外国人眼中的10大名茶，中国茶就占了5席

受不同文化背景的影响，外国茶与中国茶的制作工艺也有所不同，中国茶采用杀青、烘焙、揉捻等工艺而制成，口感纯正，且具有一定的药用价值；而外国茶则采用混合技术，大多制茶师傅会在茶叶中加入食品或调味品，从而使茶叶的口感更加迷人。

众所周知，西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰等都在中国的十大名茶榜上，不少茶友也有幸喝过这些茶叶，除此之外，大家是否了解外国人眼中的10大名茶呢？

伯爵茶

伯爵茶的创制与英国的格雷伯爵二世有关。在清朝年间，彼时的查尔斯.格雷二世还是英国的首相大臣，有一次，一位中国人将一种混合型的调味茶送给他，值得一提的是，这种调味茶中的香柠檬油来自佛手柑的皮。这种佛手柑的产区最初在中国和越南，后来才广泛种植到意大利的南部，随后，这种混合型的调味茶开始风靡于世界，“伯爵茶”名字的由来也与格雷伯爵二世有一定的渊源。

抹茶

抹茶最早出现在宋朝，在唐朝时期开始兴起，随后，唐朝皇帝派遣唐使访问日本，并将抹茶引进日本。后来，抹茶在日本发扬光大，并衍生了专属的“抹茶道”，其中，以“表千家”和“里千家”最有名。

玄米茶

玄米茶在日本和韩国备受欢迎，这是一种具有炒米香的绿茶饮品，不同于传统绿茶的是，玄米茶的营养价值极高，滋味醇和，香气淡雅，并带有日本传统绿茶的清香。

印度奶茶

印度奶茶的调料很丰富，既有传统的红茶、牛奶、糖和蜂蜜，又有丁香、姜、胡椒、肉桂等常见的香料。

铁观音

铁观音是中国的十大名茶之一，属于乌龙茶类。在上个世纪70年代，铁观音首先在日本掀起一阵乌龙茶的热潮，随后便风靡世界，如今，欧美很多国家已经爱上喝铁观音。

普洱茶

目前，普洱茶被贴上“茶文化”、“养生”、“收藏”“保值”等标签。当你咂几口普洱茶后，便能感受到舌根产生甘津，满口留香，香如幽兰，想必，这也是人们青睐于它的原因吧。

如意茶

如意茶又被称为“博士茶”，创制于南非。这是一种采用豆荚类植物加工的茶，滋味浓郁，香味深邃，是非洲最流行的饮品。如意茶可以调制成多种风味的饮品，热饮、冷饮或者添加糖和牛奶都行。

洋甘菊茶

洋甘菊茶的产区位于欧洲、西亚、北非，这是一种具有保健功能的花草茶。洋甘菊茶的滋味鲜甜，又夹杂着一丝苦味，茶友们可以适当添加蜂蜜或牛奶，这种茶饮用后可以促进肠胃消化，明目，使神经松弛。

正山小种

正山小种经过冲泡后，茶汤滋味醇厚，茶香芬芳，且散发出蜜香、桂圆香，具有经久耐泡的特质。

白茶

白茶是一种没经过发酵的茶类，经过沸水的冲泡后，白茶的汤色清澈透亮，呈现出杏黄色，茶香也很甘醇清新。

通过以上的总结可以发现，外国人眼中的10大名茶，仅中国茶就占了5席，由此可见，中国茶在世界茶文化的影响力之大。

那么，各位茶友们都喝过以上哪几种茶叶呢？欢迎留言参与我们的讨论。

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