西湖龙井产区有哪些？西湖龙井等级怎么分？好喝的西湖龙井品牌推荐
西湖龙井算得上是绿茶中最有名的品种，在之前也出过一篇关于绿茶的介绍，把文章链接放在下面，有需要可以打开看看。
木子子：2021年茶叶推荐（绿茶篇）：绿茶的功效是什么，带你认识中国十大绿茶品种
单独出一篇龙井也是后台私信问的比较多，夏天天气热，爱喝茶的我最近在办公室泡的最多的就是龙井，新手对于龙井不了解的，容易掉入商家的坑。今天先科普下西湖龙井相关知识，再结合资料及自身经验，分享几个好喝品牌。
本文将从以下六个方面去详细介绍，目录如下：
一、西湖龙井产区有哪些
二、西湖龙井等级
三、西湖龙井的主流品牌
四、西湖龙井选购要点
五、好喝不贵的西湖龙井品牌推荐
六、西湖龙井怎么泡
一、西湖龙井产区有哪些
首先我们要知道龙井茶≠西湖龙井茶，龙井茶是属于绿茶中的炒青类型，根据国家《地理标志产品龙井茶》中的划分，龙井茶有西湖、钱塘和越州三大产区，其中只有西湖产区的茶叶才能被称为“西湖龙井茶”，另外两个产区则被称为：“龙井茶”。
龙井茶的产区划分：
西湖产区：指的就是西湖风景区，北起老东月、金鱼井等地，南抵福山和摄井，东抵虎跑、茅家埠等，西达何家村等地，占三大产区的10%。钱塘产区：包括淳安、建德、桐庐、富阳、临安和萧山地区，占三大产区的30%。越州产区：包括绍兴、上虞、新昌、诸暨等地，像新昌的大佛龙井、嵊州的越乡龙井，占三大产区的60%。
西湖龙井茶产区划分：
西湖龙井距今有千年的历史，原产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，也是因此得名。西湖龙井分为一级产区和二级产区，一级产区包括传统的“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大核心产区。二级产区就是除一级产区外西湖产区所产的龙井茶，像龙坞、留下等地。
图源网，如侵删西湖龙井茶的五大核心产区：
“狮” 字号产区为狮峰一带所产，该区域的龙井干茶翠绿透黄，扁平光滑，汤色清澈鲜亮，滋味嫩鲜甘醇，豆香萦齿且甘美馥郁，“狮” 字号是西湖龙井茶中品质最佳。
“龙” 字号产区为龙井、翁家山一带所产，龙字号产区的龙井和狮字号区域品质接近，茶的香气滋味也差不多，算仅次于狮字号产区。
“梅”字号产区为梅家坞一带所产，是西湖龙井的主产地，占西湖龙井产量的30%。干茶翠绿，扁平秀美，汤色明亮，豆香清高，清鲜甘醇。
“云” 字号产区为云栖、五云山一带所产，云字号西湖龙井茶与梅字号口感和品质类似，做工细腻讲究。
“虎” 字号产区原来只指虎跑、四眼井一带所产，现在把茅家埠、中天竺、白乐桥和黄龙洞一带所产的龙井茶也划分为“虎”字号。色泽嫩绿透黄，也就是俗称的“糙米色”，光润扁平挺秀，滋味甘醇。
二、西湖龙井等级
西湖龙井茶根据其品质可分为精品、特级、一级、二级、三级五个等级：
图源百度百科从表中对比可以看出：等级越高，干茶光润扁平，色泽嫩绿，滋味鲜爽，茶香馥郁。根据这几点也能判断西湖龙井的等级高低。
明前茶和雨前茶的区别
三、西湖龙井的主流品牌
西湖龙井以狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）五大核心产区作为参考。狮牌是纯正本源，龙井村产，国礼指定品牌。龙冠是中茶和中国农业科学院茶叶研究所合资的品牌，坚持纯手工，好看好喝的同时价格也昂贵。
贡牌、西湖牌都是浙江著名品牌，也是老字号，不同等级都有，可选性比较多，也有像八马、中茶这样做全品类茶叶的优质品牌。
四、西湖龙井选购要点
一摸：
可以判断茶叶的干燥程度，挑选一片干茶用手碾碎，成粉末状说明合格，因为干燥度不够会影响茶叶的香气和口感。
二看：
西湖龙井茶形具备“扁、平、光、直”四大特点，手感光滑，芽叶匀齐成朵。
三闻：
闻干茶香气的高低和香型，并辨别有否异味。品质佳的西湖龙井具有独特的清香，有兰香、栗香、豆香等，香气纯正持久。
四尝：
正宗西湖龙井滋味鲜醇甘爽，入喉舒畅。
五、好喝不贵的西湖龙井品牌推荐
狮牌：
2021新茶上市 狮牌西湖龙井茶 特级明前茶50克 狮峰龙天猫¥238.00去购买产区：狮字号采摘时间：明前等级：特级选用核心狮峰产区的茶叶，醇香回甘，豆香醇厚，汤感顺滑。狮牌是老国货，线上线下都有店铺，国礼专用品牌，这款是西湖龙井必入款，自饮不贵，送礼也拿得出手！
西湖龙冠：
[2021新茶]西湖龙井G30单罐100g明前特级龙冠金碗钉绿天猫¥760.00去购买产区：云字号采摘时间：明前等级：特级龙冠一直坚持纯手工制茶，所以他家的价格偏贵写，但是品质和滋味没话说，精选一芽一叶鲜叶，汤色嫩绿明透，香气高扬，沁人心脾。预算够或送礼考虑这款，觉得贵可以看看下面这款口粮茶。
贡牌：贡牌茶叶2021新茶上市 西湖春茶正宗雨前龙井绿茶250g口粮茶京东¥98.00去购买产区：钱塘产区采摘时间：雨前等级：三级贡牌这款是钱塘产区的雨前龙井，滋味稍逊西湖龙井，但是胜在性价比高。他家产品线齐全，想要尝试西湖龙井推荐明前特级那款，算得上是入门。
西湖牌：
西湖牌 茶叶绿茶 明前特级贰号西湖龙井茶传统纸包200g京东¥678.00去购买产区：西湖产区采摘时间：明前等级：特级前身是浙江省杭州茶厂，品质有保障，干茶扁平光润、挺秀尖削，茶汤嫩绿明亮、清澈，芽叶细嫩成朵、匀齐、嫩绿鲜亮，清香持久，200g的大分量安排上！
八马：
八马茶叶 2021年春茶明前西湖龙井绿茶品鉴礼盒装20g天猫¥68.00去购买产区：西湖产区采摘时间：明前等级：一级手工采摘明前嫩芽，搭配手工制茶最大程度保留了西湖龙井正宗的色香味形。汤色明亮，滋味鲜活，带有浓郁的豆香气。
六、西湖龙井怎么泡
西湖龙井冲泡首选玻璃杯，可以欣赏干茶、茶汤，其次也可以考虑白瓷盖碗。