杜国楹小罐茶成为国民品牌的背后是中国茶的自我改革
经过漫长的历史发展,茶在全世界50多个国家都吸引了众多爱好者,茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。
中国是茶的故乡,中国茶在以小罐茶等现代派茶企的带领下,已经开始从“传统制作工艺”走向“传承智造工艺”。
小罐茶的创始人杜国楹认为,中国茶应该与时俱进,结合时代内涵进行创新,才能焕发新的生机和活力。
因此杜国楹将复杂的中国文化化繁为简,融入富有现代气息的时尚元素,对茶进行创新,打造出符合食品安全却有传统口感的高级茶。
一直以来,中国茶遵循传统的师徒传授、家族传授模式,凭借个人经验来把控茶叶品质。茶叶审评也往往是对成品的一次把关,看其是否合格,整个过程中缺乏量化的质控标准,品质稳定性缺少了检测标准。这成为中国茶难以高端品牌形象走向大众市场、国际市场的关键。因此小罐茶从成立初期,历经3年半的时间遍访中国茶区,联合8位非遗制茶技艺传承人,结合现代工业技术,其目的就是保障茶叶的高品质。
因此小罐茶品牌,坚持在茶园端、制茶厂端及小罐茶黄山超级工厂端,严守6道精选挑茶工序,经过3道严格农残检验检测。除此之外,小罐茶还有“双检双测”,不仅接受国内标准的检测,还和国际质量管理机构SGS合作,以国际标准检测产品。
小罐茶从颠覆自我到变革行业,寻找到与自身调性相匹配的技术,联合IBM、西门子等领先的科技制造企业进行一系列科技研究。小罐茶与西门子签订战略合作协议,西门子将为小罐茶黄山超级工厂提供数字化企业咨询与规划服务,并在工业软件、工业自动化产品、智慧园区相关产品与解决方案等领域逐步开展合作。这种将制茶技艺与智能科技完美融合的做法,推动了小罐茶品牌不断向上升级,彻底颠覆了传统的茶行业。
由此可见在传统制茶与智能科技方面,小罐茶品牌已经初步成效。当然这种创新,小罐茶并不是浅尝辄止,而是深度思考传统文化的魅力,通过科技创新让用户离传统文化更近,共同推动中国茶文化影响更多人。