干货丨刚入手的黄金茶，怎样才能常喝长鲜？

原标题：干货丨刚入手的黄金茶，怎样才能常喝长鲜？

中茶湘西黄金茶已抢鲜上市，

期盼了一年的茶人纷纷发圈“晒茶”，

不少茶友在线求助，

究竟怎样才能快速喝到这“鸡汤般的鲜爽”？

一次屯了一年的口粮茶，

怎样才能“长久保鲜”？

本期干货就与大家聊聊

中茶湘西黄金茶的冲泡与保存。

85℃的热爱，“鸡汤鲜”立现

中茶湘西黄金茶属于名优绿茶，采摘时节多在清明前，原料嫩，冲泡不宜用沸水，过高的水温会破坏茶叶中的维生素C、叶绿素，让茶叶发黄、茶汤浑浊，绿茶在高温中也难以保持茶味，最后仅剩熟汤味。

中茶湘西黄金茶，85℃左右的水（100℃后经冷却得到）冲泡最为适宜，既能释放鲜嫩茶叶的内含物质，还可泡出鲜亮可人、鲜爽明绿的茶汤，欣赏到“嫩绿茶芽在杯中翩翩起舞”的奇妙景象，可谓味觉、嗅觉、视觉的多重盛宴。

湖南卫视茶频道《倩倩直播间》中茶湘西黄金茶冲泡演示

中茶湘西黄金茶建议采用玻璃杯泡，一般使用中投法，先注水1/3杯，再投茶，让茶芽充分吸水释放内含物质，再将水注到七分满，静置1-2分钟即可品饮。

5℃以下低温，鲜爽常在

熟悉黑茶的茶友知道，黑茶在清洁、干燥、无异味的环境储存即可，但此储存方式对不发酵的绿茶不太适用。

中茶湘西黄金茶，采用密封小罐包装，保存方便。

通常而言，绿茶建议采用冰箱低温冷藏法，如温度控制在5℃以下，保存茶叶质量效果较好。如产品包装为小听、罐、筒、盒包装，一般密闭性较好，只要外套个干净的塑料袋密封即可直接放入冰箱内贮存。

对于散装茶，可先放入干净、洁净、无味的容器中（如马口铁罐或带盖玻璃罐），装满装实、盖严，用胶布或蜡熔封口，外面再套上塑料袋密封好，再放入冰箱贮存，建议使用小罐分装，便于分批次取用。

有条件的话最好用单独的冰箱专门贮存中茶湘西黄金茶，如没有专用冰箱，则注意不要与其他茶品或有异味的食材同放，冷藏室要保证清洁干燥。

春意融融踏青来，茶恣新叶蕊自开。

叠序浸香身舒放，翠盈杯盏爽心怀。

一年一度的中茶湘西黄金茶上新季，

抢先尝鲜的同时~

别忘了把中茶湘西黄金茶悉心保存，

将这份鲜爽延续哦~返回搜狐，查看更多

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