四川这3种“惨败茶”，口感巴适，为何被十大名茶拒之门外

四川这3种“惨败茶”，口感巴适，为何被十大名茶拒之门外？

提到四川，那可以说个三天三夜，因为四川实在是个宝藏省份，好东西太多了。

巴山蜀水之地，人杰地灵。文有李白、苏轼，风景有九寨沟、峨眉山，还有深受全世界人民喜爱的国宝大熊猫。

除此之外，四川作为一个产茶大省，好茶自然很多，像竹叶青、碧潭飘雪、巴山雀舌等都是四川代表性名茶，但却无缘中国之大名茶之列，实在有些可怜，下面就来说说这3款“惨败茶”。

竹叶青

竹叶青的产地在四川省峨眉山及周围地区，是由陈毅元帅命名，因其外形扁平挺直，看着像一片片竹叶，而且色泽翠绿清新，于是得名竹叶青。

茶汤清澈透亮，呈黄绿色，细品几口，滋味清醇爽口，回甘持久。

碧潭飘雪

碧潭飘雪是产于四川峨眉山的一款花茶，取名非常优美。此茶采用早春嫩茶和含苞待放的茉莉花蕾混合制成，茶香和花香完美融合。

泡上一杯碧潭飘雪，黄亮清透的茶水中，朵朵白花漂浮在上面，如同雪花点点，茶汤的嫩绿与茉莉花的白形成色彩上的对比，香气清悠，滋味醇香可口，是视觉和味觉上的极致享受。

巴山雀舌

巴山雀舌主要产于四川大巴山区万源市，由于外形酷似山雀的舌头而得名。

这款茶叶外形扁平匀直，色泽绿润显毫，滋味鲜醇，茶香鲜嫩，茶香悠久，喝完之后喉头会有持续回甘的感觉。

这3款茶虽然是四川名茶，在众多茶友里的认可度也很高，但却被中国十大名茶拒之门外，其实主要原因有两方面。

其一、知名度受限

因为我国的名茶实在太多了，像西湖龙井、碧螺春这些，早就深入人心，几乎在中国无人不知无人不晓。

而这些川茶，很长一段时间内都是在四川本土消化，出了四川，很少人知道，所以很难跻身十大名茶之列。

其二、品质无保证

近些年来，四川的茶园扩张非常迅速，茶叶的产量增长很快，但质量却没有同步跟上。

因为省内名茶无法打开全国的市场，所以只能仿照那些名气比较大的茶叶的制作模式，没有自己的核心竞争力，制作不到位，所以口碑逐渐被自己玩坏了。

所以一个品牌想要长盛不衰，一定要把茶叶质量放在首位，口感好才是王道。

其实国内还有很多品质不错的好茶，价格也很便宜，但知名度不高，就像下面这2款，味道也很巴适，大家可以品尝一下。

第一款、元鹤松毛尖

这款毛尖产地在信阳市，是河南的著名特产之一，当地茶叶种植的历史悠久。由当地茶农采用传统的制作工艺精制而成，价格便宜，口感好，因为宣传力度不够，可能很多人没听过，但在当地很有名气。

外形上承袭了传统信阳毛尖“细、直、光、圆”，白毫显著，条索匀整有光泽的特点；

茶汤呈嫩绿色，茶毫多浮入茶水中，入口微苦，但不涩口，鲜爽润喉，有明显的回甘；

茶底细嫩，个个挺直秀丽，自然而舒展，完整没有碎渣，余香持久。

第二款、霍山黄芽

产地在安徽霍山，甄选早春嫩芽为原料，纯手工炒制，采用独特的闷黄工艺，轻微发酵的闷黄工艺后，减少了茶叶中的茶多酚类物质，茶性更为温和。

外形酷似雀舌，清新持久，干茶嫩绿微黄显毫，清新爽口，鲜爽回甘。