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微波快速杀青茶叶干燥设备
2022-04-10 22:17:52热度:62°C
南京研正干燥设备有限公司
杀青是茶叶成型和品质形成的关键工序，从早期的炒青、烘青、晒青或者蒸青。我公司利用微波技术取代传统的杀青工序。
微波杀青的优点
1、干燥速度快：微波直接对茶叶的内外部同时进行加热2、加热均匀：微波杀青烘干是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上，内外同时加热，并且杀青烘干后的色泽不变3、灭菌醇化作用大：微波处理可以取得良好的杀虫以及灭菌效果，杀青后的茶叶起到防霉作用，存储时间更长4、微波加热对茶叶具有细胞破壁作用，提高有效成分析出率5、设备工作效率：微波杀青干燥机采用了自动上、下料，设备操作简单，工作劳度小，整个杀青、干燥只需1-2人。设备维持3-5分钟即可杀青完成，是一种高效节能的新型杀青技术，微波干燥杀青后的茶叶颜色不变，可直接进行粉碎。