一杯好茶背后的夹江高山采茶女

四川新闻网乐山4月13日讯（刘佳）茶叶，是夹江重要的经济作物。对于夹江茶叶产地的茶农来说，可以不会喝酒，但不能不会喝茶，更不能不会采茶。

华头镇位于四川省夹江县城西面35公里处，由于山高坡陡，风景秀丽，素有夹江“小西藏”的美称。华头镇得天独厚的地理条件，为优质的生态茶提供了有利的生长条件，这里也是夹江县域内高山生态茶的最佳产地之一。

在夹江县首届“青衣江茶”采茶节上，来自全县各茶叶主产地的72名采茶能手参与采茶比赛，其中8名来自华头镇的采茶选手不仅夺得团体第一，还包揽了个人一、二、三等奖，联合村的罗德芳以最高分获得了这次采茶比赛的个人冠军。

大家都知道采茶比赛高手云集，那么罗德芳又是怎样从众多高手中脱颖而出的呢？

“爸、妈我下地去了，早饭在锅里，你们等下起来吃哦。”比赛后回到家中的第二天，罗德芳和往常一样，天刚蒙蒙亮，就戴上袖套和斗笠、背起茶篓，去茶叶地里采摘最后一批早春茶。为了不耽误时间，她每天都要带上一大罐茶水和一盒午饭。

华头镇联合村地处大旗山顶端，海拔1100米左右，这里的6000多亩茶园主产高山茶，村民们每户都有几亩到十多亩的茶园。罗德芳家里有5亩多茶园，每年家庭收入的一大半都来自于茶叶。从春节开始到清明节前后，是早春茶采摘的最佳时节，这期间的茶叶售价最是喜人。

“这里的气候变化要比海拔低的地方晚一点，这几天气温高了，茶叶长得快，采了这批茶以后，马上就要开始修剪了。”罗德芳一路急行，来到茶叶地里，绿油油的茶园映入眼帘，她却来不及驻足欣赏。

茶园里，一同参加采茶比赛的同村姐妹，已经在地里开始采茶。罗德芳和大家打了个招呼，便迅速埋头采茶。只见她动作灵巧而娴熟，双手齐动，手指在茶间舞蹈，几分钟后，嫩芽就被装入了茶篓。 罗德芳今年38岁，她告诉我们，联合村是自己的娘家，自己嫁到了尖峰村。由于娘家没人照顾，她需要穿梭在十几公里间的两个家，照顾老人和孩子，从没出去打过工，是一个地地道道的采茶女。

在农村，男人们大多数会在春节后外出打工，家里留下采茶的大多是老人、小孩和女人。为了争取更多的时间，天晴时，她顶着烈日，戴着草帽；下雨时，她披着雨衣，掩着茶篓。立春后天气逐渐转暖，但在乍暖还寒的时候她只能穿着棉袄采春茶，待气温上升到30度左右，她仍要穿着长袖长裤，防止蚊虫叮咬和太阳晒伤。因长期采茶，罗德芳的食指和拇指指尖染成了黑色，洗不干净的手指已经脱了一层又一层的皮。

“现在好得多了，过去没有通公路时，采一天茶要花三四个小时，翻几座山拿到有人收茶的地方去卖，现在公路都通到茶叶地里了，采了茶叶就在茶地里卖，收茶的抢着买，采到晚上都不愁卖。”

罗德芳的家乡，80年代以前，主要种植玉米和水稻；80年代后，当地有村民到外地参观学习，第一次看到原来茶叶可以带来可观的收入。村民们就把田边零星的茶树苗移到用来种粮食的“宝肋田”里，几年后，惊奇地发现每年种茶叶的收入，可以买回过去田里产出的几倍粮食。于是，越来越多旁观看稀奇的村民开始效仿种茶。

20多年过去了，这里的村民都把自己的田地变成了茶园，成为“无粮区”。当地村民用这样一句话总结道：“在我们山区，只要看到哪个村还在种玉米、谷子，那里经济肯定就不好。” 罗德芳的孩子在夹江读高中，和每个望子成龙的父母一样，夫妻俩竭尽所能地为孩子提供更好的条件，希望他将来能出人头地，这片茶园凝聚着她对美好生活的希望和期盼。

也许大家有所不知，我们平时喝的一斤茶需要5～6万粒茶芽，也就需要重复5～6万次的采茶动作。罗德芳连续不停采摘十小时左右的绿芽尖，仅能制成一斤多的干茶。每一杯茶的背后，都饱含着无数个像罗德芳这样的采茶女们的辛苦和勤劳。

从茶叶采摘到加工，从鲜叶到成品，再到热气腾腾的茶，是茶叶的整个生命之旅，也是茶农用匠人精神为每一位茶客奉献的一份问候与祝福。