当前位置:首页 > 资讯 > 茶资讯> 正文
恩施茶叶高山野茶的药用功效
2022-04-11 13:34:36热度:118°C
恩施茶叶高山野茶富含茶氨酸,具有清热解毒的功效,提神养眼。味道又甜又有趣。
1。由于高山气候寒冷凉爽,早晚云层笼罩,平均日照时间短,茶叶芽叶中的“儿茶素”等苦涩成分减少,“茶氨酸”、“可溶性氮”等促成甜味的成分增多。
2。由于昼夜温差大、午后长期云层覆盖,茶树生长趋于缓慢,使茶叶具有芽叶柔软、叶肉厚、果胶含量高等优点。
高山茶花青素虽有得天独厚的优势,但产量小;种植、采摘、泡茶的人工成本高。
尽管如此,仍有不少茶客对高山茶情有独钟。只是因为茶的味道持久,冲泡后的甜味发人深省,喝了一杯之后就会有一种天人合一的感觉,这也是素茶难以与高山茶抗衡的主要原因。