回眸

----------宋以后的陕西

我在这里想与大家交流回顾分享一下陕西茶文化。

我在外这里讲三个内容。一是展览情况,二是陕西在宋元明清茶马贸易中的历史作用,三是陕西茶文化。

陕历

博是以丰富的精美的皇朝文物来证明,中国曾经的辉煌。用文物表达中国在封建社会繁荣时代取得的成就。看了前边文物展览以后,大家会明白陕西文物三大特点:至尊性 ,全面性,连续性。

因此,到宋代以后,可以说是一笔带过。

第二个问题宋以后陕西历史地位和作用---从茶马互市说起

唐代实行茶叶专卖,宋代延续。陕西最先应对的是西夏,就与陕西交界。宋代国家实行茶叶专卖。规定中国茶叶换少数民族的马。由于以肉食为主的游牧民族离不开茶叶,茶叶成为少数民族生活中的刚需商品。陕西茶叶在宋代主要面对西夏,也涉及到辽和金。到了明代以后,全国十三个行省。陕西行省管辖今天嘉峪关以东的整个西北地区。全国六大茶马司,三个属于陕西管理。在西部这一块,陕西行省要面对蒙元,维吾尔与乌斯藏。在今天甘肃天水市,庄浪,后来向前延伸到今青海西宁。设置网点与这三个地方进行茶马贸易。明朝开国皇帝朱元璋制定严格的“榷茶易马”之策,就是说少说民族只能以马换取中国茶叶。不能有中间其他中介钱币或货物。因为马是古代最重要的战略物资。

清代以后,陕西甘肃等还是一个行政单位,中心放下在了兰州。但是国道从北京--石家庄--太原--潼关--西安--兰州--迪化(乌鲁木齐)我们从整个西北各地税务机关的1909年收入来看最大收入是三原税务所。清朝继续明朝制度,在西安设计茶马司,在商洛汉中与潼关设计茶叶总店。如果你去陕西紫阳看看五省会馆,你就会走有直接印像。这里茶叶一直走到俄罗斯。电视剧《那年花开月正圆》展示了这段历史。

第三个内容:陕西茶文化。

陕西不仅在茶马贸易中扮演了主角,而且是茶文化资源最丰厚的省份。陕西茶文化。陕西是茶文化资源最丰厚的省份,没有之一。一直在引领中国茶的发展。

神农尝百草日遇七十二毒,得荼而解之。我常说,神农氏宝鸡姜水河畔,发明饮用树叶的生活方式比发现茶叶更重要。在茶史上,继神农氏以后,又是谁,是巴人。西周统一全国以后,巴人贡茶。这在4世界纪常璩《华阳国志》里有明确记载。巴人贡茶的地方在汉水上游,今天我们陕西安康汉中这一区域。

但2016年汉阳陵茶叶的发现令人眼界大开,我说,中国茶史可能要改写:令人惊奇的是两点:茶叶已经不是原生自然茶,而是经过初步加工,你看他的照片,茶叶排列极为紧密有序,既不同于今天的散茶有不同与于今天的紧压茶。这说明茶叶已经从饮食中全部独立出来,成为喝的饮料。第二点,令人惊奇的是,这些茶叶全部是优质的上等芽茶,也就是我最近清明节前采摘的茶叶。说明明前茶这个饮茶概念汉代就已经知道了。而不是唐代人才知道。

唐代法门寺地宫茶具的发现,是以考古实物的形式向全世界无可争辩地宣布:中国唐朝世界茶道文化发祥地,唐都长安是世界茶文化传播中心。

灿烂的唐朝飞驰而去,那么宋朝陕西怎样呢蓝田吕氏家族出土茶器回答了我们这一疑问。陕西文化的地位难以撼动。因为吕氏家族墓耀州窑茶器证明,长安文化人生活在一个高雅的状态之下。这里展出的是部分宋代茶器。透过这些茶器,实际第一次使我们将茶道文化与中国主流文化联系起来。因为这批茶器是透过这些茶器,实际第一次使我们将茶道文化与中国主流文化联系起来。因为这批茶器是考古学鼻祖吕大临他们的日常用品。吕大临(还是兄弟?)是关学创始人张载的女婿,而张载又是北宋文化名人范仲淹的学生。

范仲淹不仅有著名的《斗茶歌》,更有《登岳阳楼记》“先天下之忧而忧后天下之乐而乐”成为政治家做人规矩。而张载的四句义也则成为古今知识分子的高远理想。北宋张载四句意:

为天地立心,

为生民立命,

为往圣继绝学 ,

为万世开太平。

这是也道出了中国知识分子的高原抱负。他已经从君君臣臣的狭隘的圈子放眼整个家国与人民,着眼的是老百姓,是世界和平。

如果说宋代是中国古代社会文化昌明之世,那么张载哲学则是北宋文化皇冠上一课璀璨的明珠。

张载,也称张横渠,其故居在眉县横渠镇,那里有文明天下的横渠书院。从这些方面我们可以感受到陕西在长达一千多年积累起来的精神文化,已经在中国扎下深根,陕西的古文化会在因缘际会里不断绽放美丽的花朵。

也恰好是120年前,上上一个庚子年,慈禧太后带光绪帝逃到西安 陕西茯茶大哥大周莹供奉老佛爷10万两银子,被慈禧纳为干女儿,病封一品诰命夫人。周莹成为西北地区荣誉最高的女性。今年庚子之春 ,陕西茶人没有缺席湖北武汉的抗疫战争。梅岭茶业,康宇茯茶等都以各种方式表达了对湖北人民的深情厚谊。

“桃花未尽菜花开,夹岸黄金照落霞。自昔关南春独早,清明已煮紫阳茶。”在春暖花开的季节,陕西已经进入采茶季。以茶奉神农以茶奉黄帝,让我们与全国茶人一道一面抗击新冠病毒,一面收获新茶 ,夺取抗疫最后胜利,咬紧牙关 把茶产业茶文化推向新的高度。

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