冬季天气干冷,感冒咳嗽不断,不妨做点金桔蜂蜜茶试试看!
原标题:冬季天气干冷,感冒咳嗽不断,不妨做点金桔蜂蜜茶试试看!
天气越冷,感冒的人越来越多,咱先不说感冒有多难受,就说这感冒的后遗症咳嗽就让很多人受不了,晚上自己在家没事,咳得睡不着也就罢了,最尴尬的莫过于在公共场合咳个不停丢人了,跟同事们一块出去吃个饭都不好意思去!
很多人会选择,一旦咳嗽就赶紧吃药,但是大家都知道是药三分毒,尤其是小孩子,更不敢乱吃药!其实在我们选择吃药的同时,不妨先尝试一下食物疗法,止咳效果好的莫过于金桔蜂蜜茶了,做法特别简单!今天就给大家分享一下金桔蜂蜜茶的做法!
首先,介绍一下制作金桔蜂蜜茶的原材料:金桔、食盐、冰糖、蜂蜜、白糖,原材料只需要这5种,所以很好准备。准备好原材料之后,我们就可以开动准备制作了!
我们先来把买来的金桔先处理下,金桔用清水洗上两三遍清洗赶紧,并且剔除有坏的部分,然后将金桔放在淡盐水里面泡上2个小时左右。(这里解释一下为什么要用淡盐水泡,因为金桔的果皮可以食用,为了保证干净卫生,我们可以用盐水杀杀菌,同时还可以让下一步更好的腌制)
金桔泡上两个小时之后捞出来,控干表面的水分,然后用刀子将金桔切成小瓣,同时把金桔的籽剔除出来,要不然会比较难喝,孩子喝也有风险!
金桔去籽之后,放在容器里,一层金桔一层白糖的铺均匀之后,就开始腌制了,这个腌制时间比较长,需要常温时间下腌制一夜左右。所以建议大家晚上的时候处理金桔,第二天起来的时候就可以直接做了。(如果喉咙痒或者发发炎的时候可以跳过这一步,要不然越喝越咳!)
当金桔处理好之后,找一个砂锅(用砂锅可以防止糊底),将金桔和冰糖一块放进去并且加入少量的水熬制,金桔和冰糖的比例5:1左右。中间需要不停的搅拌,防止糊底,等到冰糖化完,金桔也熬成糊状即可,关火之后加入冰糖等量的蜂蜜即可!
做好的金桔蜂蜜茶,冬天里放凉常温储存即可,想喝的时候用勺子挖出来两勺,温水冲服即可,对于咳嗽效果还是非常明显的,小孩子也可以喝的!冬日里必备的金桔蜂蜜茶,你学会了吗?赶紧动手做给你的家人吧!返回搜狐,查看更多
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