南京溧水百亩望悠茶园迎来采摘期

“明前茶，贵如金。”近日，随着天气转暖，望悠茶园里的150多亩茶树开始吐露新芽，茶香四溢，正式开启春茶采摘模式。

望悠茶 ——“果香茶”

道路两旁樱花浪漫绽放，翠绿的茶树在春风中摇曳，嫩绿的新芽迎春俏立，三五成群的茶农采茶的身影散落在茶丛间……连日来，百亩望悠茶园进入采摘“黄金季”，茶园在做好疫情防控的基础上，抢抓晴好天气，全力做好春茶采摘工作，山上山下一片繁忙的景象。

行走在茶园里，空气中弥漫着的幽幽清香扑鼻而来。望悠茶园位于无想山南，与山林为伴，背倚无想山，面朝象山水库，一垄垄葱葱郁郁的茶树围山而生，一片绿色的海洋像一条“玉带”紧紧包裹着山脉。

在茶树间还能看到不少果树，为什么把果树种在茶园里呢？制茶师戴青山介绍，茶园采用复合生态管理体系，茶树与杨梅、山核桃、青梅等果树间种，常年下来茶树与果树根脉相连，茶吸果香、花窨茶味，从而造就茶汤中带有一丝丝花果香味。

望悠茶园依山傍水，全年四季分明，所有的茶树均呈向阳坡面，光照条件充足，“得天独厚的自然环境使得望悠茶园的第一批春茶，比南京周边地区的新茶早上市两到三天。”戴青山告诉记者，茶园还拥有丰富的水资源，并配套先进的喷灌设施。接下来，3月中旬至4月下旬是茶园的最佳采摘期。

望悠茶 ——“致富茶”

在茶园里，今年58岁的沈三妹动作熟练地采摘着“明前茶”，一上午便把背篓装满。“因为年纪大了，很难找到工作，这个茶园离家近，还能照顾家里。”沈三妹告诉记者，这几天天气好，茶树发芽快，闲暇之余便过来采茶，一天能采上两三斤。

自从有了望悠茶园后，附近不少村民增收了。茶农葛桂香也充分尝到带来的“甜头”。采茶季忙过后，她平时也来茶园做些除草、压肥等工作，一年下来也有一笔相当可观的收入。

鲜叶采摘，仅仅是制作茶叶的第一道工序。高温杀青、揉捻成形、搓团显毫……眼下正是春芽采摘的关键时期，高峰季的采、炒、制各道工序用工量很大，茶园用工高峰期达100多人，有力促进了周边村民增收致富。

望悠茶——“观光茶”

除了茶农们抢抓农时采摘“明前茶”外，还有不少南京周边游客慕名前来体验采摘春茶的乐趣。

“今天刚好休息，下来体验一下采茶的乐趣，感觉这一颗颗小嫩芽出来采的蛮好玩的，很有趣。”南京市民经女士说，现在也是喝茶的时节，我跟茶园负责人说好了，采完了自己再动手做一杯，尝尝看自己亲手劳动的成果。

望悠茶园主要引进的茶树品种为安吉白茶、福鼎大毫等，制作的茶叶品种有碧螺春、白茶、翠眉等。茶园采用自然农法，避免使用农药化肥和除草剂，干茶年产量在1000斤左右，深受消费者欢迎。作为溧水茶区的新起之秀，望悠茶园所制产品无想·望悠茶荣获2021年南京市名特茶质量评比金奖，此外种植基地还被评为江苏省现代农业技术体系南京（茶叶）基地示范点。

“下一步，我们也希望把这个茶园打造一个观光旅游效果，方便来往的游客能够参与到我们这个采茶制茶一个流程当中来，体验其中的一个快乐。同时进一步提升无想·望悠茶的知名度和美誉度，让茶文化能够传播的更远。”溧水区产业集团昱达文旅公司副总经理刘鑫表示。

融媒体记者 陶红