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山东被埋没的“委屈茶”,明明品质上乘,却走不出齐鲁大地,可惜

2022-04-12 23:42:42热度:58°C

茶叶,一个传承千年的“艳丽瑰宝”!

在中国,喝茶可以说永不过时,永远受人们的热爱!

从古至今,数千年的历史中,茶叶从来没有“没落”。一件东西能够经久不衰,一定是有它独特的价值的。茶叶,不仅口感好,喝着还有益于身体健康。它这样的价值也决定了它必定会经久不衰,将伴随着人类文明延续。

到了现代,茶叶种类越来越多样化,打着好茶旗号的一般茶叶也越来越多,很多品质上乘的茶叶在众多市场的“营销手段”冲击下被“埋没”。像山东这款上乘好茶就是这样!除了当地人熟知外,出了省就没有什么名声了。

日照绿茶

日照绿茶产自我国山东省日照市。日照市这个地方是我国茶学家公认的“三大海绿茶城市之一”,足以证明日照这个地方非常适合种植茶叶。

山东省是我国北方的城市,而茶叶是我国南方的产物。有一句名言说:“橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳”,本来北方城市是不适合种植茶叶的,但是日照绿茶却是打破了这样的“魔咒”,在北方大地上生根发芽。

它之所以“好”,一方面是制作工艺的影响,更重要的是它能够在北方这样“严酷”的环境中茁壮成长,也造就了它不同于南方茶的独特之处。

特点:外形卷曲有型,干茶表面白毫众多。汤色黄绿明亮,清澈见底。香气持久高扬,栗香浓郁。最关键的是它的滋味不同于南方茶叶,有一种更加“倔强”的“鲜”劲儿。在口中鲜嫩爽口,醇香满满,回味无穷。

不过,说到这里,你以为只有山东的日照茶被“埋没”?那你可就太低估中国茶叶市场的“压力”了!除了山东的日照绿茶,还有下面这2款茶也非常“委屈”,明明是品质上乘的好茶,却一直不温不火,走不出当地。懂茶的行家看了也直呼:这样的好茶被埋没,真是太“委屈”了!

四川仙雾凤茗

此茶是四川当地的一款红茶,它拥有“国家地理标志产品”的殊荣,并且是川地十大名茶之一的“天府龙芽”产的一款好茶。即使有这样的荣誉,它出了当地还是鲜有人知,真的太可惜了。

为什么它能称得上好茶?

首先,从它的原产地说起。它产自四川海拔1000米以上的高山之上,是名副其实的“高山茶”。懂茶的小伙伴肯定知道,“高山茶”品质要高于一般的茶叶。长在高山之上,高山昼夜温差大,使它的营养积累十分丰富。而且,高山基本无人为污染,使它安全健康,喝着也能令人放心。

其次,它的制作工艺也很精湛。川地早在千年之前就是茶叶种植加工的制造场,这里的制茶工艺传承了数千年,自然精湛至极。因此,这里的茶叶的制作工艺都十分精湛。精湛的技艺之下制作的茶叶品质自然不差。

特点:干茶紧锁别致,颗颗饱满壮硕。成汤后,汤水橙黄透亮,清澈见底。茶汤散发着诱人的果香味,浓郁高扬,令人沉醉。

除了这些特点,它还是当地老百姓非常喜爱的茶叶。为什么能受百姓喜欢?这跟它的价格离不开。这款茶一直致力于做“老百姓能喝得起的好茶”,因此价格一直都较便宜,老百姓也十分满意,就很爱喝。

安徽:金山时雨

金山时雨是安徽省绩溪县的特产,也拥有“全国农产品地理标志”的称号。它创制于清朝道光年间 ,一直被列为茶叶上品。

它的产地是著名学者胡适的家乡,因此也是胡适爱喝的茶叶。金山时雨名字如诗如画,正好和它的气质相应。

它细若“雨丝”,形似娥眉,长在山巅。它的生长地多雨,而它就似“及时雨”一般让人心情愉悦。

它的产地位于海拔500到900米的山坡峡谷之中,茶树是品质优异的“金山种”。自身品质好加上环境的适宜让它成为“茶中珍品”。质量好为什么被埋没?因为它追求卓越的品质,每年产出量就很少,再加上不喜欢做宣传,造成了它被“埋没”的困境。

特点:干茶条索紧结卷索,整体匀整洁净。成汤后,汤水色泽嫩绿清澈,透着鲜亮的光泽。汤水香气清新怡人,是高扬的茶香。喝一口,滋味醇爽,回甘明显。

写在最后

中国的茶叶经过几千年的发展,全国各地涌现出了无数好茶、名茶。但是纵观整个茶叶市场,虽然百花齐放、欣欣向荣,但是相互之间竞争却十分残酷,稍有不慎,便会变得无人问津。今天为大家介绍的几款茶叶,不知您认识哪几种?欢迎在评论区为大家留言分享!

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