茶知识进校园科普活动走进益师附小

揭秘安化黑茶   爱上传统文化

——益阳市科协、市茶叶学会“茶知识进校园”科普活动走进益师附小

    11月13日，益阳市科协、市茶叶学会在益阳市师范附属小学给孩子们上了一场“探秘安化黑茶，爱上传统文化”的茶文化课，这是益阳市科协、市茶叶学会近年来开展“茶知识进校园”科普活动中的一场，受到孩子们的热烈欢迎。

这场课由益阳市茶叶学会副秘书长、唐宋轩创始人、茶艺培训老师宋喜梅主讲，课堂上，宋老师先给同学们看了一段十几分钟的视频，然后，从揭秘安化黑茶开始，向大家讲解茶叶知识以及中国茶文化历史、茶道礼仪，让同学们了解茶叶的同时，理解“以礼敬人，以礼敬己，以礼敬茶”的理念，学会尊重自己，尊重他人。

接着，宋老师带领同学们近距离认识茶具，并演示了从洗茶、泡茶、敬茶、到品茶的整个流程，娴熟的操作和优雅的动作，让同学们陶醉其中。孩子们的任课老师王老师和曹老师也从讲台走到了台下，和同学们坐在一起认真听课。学生们在学茶的过程中，潜移默化中培养动手能力，学会感恩，懂得礼仪，增长知识。课堂上，学生们积极举手发言，大胆说出心中疑惑，向宋老师请教与茶叶有关知识，宋老师一一予以解答。课间，还组织同学们观看了由市科协、市茶叶学会和湖南城市学院制作的安化黑茶知识科普宣传展板。

短短的半天时间，从神秘的安化黑茶到茶的由来，再到认识茶树、茶叶、茶具、茶礼、茶与健康、茶与品德，以及传承中国茶道精神，干货满满，知识点很多，信息量很大，同学们全神贯注，非常投入，学习效果很好。

通过茶知识普及课，为同学们提供一个了解茶叶知识、体验茶艺、感受中国优秀传统文化的机会，培养他们从小爱上中国茶，喜欢上家乡的安化黑茶，将中华优秀传统文化弘扬传承下去。

近年来，益阳市科协、市茶叶学会积极组织业务骨干开展“茶知识进校园”公益科普活动，让孩子们从小学习茶知识，熟悉家乡的安化黑茶，养成喝茶的习惯，自觉拒绝碳酸饮料，从习茶中学习做人的道理，提高中国传统文化涵养，培养茶文化素养、茶艺技能等综合素质能力，以达到“以茶育人”的目的。（注：本文相关信息和照片由学生家长刘莉莉、王雷提供，转载自：茶声）