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陕西紫阳富硒茶带来脱贫“硒”望

2022-04-11 21:15:29热度:73°C

#数说紫阳富硒茶种植面积23万亩发展茶厂300余家开发茶产品40多种年产量7000余吨综合收益43.4亿元品牌价值62.22亿元已有44家茶企实现茶叶可追溯

紫阳县隶属于陕西省安康市，位于陕西省南部，有“硒谷之乡”、汉江画廊”、“中国民间艺术之乡”、“民歌之乡”、“贡茶之乡”等美誉。这里是中国最早人工栽培茶树的地方，植茶历史已有3000多年，被誉为陕西茶叶的根和魂。紫阳富硒茶是具有特种保健功效的高级饮品，无公害、无污染，并且口感上流、历史悠久，在唐朝曾作为贡茶供宫廷享用。

品牌引领与市场拓展

截至2018年，紫阳累计建设茶园23万亩，发展茶厂300余家，开发出绿茶、红茶、白茶、黑茶、调味茶等茶类40多个品种，年产茶叶7000余吨，实现综合收入43.4亿元，紫阳富硒茶区域公用品牌价值已攀升至62.22亿元。

而此前相当长的一段时间，紫阳有名茶而无名牌，给一些唯利是图的不法商贩造成了可乘之机，粗制滥造、以次充好、以假乱真，严重影响了紫阳茶的声誉。县内茶企各打各的品牌，各自为战，内耗严重，消费者眼花缭乱，市场认可度不高。

2005年，紫阳县大力实施品牌经营战略，注册成立了紫阳富硒茶业有限公司，将众多杂牌统一整合为“春独早”品牌，全面推行品牌、包装、质量、标准、宣传“五统一”。

2012年，紫阳富硒茶被认定为“中国驰名商标”后，又以“母子商标”模式，将“紫阳富硒茶”作为母商标实行品牌共享，配套出台商标分“标杆企业、骨干企业、初制加工厂、复制加工厂”四个层级使用与管理的政策，破解小规模经营与大品牌建设之间的矛盾。

2019年，紫阳富硒茶国际商标注册成功。这是紫阳富硒茶在品牌建设上又一新的突破，对提升紫阳富硒茶的国际知名度、维护紫阳富硒茶商标在海外的正当权益及紫阳富硒茶走进国际市场具有重要意义。

品牌越响亮，市场越认可。“母子商标”模式，激励了企业做大做强。紫阳富硒茶获评中国十大富硒品牌、全国十大生态产茶县、全国重点产茶县、中国茶业百强县、中国茶旅融合竞争力全国十强县等50余项殊荣，经过多年的持续快速发展，紫阳富硒茶已经由传统地方产业发展到具备一定基础的现代优势主导产业。10万茶农走上致富路。

产品标准与质量管控

紫阳茶是紫阳支柱产业，但面积及产量仅占全省的9%和6%。对此，紫阳县县长陈莲说：“我们不能一味追求产量，必须始终专注品质，立志做最优质的富硒茶，以卓越品质形成‘蓝海效应’，放大紫阳富硒茶的品质优势。”

品质是产业发展的核心，紫阳县积极推动茶产业质量效益提升转型。

Ⅰ 强化基地监管。一方面创新茶园建设标准，紫阳县加快引进陕茶一号、中茶302等新品种，按绿色、无公害、有机茶园标准，建设一批路网、水电、排灌、绿色防控等设施配套的精品示范茶园和生态景观茶园。另一方面创新茶园管理模式，组织专业技术服务队，通过基地托管、绿色统防统治，实施茶园标准化管理，推进物联网、规范化、可视可溯管理体系建设。全县已建成茶业园区35家，其中省级园区2家，市级园区14家。

Ⅱ 制定统一标准。一方面修订“紫阳富硒茶”标准，制定“紫阳茶”标准，大力指导企业制定新产品内控标准。制定出台《紫阳县茶产业全域绿色发展实施意见》，着力推进茶叶绿色种植、绿色加工、绿色包装运销等，全面打造全域绿色茶叶产业。另一方面强化茶叶市场管理，坚持不懈打假维权，每年春茶生产期间都会组织跨区域打假。与浙江甲骨文科技集团联手建立茶产品区块链追溯监管体系，实现对产品产销的全程管控。

Ⅲ 建立追溯体系。紫阳县联合浙江甲骨文科技集团建立紫阳富硒特产区块链追溯监管体系，统一制作紫阳特色的追溯二维码标签，消费者通过扫码了解产品种植、生产、流通等各个环节的质量，目前紫阳县已有44家茶叶企业、1家食品企业和2家农业开发企业使用追溯系统进行了质量追溯。件紫阳富硒产品实现可追溯。

同时建立紫阳富硒特产追溯营销和品牌体系，建立紫阳富硒特产体验馆、紫阳富硒茶门店等100多个追溯实体商业网点，并与电商平台合作，共同打通富硒农产品线上线下销售。目前紫阳县已形成紫阳富硒茶等多款追溯扶贫主要产品，作为下一步追溯扶贫、电商扶贫、产业扶贫的重点。

Ⅳ 推行产品分级。鼓励引导企业引进新工艺、新设备，不断提高绿茶、红茶加工质量。依据产品功能和品质特性，细分产品类别，推行分级包装，全面提升茶叶包装设计制作的系列化、特色化、精致化水平。加快茶叶、茶园土壤含硒量普查、绘制紫阳富硒茶、含硒茶生产区域图，明确富硒茶、含硒茶产地，为紫阳富硒茶产业健康发展提供科学依据。

茶旅同频共振

茶产业链条长、关联度高，能带动诸多周边产品和文化旅游等关联产业发展。对此，紫阳县立足深厚的文化底蕴和特色旅游资源，把茶产业同文化结合、同旅游结合、同创意产业结合，促进茶文旅深度融合发展，吸引万名游客到紫阳参观体验消费，促进了地标产业与乡村旅游观光、美丽乡村建设的有机融合，提升了地标产品的综合经济效益。

电商扶贫大数据

紫阳县是国家级贫困县，为推动紫阳县脱贫工作，在产品的销售端，浙江甲骨文科技集团为紫阳县搭建富硒特产电商扶贫大数据体系，对建档立卡贫困户、扶贫企业、追溯产品销售等情况进行汇总分析，找追溯扶贫的优势产业、优势渠道和存在的短板，支持贫困户管理和扶贫数据记录，实现政府对贫困户扶贫与脱贫情况进行管理，为精准施策提供数据支撑。截至目前，紫阳县20家企业参与到电商扶贫中，带动2473家贫困户走上脱贫致富路。