如何跟孩子解释「为什么茶是苦的，大人们还喜欢喝」？

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我想了下，如果是我可能会这么解释：

1.苦是一种味道，茶虽然苦，但是其中提供苦味的物质对人体没有伤害。

——“虽然茶是苦的，但是茶当中“苦味道的来源”对人体没有害处”

2.有些大人是因为工作去喝茶的

——“有些大人虽然知道茶很苦，但是需要依靠茶水来提神，比如司机叔叔”

3.有些大人就是为了品茶的苦味

“也有些叔叔阿姨喝茶，就是为品尝茶苦味之后带来的“甘甜””

4.有些大人是为了社交需要去喝茶的

“茶既然一种传统的中国式饮品，也是现在很多中年叔叔、阿姨相互交流的一种方式，就像班上小伙伴聚在一起喝牛奶，小哥哥小姐姐们一起分享零食一样”。

1.虽然茶是苦的，但是茶当中“苦味道的来源”对人体没有害处

小朋友不喜欢吃苦的东西，是天性哦。人类从一开始就非常排斥“苦”，因为“苦”味更像是金属的味道（可以让宝宝舔一舔金属勺子）、或者是发霉食物的味道（让宝宝回忆吃到发霉花生的味道）。所以呢，讨厌苦味是人类的一种正常表现。

但是，有些苦味物质，科学家叔叔们已经研究的比较透彻了，对人体不仅无害，反而可能有一些好处。另外，苦的味道和其他味道搭配合适的话呢，也会有很多大人喜欢的，而茶就是这样，茶当中的苦味叫做「茶碱」，非常的安全，所以大人们也能放心的去喝茶。

2.“有些大人虽然知道茶很苦，但是需要依靠茶水来提神，比如司机叔叔”

当你特别困、特别类，想要睡觉的时候，茶叶水中的咖啡因可以让你更有精神，因此，很多叔叔在工作中离不开茶和咖啡，比如大巴车上的司机叔叔，为了保证大家的安全，就必须要喝很浓很苦的茶水来提神，所以，有些大人是为了工作喝茶的，工作很辛苦，苦可以帮助“提神”。

3.“有些叔叔阿姨喝茶，就是为品尝茶苦味之后带来的“甘甜””

孩子，你可以感受一下，刚开始喝茶的时候，舌尖是苦的，这种感觉叫做“苦涩”，但是当茶水到达舌根时，你或许能感觉到一点点的“甘甜”，这个在中国传统中叫做“苦尽甘来”，有很多的大人在品尝的时候，就是为了感受这种“先苦涩后甘甜”的味道。

4.喝茶，也是现在很多中年叔叔阿姨的交流的方式

小朋友们有自己的“朋友圈”，大人们也同样有，很多40岁左右的叔叔阿姨喜欢“以茶会友”，在一起喝茶，吃点心，聊天，所以喝茶成为了一种相互交流的形式，就像班上小伙伴聚在一起喝牛奶，哥哥姐姐们一起分享零食一样”。

因为好茶是香甜的，苦茶要么是特殊风味，要么就是单纯的不好喝的便宜货

大人都有病，苦的才能治病。小孩不用喝，等有病了，才能喝。

给她科普一下什么是茶叶，以及中国的茶文化历史。

茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶谱、茶诗、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。茶文化起源地为中国。中国是茶的故乡，中国饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，汉族还有民以茶代礼的风俗。汉族对茶的配制是多种多样的：有太湖的熏豆茶、苏州的香味茶、湖南的姜盐茶、蜀山的侠君茶、台湾的冻顶茶、杭州的龙井茶、福建的乌龙茶六安的六安瓜片等。

茶文化的内涵其实就是中国文化的一种具体表现。中国素有礼仪之邦之称谓，茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、品茶等习惯与中国的文化内涵和礼仪相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象，也可以说是一种礼节现象。礼在中国古代用于定亲疏，决嫌疑，别同异，明是非。在长期的历史发展中，礼作为中国社会的道德规范和生活准则，对汉族精神素质的修养起了重要作用；同时，随着社会的变革和发展，礼不断被赋予新的内容，和中国的一些生活中的习惯与形式相融合，形成了各类中国特色的文化现象。茶文化是中国具有代表性的传统文化。中国不仅是茶叶的原产地之一，而且，在中国不同的民族，不同的地区，至今仍有着丰富多样的饮茶习惯和风俗。

这就是为什么大人会喜欢喝茶

酒是辣的，烟是呛的，茶/咖啡是苦的，生活是艰难的。无论怎样，都有人的喜好是和我们不一样的。