过年买茶，茶城里这4类茶，别贪便宜买来喝，摊主自己都不喝

#生活好物分享#时间过得真快，2021年眼瞅着就要过去，2022年的新年和春节也即将到来。

过年免不了走亲访友，给亲朋好友带点礼物是必不可免的，茶叶也是传统的送礼佳品。

我们都知道，喝酒伤肝，抽烟伤肺，而茶叶因富含茶多酚、生物碱、氨基酸等营养物质，受到了很多人的青睐。

我国种茶和产茶的区域众多，茶叶的品种也很多，茶叶的品质跟茶树的种植环境、茶树的树龄、种植方式、采摘和加工方式都有着很大的关系。

不同地区，不同种类的茶叶评判优劣的标准也不一样，这就导致茶叶市场很难进行统一的定价，基本处于一茶一价的状态。

这也就给不良商家提供了钻空子的机会，把劣质茶包装成好茶来进行售卖。

春节买茶，这4类茶别贪便宜买来喝，摊主自己都不喝，花了钱喝不上好茶还丢面子，得不偿失，还特别让人气愤。

第一类、色素茶

绿茶在制作过程中，有一道工序叫做“杀青”，主要是去除茶叶里能与空气发生氧化反应的多酚氧化酶，避免茶叶氧化，使得茶叶能长时间的保持绿意。

但由于原料差或者制作工艺差，有些茶叶杀青之后颜色特别难看，为了让茶叶看起来卖相好，嫩绿有光泽，一些黑心商家就铤而走险，加入色素来达到赚钱的目的。

加入到茶里的色素，比较常见的是铅铬绿，它是油漆的一种，食用之后会对人的中枢神经和器官造成伤害，特别坑。

这种茶也比较容易辨别，正常的绿茶毫毛是白色的，染色茶的毫毛是绿色；另外也可以用茶水打湿餐巾纸，观察有没有色块，如果有，一般都加入的有色素。

第二类、香精茶

顾名思义，香精茶就是在茶叶中添加香精，达到以次充好的目的。好茶的茶香是茶叶本身散发出来的，茶香高扬持久，香精茶的香味则极不自然，香味浓烈甚至上头。绿茶一般是80℃左右的水才能泡出香味，拿温水泡就特别香的茶叶八成是香精茶。

另外还可以观察茶香的持续时间，正常茶茶香持续时间长，但香精茶冲泡后每泡之间下香速度特别快。

第三类、糖炒茶

茶叶比较迷人的一点是它的回甘，让人回味无穷。为了让劣质茶也能有“回甘”，黑心商家在炒茶时直接加入糖，虽然也是甜味，但却不是茶的鲜爽的甘甜。

遇到这类茶，用手轻轻捻一下，如果黏手或者感觉到茶表面有糖渍，很可能是糖炒茶。

第四类、滑石粉茶

（左为正常茶，右为滑石粉茶

劣质茶会出现叶底发黑的情况，一些无良商家为了赚钱就会加入滑石粉来遮掩发黑的叶底，让茶叶卖相更好，口感更鲜爽，并且加入石滑粉的茶叶会变重。

但滑石粉是致癌物，对人的身体有害。不过，加入石滑粉后的茶叶冲泡出来会很浑浊，显得茶汤很不正常，相对还是比较容易辨别的。

茶叶是一种非常好的饮品，却不好挑，首先不要贪图便宜，买低价茶，其次要掌握一些选茶的方法，还有就是要多喝多尝。

懂行的茶在挑选茶时，很少会过分关注茶叶的价格或者包装，而是会看是不是符合国家各项生产和安全标准，还有就是尝口感。比如去看国家推荐标准绿茶的是GB/T14456，正规厂家出产的都会带有相应的国家推荐标准；茶叶的保质期可以看出茶叶的生产日期，因为绿茶这样的茶是讲究出产时间的；还有就是生产许可证代码和生产的厂家和地址。这样正规厂家出产的茶叶都是可以放心饮用的。

如果你还是不会挑选茶叶，也没关系，可以看以下3款，价格亲民，口感纯正，行家才知道。

第一款、小青柑

普洱茶小青柑普洱茶，融合了果香和茶香，形成了独特的口感。每一颗颜色明亮有光泽，茶叶很干净，大小均整。汤色是深黄色的，比较耐泡。

滋润醇厚浓郁，入口有回甘。泡过之后茶叶呈现出紫红色，叶片饱满完整，茶叶分量很足，口感很不错。

第二款、元鹤松毛尖

元鹤松毛尖是产自河南信阳的毛尖茶，信阳凭借其独特的地势和气候环境，形成了毛尖茶独特的口感。

干茶条索挺直细长，如银针，多白毫。醒茶后，会闻到沁人心脾的豆香，用85℃左右的水冲泡，第一泡入口甘甜，香气浓郁，口感偏淡，茶汤很细腻；第二泡和第三泡茶味较浓，喝上一口，入口稍苦，继而回甘，滋味醇厚，富有层次感；第四泡茶味减淡，豆香味清新舒适。

因为是这两年新兴的品牌，广告和宣传做的比较少，这款茶在信阳本地知名度较好，也是茶友口口相传，频频回购的茶。

第三款、布朗山普洱熟茶

这是产自云南省的普洱茶，这款茶品质不错，干茶杂质少，口感浓郁，冲泡之后，嘴里有甘甜，茶汤清澈透亮，茶底油亮有光泽。茶香高扬，刚泡上就能闻到，喝完回味清甜。

茶叶是直接入口的饮品，因此买茶还是要谨慎挑选，而且还要去细心的去品，毕竟“茶无定味，适口者珍”。