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挑战茶叶英文你懂几个

2022-04-11 08:05:25热度:64°C

老张一言：随着中国茶文化的传播，中国茶也迈向国际化，在国内也经常会与一些国际友人一起品茶。所以English就尤为重要，不管怎样，作为一个茶友，了解下常见中国茶的英文还有很有必要的。

茶：tea

绿茶：green tea

红茶：black tea

白茶：white tea

花茶：scented tea

普洱茶：Pu er tea；Pu Erh tea；Puu Eel tea

黄茶：yellow tea

黑茶：dark tea

新茶：sincha

雨前茶：Yü-chien tea

袋泡茶：teabag

大麦茶：Mugi-cha

花草茶：Herbal tea

茉莉花茶：Jasmine tea

菊花茶：Chrysanthemum tea

普洱（砖）：Block Puerh tea

陈年普洱：Aged Pu er Tea

乌龙茶：Oolong Tea；Oulung Tea

武夷茶：Bohea Tea

熙春茶：Hyson Tea

功夫茶：Congou Tea ；Gongou Tea

屯溪茶：Twankay Tea

祁门茶：Keemun Tea

龙井茶：Loungjing tea ；Longjing tea ；Lung Ching tea； Dragon Well Tea 注：“Dragon Well”是对“龙井”这一名词的非正规翻译，不建议使用。

铁观音：Tieh-Kuan-Yin ；TieGuanYin Tea

云雾茶：Cloud mist

白毫：Pekoe 注：该单词又指印度，斯里兰卡的高级红茶。

牛舌：Cowslip

高末儿：Gunpowder

绿茶油：Camellia Oleifera

茶匙：teaspoon

茶馆：teahouse

茶壶：teapot

茶具：tea set；tea service

茶漏：tea strainer

茶点：tea biscuit 注：tea cake是指西人茶后餐点，不是指中国的配茶小点。

茶盘：tea tray；teaboard

茶罐：tea canister；caddy

紫砂： purple granulated； purple sand；terra-cotta

紫砂壶：purple clay teapot； purple sand teapot

茶油：tea oil

茶籽油：teaseed oil

茶道：sado；tea-making 注：“茶道”一词来自日语，所以英语采用了日语的音译“sado”，还有人将茶道译作“tea way”，显然很不正规。

茶艺：tea ceremony

品茶：tea-tasting

茶店，茶庄：翻译这一名词是只用“tea”即可，不一定必须使用“shop”和“store”。不应使用“room”和“market”这样会产生歧义的词汇。

比如“蝴蝶茗茶”（茶店）的英文可以有如下几种译法：Butterfly Tea，HuDie Tea，或HuDie’s Tea。

又如“羽惠茗茶”（茶店）的英文译法就是：Yu Hui Tea或Yu Hui’s Tea

对于“蝴蝶”这样的可转译的双音节词汇，可以转译，也可以用拼音。拼音既可以连在一切写，也可以分开书写。而“羽惠”这样的“词”则只能用拼音。使用所有格（’s）是为了防止将“蝴蝶”，“羽惠”误认为是茶叶品种，部分茶店采用带有所有格的译法。

在翻译茶店，茶庄这样的商业单位的时候，只要不产生歧义就可以大胆的翻译。只要店家（官方）认可，就是正规的译法。

翻译茶叶品种时，如果没有对应的英文单词。只需用“拼音+tea”的形式即可，这也是名字的正规翻译方法。比如“毛尖”就可翻译为“Maojian tea”，“毛峰”则是“Maofeng tea”。“六安瓜片”这类以“产地+品种”命名的茶叶则译作“Luan Guapian tea”。（注：此处的“六”读“陆”音）

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