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一周新品茶桶咖啡桶本周新品挑战你的味蕾

2022-04-11 12:36:53热度:77°C

 

常说蒸馏工艺决定风格,而橡木桶决定其风味,六七成只是虚数,要说十成其实也不为过。

曾经猪头桶、樱花桶这类创新性过桶一经推出就火了起来,本周茶桶、咖啡桶更刷新了每位酒友的视界,威士忌里居然有拿铁玛奇朵的风味、红茶香气,我们一起去看看。

道格拉斯·梁The Epicurean爱丁堡桶强限量版

 Edinburgh Cask Strength Limited Edition

容量:700 ML,未冷凝过滤

酒精度:53.3% ABV,桶强,无年份

装瓶数:600瓶

官方建议零售价:49.99英镑

在线购买链接:

这款调和威士忌融合了清甜的麦香和柑橘味,同时又带有一点辛香。

Mancarella 调和麦芽威士忌2001

Blended Malt 2001

酒龄:18年

容量:700 ML

酒精度:46.1% ABV

装瓶数:344瓶

熟成桶型:雪莉桶

官方建议零售价:89.9欧元

在线购买链接:

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这款调和麦芽威士忌果味浓郁,酸甜的水果味与甜甜的蜂蜜搭配,口感和谐而巧妙。

Mancarella A Secret Highland 1985

酒龄:35年

容量:700 ML

酒精度:48.8% ABV

装瓶数:114瓶

官方建议零售价:339.9欧元

在线购买链接:

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该酒款有蜂蜜、香草、橘子的酸甜和橡木独特的香气,同时也带有一丝辛香,余韵持久悠长。

Port Askaig 12年春季酒款

Spring Edition

酒龄:12年

容量:700 ML

酒精度:45.8% ABV

装瓶数:5000瓶

蒸馏于:2006年和2007年

装瓶于:2020年

熟成桶型:波本猪头桶

官方建议零售价:65.95英镑

在线购买链接:

该酒款是一款甜味和烟熏味十分均衡的艾雷岛威士忌。

檀都2008

Tamdhu Vintage 2008

酒龄:11年

容量:500 ML

酒精度:47.7% ABV

蒸馏于:2008年

装瓶于:2019年

熟成桶型:初填波本猪头桶,未经着色,未冷凝过滤

官方建议零售价:64.90欧元,含25 ml的样品

在线购买链接:

该酒款带有淡淡的橡木和柑桔类水果的味道,与香料味达到平衡。

Lakes Whiskymaker’s Reserve系列第3款

容量:700 ML

酒精度:54% ABV

装瓶数:9700瓶

熟成桶型:PX雪莉桶、Oloroso雪莉桶和奶油雪莉桶以及红酒桶

未经着色,未冷凝过滤

官方建议零售价:65英镑

在线购买链接:

该酒款的香气浓厚而芬芳且馥郁,带有加香料的巧克力和太妃糖的香气。

Tomintoul Seiridh

容量:700ml

装瓶数:6000瓶

酒精度:40% ABV

熟成桶型:波本桶

过桶桶型:初填Oloroso雪莉桶

官方建议零售价:39.99欧元

在线购买链接:

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该酒款带有浓郁的甜味、干无花果的酸甜以及圣诞节日蛋糕般的甜蜜,还带有淡淡的辛香,并融合了雪松的味道。

爱尔兰人Vintage Cask 2020

The Irishman Vintage Cask系列第12款

容量:700ml

装瓶数:3500瓶

酒精度:55.2% ABV

熟成桶型:波本桶

官方建议零售价:130欧元

购买方式:免税通路、欧美等国

该酒款有着奶油核桃的香味,夹带着橡木桶香气的辛香,也融合了一些蜂蜜、花香和无花果的独特味道

乔治迪克11年保税田纳西威士忌

George Dickel Bottled in Bond 11yo Tennessee Whisky

原料:84%的玉米、8%的黑麦和8%的大麦麦芽

容量:750ml

装瓶数:3500瓶

酒精度:50% ABV

蒸馏于:2008年

官方建议零售价:39.99美元

购买方式:美国精选零售商处有售

该酒款闻上去有山核桃的味道,细品之后又能感受到枫糖浆和苹果干的诱人香气。

Thousand Mountains单一麦芽威士忌

Tea Raven

酒龄:3年

容量:200 ML

熟成桶型:初填茶桶

装瓶数为:100瓶

该酒款将于6月27日正式发售,可能在新品上市后才能获知更多详情,目前仅知道该酒款带有扑鼻的红茶香味。

Thousand Mountains单一麦芽威士忌

Coffee Raven

酒龄:3年

容量:200 ML

熟成桶型:初填咖啡桶

装瓶数为:250瓶

该酒款将于6月27日正式发售,可能在新品上市后才能获知更多详情。目前仅知道该酒款有着浓郁的咖啡味,细细品味之后,一种拿铁玛奇朵的风味渐显。

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