茶叶蛋,直接下锅煮就错了,教你正确的方法,又香又嫩易剥壳

鸡蛋本身的味道就是比较好的，但是我还是蛮推荐大家试试看茶叶蛋的。比起水煮的鸡蛋，茶叶的味道就会更好一些，而且其实茶叶蛋制作起来也不难。所以可以的话，还是比较推荐大家可以来试试看的。

不过茶叶的制作比较麻烦的一点就是，关于茶叶蛋，一定要注意的一点。就是在处理的茶蛋的时候，一定要注意，茶叶蛋最怕的就是不入味，所以自己在处理的时候。如果入味的问题没有解决好，很可能就跟平常的水煮鸡蛋是差不多的。

在制作茶叶蛋的时候，一定要记得，要把茶叶蛋洗干净，因为在购买的时候。很多时候都是购买散装的鸡蛋，就算不是散装的鸡蛋，也并不是那么干净的。所以在制作的时候，如果没有把鸡蛋清洗好，是比较难将鸡蛋进行比较好的处理的。比起直接煮水煮鸡蛋，茶叶蛋比较麻烦的是需要先将鸡蛋放进，加了食盐的水里煮上五分钟左右。一般来说先将大火烧开，之后将小火改成中小火就可以了。

可以选择晾凉之后，将鸡蛋轻轻碾碎，之后就可以把鸡蛋放进锅里开始煮了。这样子处理之后的茶叶蛋，不仅就会更加入味，吃起来的味道也会更好。如果是喜欢味道更重一些的朋友，我是比较推荐的。在制作的时候，最好是将鸡蛋放进卤汁里多浸泡上一段时间。

这样子处理之后的茶叶蛋味道和口感才能更好，也更加入味好吃。这也主要是在制作茶叶蛋的时候，这些大概就是我比较推荐的茶叶蛋制作的小技巧，只有这样，才能更好的保证菜叶蛋的味道和口感会更好一些，吃起来也会更香。

好了，今天的美食菜谱就分享到这里，喜欢我，就请关注我吧。如果您有不同的做法和建议，欢迎在评论区留言，感谢您的阅读，我们下期再见。