茶叶的功效大全!
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都说:“喝茶,添人间百岁寿;饮茶,健康千万家。”自古茶叶就和人们的生活息息相关,延续至今,茶叶更是人们不可或缺的一款食品。各种茶叶都有不同的功效,下面就有小编为大家详细讲解茶叶的功效都有哪些:
茶叶,是著名的世界三大饮料之一,被称为“东方饮料的皇帝”。经分析,茶叶的功效中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基 酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、酶、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素E、维生素P以及无机盐、微量元素等400多种成分。
我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说茶叶的功效有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。
茶叶的功效:(1)少睡,(2)安神,(3)明目,(4)清头目,(5)止渴生津,(6)清热,(7)消暑,(8)解毒,(9)消食,(10)醒酒, (11)去减肥,(12)下气,(13)利水,(14)通便,(15)治痢,(16)去痰,(17)祛风解表,(18)坚齿,(19)治心痛,(20)疗疮治瘘,(21)疗饥,(22)益气力,(23)延年益寿
茶的其它功效不成系统者,尚有如下数条:
《格物粗谈》称:“烧烟可辟蚊:建兰生丸斑,冷茶和香油洒叶上”。
《救生苦海》称:“口烂,茶根代茶煎饮”。
《本草纲目》:治“痘疮作痒,房中宜烧茶烟恒熏之。”
中国古人曾认为茶有十德:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以 茶可雅志。
唐朝卢仝的《七碗茶歌》也对茶做了非常形象的描述:“一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔 散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”
茶叶的功效还具有消脂作用,我国古代许多医书中都提到,饮茶具有解油消食作用。如《本草备安》中说,“茶有解酒食油腻、烧炙之毒,利大小便,多饮消脂肪,去油”。所以,古代人们都把茶叶作为消食饮料。现代医学研究表明,饮茶帮助消化的药理作用,主要是促进人体脂肪的代谢以及提高胃液及其它消化液 的分泌量,增进食物的消化吸收。
经常饮茶还有利于降低血压,防止动脉硬化。茶叶的功效中含有的儿茶素和黄酮甙,具有增加微血管弹性、降低血脂以及溶解脂肪的作用,因而能防止血液中或肝脏中胆固醇和中性脂肪的积聚,对防止血管硬化有一定作用。
茶叶因性苦寒,老年人喝茶时,只宜饮热茶,不能喝凉茶,饮凉茶能伤脾胃。老年人因脾胃功能趋于衰退,故宜饮淡茶,选择茶叶应以红茶和花茶为宜。
茶友们可根据自身的体质,选择不同的茶叶来饮用,以达到健康养生的效果。
“喝茶,添人间百岁寿;饮茶,健康千万家。”
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