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南方3大“无名”茶,普通人嫌它们太便宜,行家却专门用来送礼

2022-04-13 14:52:28热度:118°C

自古以来南方出好茶,因为四季不分明,气候湿润,地势也不是一马平川,高山多,而且微型气候众多,在这样的自然环境下十分适合种茶。

当地好茶无数,蒙顶甘露、竹叶青、普洱茶、七子饼茶、三七茶、普安红、遵义红等,均是有口皆碑的好茶。

当然,被埋没的好茶叶有很多,而好茶之所以被埋没,主要有以下原因:

▶普通人觉得没名气

不少人认为没名气的茶,就不是什么好茶,尤其是现在茶行业市场有很多不良商家为了利益,用次品茶滥竽充数,做出一系列的“冒牌茶”,就好比本山、毛蟹茶曾经冒充铁观音售卖,安徽的老竹大方茶冒充西湖龙井售卖等等。

不良商家扰乱市场的行为,让很多消费者更加倾向于只买大牌。

▶太便宜

人们常常认为“一分钱一分货”,有些地摊上售卖的散装茶价格虽然很便宜,但是你并不知道那些茶是否是用边角料做的。有的茶喝了之后还“上头”,消费者出现头晕、恶心等情况,这就更加令消费者相信“便宜没好货”。

其实,真正会喝茶的内行人是不会过分在意茶叶的价格和包装的,他们更在意的是茶叶的品质,当然也会品好茶。此外,有的茶之所以不出名,是因为没做什么宣传,太便宜,在当今网络发达的社会,好茶不做宣传就会落得个籍籍无名的结局。

▶特别是南方3大“无名”茶,普通人嫌它们太便宜,不屑一顾,行家却专门用来送礼,不妨一看:

●1、仙雾凤茗

这款茶是四川宜宾的凤鸣茶业旗下产品,每年仅采摘清明前春芽,属于四川著名的“天府龙芽”系列。产自海拔1000米的高山茶园,茶树受到病虫害的侵扰少,茶叶具有“芽叶细嫩、色翠香幽、味醇形美”的特点。

这款仙雾凤茗茶与四川当地有名的“川红功夫”茶均来自同一产区——筠连县,因为推广不到位,所以这款茶没什么名气,但价格实惠。不仅适合当口粮茶,而且包装大气,有的行家还专门用来送礼。

干茶:金毫凸显、苗峰锦绣、色泽乌黑油润

茶汤:汤色红亮、香醇诱人、滋味醇厚

口感:饮上一口润滑爽口,十分适口,焦糖香味明显

叶底:叶底肥厚、鲜活饱满、红润鲜嫩

●2、庐山云雾

这款茶产自江西九江市的著名庐山,只是因为推广不到位,被后来者捷足先登。自古高山云雾出好茶,庐山云雾茶就是在大雾笼罩,周围群山环绕的环境下生长的。

这款茶是采摘一芽一叶制成,可以用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索肥壮、绿润多毫、茶汤明亮、叶嫩匀齐、香高持久,醇厚味甘”;冲泡后有一股清幽的兰香味,品饮后让人十分享受。这款茶曾经也是历史名茶,因此送礼也是不丢面子的。

●3、绿宝石

绿宝石主要产于贵州黔中茶区的阿哈湖畔的高山上,属于高原绿茶系列,当地具有海拔高、纬度低、日照少、土壤深厚肥沃等特点,十分适宜茶树生长。

成品茶是采用一芽二、三叶制成,外形优美,成颗粒状,形似珍珠,色泽如宝石一般,因此得名“绿宝石”。

干茶:紧结圆润,盘花珠形如宝石,纯人工采摘,芽肥叶壮

茶汤:黄绿明亮、晶莹剔透

滋味:鲜爽清新,浓厚回甘

叶底:色泽明亮、芽叶嫩绿鲜活、完整绽放出高原春意

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