用嘴采的茶，你敢喝吗

见过这样采茶的吗？在河南信阳，一群未经人事的少女以唇采摘新鲜的茶芽。口唇采茶，啊~小编忍不住致敬了下炒作者的头脑和想象力！

但上网一查，历史上真的有口唇采茶这事，它还是一项历史久远且唯美神秘的民间采茶工艺。

因此，抛开世俗的观念看，它的存在不仅是古老文明的遗迹，也固然在茶叶采摘工艺史上保有价值。

而中国作为茶之国度，独特而神奇的采茶工艺，这个还只是凤毛麟角！

用唾液浸泡的“口含茶”

在陕西镇巴县海拔1200米的高山雨雾之中，出产着一款富硒绿茶，汤色碧绿鲜美，气味芬芳香郁，名为“秦巴雾毫”。

光听名字，就知道它来头不小。作为镇巴县的历史名茶，曾多次被评为省级“名优茶”。

关于它的采茶传说也是令人瞠目结舌。此茶，原名叫“口含茶”。历史上说，采茶女每采下一片此嫩茶尖，都要尖朝里、尾朝外地含在口内，用少女的口液浸泡十余分钟，然后才取出晾晒杀青，因此而得其名。

这种茶最早在西汉还是皇室贡品，相传刘邦为汉中王常到茶镇品茶议事，喝的就是镇巴的口含茶。哈哈那帝王之家喝的茶，确实不能用常人的思维来理解啦。不过，现在采茶可没有口含了，但品质可愈发得优秀哦！

用指甲速断的福建茶

“南方有嘉木”，福建的制茶工艺自古以来皆为世人所称赞，而采茶工艺更为精湛。

在宋代，闽北等地盛产茶叶。每逢采茶时节往往要举行一系列的祭祀活动，以谢上天赐予之恩。当时人们采茶仅在清晨日出之前，认为茶芽上仍带夜露时采摘，质量最优。

日出之前露水未干，茶芽肥润。采茶时，断茶用指甲，而不得用手指。因为手指多温，茶芽受汗气熏渍不鲜洁，指甲可以速断而不揉。

不仅如此，还为了避免茶芽因人体阳气和汗水而受损，采茶时，每人身上背一木桶，木桶装有清洁的泉水，茶芽摘下后，就放入木桶内浸泡。

每年4月，武夷山进入繁忙的采摘加工季节，山间活跃起采茶女的身影，开启了舌尖上的春意。

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