茶叶市场“生病了”!分明是低端茶,却披着“华丽包装”风生水起
茶叶市场“生病了”!分明是低端茶,却披着“华丽的包装”依然风生水起!
茶被誉为“国饮”。据统计中国现在喝茶的有7、8亿人,然而很多人仍然对茶叶了解的不是很深,不知道怎么去评判一款茶的好坏。只是凭着脑海中的广告宣传以及包装的精美程度去判断一款茶的好坏!
于是这种认知让许多不良茶商钻了空子,从一开始的专注产品的品质,到现在的只在包装上钻研。
这种质的变化让很多人直呼:“买不到好茶叶了”。茶叶都成了“花瓶”,图有精美的包装,却没有实质的内在。
但是也有许多不错的茶叶,因为不打广告不做华丽包装被埋没。
其实判断一款茶叶的好坏记住以下3点就能分辨了!
第一点:看配料
劣质茶叶和好茶叶的本质区别在于原料配方。
好的茶叶原料表里只会出现:配料,茶树鲜嫩芽叶等字样。
而劣质茶除了这个还会出现一些添加剂的配料。
要注意不能购买配料有添加剂的茶叶,这种的茶属于工业加工茶,常喝对身体不好。
第二点:看时间
许多茶叶原料采摘的时间不同,也会影响口感和质量。从时间上分辨茶叶的优劣也是一种好方法。
下面以绿茶例,绿茶一般原料都是以“嫩”为好。所以绿茶的原料采集一般分为明前和雨前。
明前茶说的是清明节前的采摘、制成的茶。明前的茶多为芽茶,一叶一芽初展的芽嫩尖,受虫害侵蚀少。
这种的茶翠绿香幽,泛着油光。看着碧绿新鲜,好似嫩得能掐出水儿来。时间具体在4月4日到4月5日。
雨前茶说的是谷雨之前,这个时候的茶叶多为一芽二叶,也是柔嫩芽叶,外形稍大。
碧绿新鲜,带油光,白毫很多。具体时间是在4月5日到4月20日左右。
这两个时间段材质的茶叶做成的绿茶是品质最好的,不同种类的茶叶需要采摘叶子的时间不同,买茶是要仔细参考所买茶叶种类茶叶原料的采摘季节。
第三点:看等级
茶叶的等级不同茶叶的质量也不同。茶叶的等级如下:
①特级:特级是茶叶找那个最好的品级。特级的茶叶干茶紧细,匀整,白毫特别多,整体均匀干净。泡开后茶汤浓郁甘醇,清透明亮。
②一级:一级稍逊于特级。干茶紧结肥嫩,整体均匀,白毫稍逊于特级。泡开后整体与特级相差较小。
③二级:干茶紧结茶叶比较肥壮,匀整,显毫较好,略逊于前两级。泡开后差别不大。营养物质较逊于前两级。
④三级:干茶紧结,干燥程度很好,整体匀净。泡开后茶汤味道浓郁,茶香四溢,汤色较逊于前三者,滋味较逊于前三者。
想要选好茶,等级越高越好。特级、一级、二级、三级是茶叶中好的四个等级。可根据个人需求选择。
下面2款茶,包装简洁,口感纯正,是好茶!懂茶的人经常喝,适合作为口粮茶经常喝。
第一款:元鹤松毛尖
元鹤松毛尖,是绿茶。它其实就是信阳毛尖!
大家都知道信阳毛尖享誉世界,是茶中圣品,不论是味道、外形还是营养成分都没得说。
但是越是名茶价格越昂贵,它的价格一般很贵。而这款是信阳核心产区产的信阳毛尖,牌子不出名,所以价格很适中,买它性比价高!
这款茶是特级茶,干茶颜色浅绿,白毫布满了整个叶子,使得茶叶看着泛白。虽然干茶不怎么好看,但是泡开后能够惊艳你。
泡开后的茶叶竖立于杯中,如同起舞的碧衣少女,用翩若惊鸿来形容最合适。干茶淡淡的香气,泡开后香气香气浓郁,喝一口鲜醇适口。在口中生津止渴,咽下后回甘明显。
第二款:福鼎白茶
王氏雄风家的白毫银针。这款茶对采摘的要求极其严格,在春季晴天的时候采摘春茶头一、二轮顶芽。黄金采摘期不到10天,这正是这款茶贵的原因。
而这一家的这款茶,因为牌子不出名,茶叶的价格相对低一点。
它干茶粗、壮、长,每根茶条上都布满白毫。颜色银白如雪,有光泽。
干茶清香,泡开后毫香高扬,茶叶在杯中沉浮曼妙,茶汤入口,阵阵清甜。咽后回甘。
买茶时不要被外表华丽的包装所吸引,茶主要喝的还是它的味道,因此在买茶时除了认准选茶的“3标准”外,还要亲自品尝一下,毕竟“茶无定味,适口者珍”。