送!请你饮茶!广州人的忙里偷闲，就是喝到一口治愈的茶!

作者:花样广州

广东人总是把“得闲饮茶”挂在嘴边，而实际上，不管“得闲”还是“不得闲”，饮茶都是老广的生活日常。

广东人到底有多喜欢饮茶？

白天时，以「饮咗茶未」代替「早安」；

道别时，以「得闲饮茶」取代「再见」。

这是我认为的最高程度的喜欢了。

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“忙里偷闲，饮杯茶去”

广州人所说的饮茶，实际上指的是到茶楼的，不仅饮茶、还要吃点心，大家坐下来聊天喝茶，是独广东的社交方式。

广州的茶楼不但既供应茶水又供应点心，广州人聚朋会友，洽谈生意，业余消遣，都来茶楼。

茶楼也有个潜规则，所有的餐厅都有茶位费，按人头算，也有人自备茶叶，但是茶位费是照收无误。可见饮茶这件事有多重要。

广州人不仅饮早茶，还要饮下午茶、夜茶，顺便叙叙旧、谈谈生意。

正因为如此，广州人把饮茶，又称“叹茶”。也说明饮茶在广州人心里，有舒缓放松的作用。

2

“有闲利来食茶”

说到饮茶，当然还是会想起潮汕人，食茶已经深深植入到他们的生活里了。

品工夫茶是潮汕地区很出名的风俗，在潮汕本地，家家户户都有工夫茶具，每天必定要喝上几轮。

潮汕人不可一日无茶，所以潮人平时待客，第一件事便是泡茶。婚、丧、喜、庆，无一离得开茶。

潮汕人对于茶的追求可谓是极致的，从择茶、择水、冲泡到茶具都很讲究。还形成了自己独特的茶文化。潮汕人和喝茶，中间划等号也不为过。

3

得闲饮茶，喝的不仅一种。

小编办公室里也越来越多人爱喝茶了，而且花样越来越多。

对忙于工作和差旅的人来说，时不时泡一杯解解乏，是比喝其他所有东西都要治愈。

不同的茶种有不同的味道，泡茶时也有不同的茶水比例，泡茶时间和温度，茶泡久了会涩，鞣酸和茶碱析出过多，也对身体不好。

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以“以器兴茶”为核心理念，结合“赏、品、玩”和“茶汤分离”的创意设计，以健康、科技、社交、文化为基因元素，旨在为人们创造健康、快乐、品位的美好生活。

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