普洱茶的天花板茶-古树单株是什么

普洱茶古树大家都知道，但是普洱茶采摘的时候都是混采的，也就是说同一时间内，在茶园里采摘树龄差不多的古树茶的茶叶，然后加工制作出的古树普洱茶，这个只能说一个茶园里口感接近，代表着一个茶园里的茶的口感。

但是有一种茶更是高端一些，可以说是普洱茶中的天花板了，那就是单株。什么是单株呢？单株就是只采摘一颗茶树上的鲜叶，单用这一颗树上的鲜叶来加工制作出的普洱茶，首先这个茶树树龄少于500年，估计采不出多少鲜叶来，就算压成饼，估计也压不了多少饼，再就是古树单株一般都是采摘头春的，后面就很少拿单株来采摘了，更多的是养护古茶树，每年就那么一次采摘，这样算下来，量非常的少，那这个茶的口感，香气非常的纯正，可以享受到这颗茶树带来的一种独有的风味。

所以单株茶真的是可遇不可求，遇到了，一定不要错误，当然价格有点高，一般都是万元级别以上了，这样的茶也算是老茶客和普洱茶爱好者必争的茶了。

个人建议如果新手，就暂时可以不考虑这样的单株茶，毕竟昂贵的价格摆在那，但是如果你遇到了茶友们在喝这款茶，那你一定不要错过，一定要去细心的品饮下。