2021年中国茶叶产量、袋泡茶及发展趋势分析[图]
原标题：2021年中国茶叶产量、袋泡茶及发展趋势分析[图]
一、茶叶产量及销量
茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽。 茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸，有益健康。茶叶制成的茶饮料，是世界三大饮料之一。
随着新饮茶的推出，茶叶产销稳定增加，其中2021年中国干毛茶产量约为306.4万吨，同比增长2.6%；干毛茶销售为224.3万吨，同比增长1.9%。
2015-2021年中国干毛茶产量及销量
资料来源：中国茶叶流通协会、智研咨询整理
其中2020年中国绿茶产量为184.27万吨，占总茶叶产量的61.7%；红茶产量为40.43万吨，占总茶叶产量的13.5%；黑茶产量为37.33万吨，占总茶叶产量的12.5%。
2020年中国各类茶产量占比
资料来源：中国茶叶流通协会、智研咨询整理
其中2020年中国绿茶销量127.91万吨，占茶叶总销售量的58.1%；黑茶与红茶销量分别为31.38万吨与31.48万吨，各占总销量的14.3%。
2020年中国各茶类销售占比
资料来源：中国茶叶流通协会、智研咨询整理
二、新式茶饮市场规模
随着我国消费者消费能力的提升，人们对饮品口感要求不断提高，现制茶饮相较于传统茶饮口感更好、选择更加丰富因为备受消费者青睐。也随着新式茶饮的发展，也促进袋泡茶的发展。2021年中国新式茶饮市场规模约为2795.9亿元，同比增长51.9%。
2016-2021年中国新式茶饮市场规模及增速
资料来源：智研咨询整理
三、袋泡茶现状分析
随着中国新茶饮的快速发展，中国袋泡茶企业数量逐年增加，其中2021年中国袋泡茶企业数量30家，同比下降72%。
2015-2021年中国袋泡茶企业数量及增速
注：2021年数据为1-11月
资料来源：企查查、智研咨询整理
中国饮茶文化盛行，因而茶叶消费者用户比较高，而袋泡茶是对传统茶叶的创新，随着电商的发展，线上袋泡茶销售数量逐年增加，其中2021年中国袋泡茶线上市场规模为319.3亿元，同比增长16.7%.
2015-2021年中国袋泡茶线上市场规模及增速
资料来源：智研咨询整理
四、发展趋势分析
袋泡茶脱胎于传统茶叶，开始以单一口味的袋泡茶为主，为了创造新的消费点，袋泡茶商家对产品的口感、原料、功能、消费场景等方向不断探索，袋泡茶呈现出多元化发展趋势。袋泡茶产品多元化发展趋势，一方面是迎合当前年轻消费一代个性化、潮流化的消费需求，另一方面也是袋泡茶商家寻求差异化发展的重要方向。
袋泡茶发展趋势分析
资料来源：智研咨询整理返回搜狐，查看更多
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