上海匡时2021秋拍书斋名陶专场刹茶利器推介
各有妙用--书斋名陶专场刹茶利器推介
从明代开始,喝茶变成了一件简单的事。
明朝人认为,唐宋饮法反复将茶叶的汁液榨出,已经背离了草本最原始的味道,而以沸水冲泡茶叶,更能体味茶之真味,这种“瀹饮法”,在茶叶的品饮艺术上发生了划时代的变化,开千古清饮之源。
Lot1明 陈用卿 紫泥水注
宽:15.5cm
高:12.5cm
容量:500cc
款识:百原道人 陈用卿制
题签:1. 明万历年间,陈用卿茶瓶,玉凤堂珍玩
2. 黄檗木庵禅师遗物,后落铁元寺道明和尚手,有幸归于余手也
来源:木庵禅师旧藏,道明和尚、玉凤堂递藏
陈师道记载了当时苏、吴一带的烹茶法:“以佳茗入磁瓶火煎,酌量火候,以数沸蟹眼为节,如淡金黄色,香味清馥,过此而色赤不佳矣!”。
Lot8当代 许卫良 供春六瓣壶
宽:15.7cm
高:8.5cm
容量:340cc
备注:附证书
Lot9当代 葛陶中 菱花八瓣壶
宽:16.7cm
高:10cm
容量:430cc
而当时杭州一带的烹茶法与苏吴略有不同,“用细茗置茶瓯,以沸汤点之,名为撮泡。”
Lot5当代 袁朝舟 德钟壶
宽:14.2cm
高:7.5cm
容量:260cc
Lot3当代 高振宇 芳惠壶
宽:13.5cm
高:6.5cm
容量:200cc
Lot7当代 周洪彬 玉璧壶
高:5.5cm
许次纾认为量小更益品味:“一壶之茶,只堪再巡。……若巨器屡巡,满中泻饮,待停少温,或求浓苦,何异农匠作劳,但需涓滴,何论品赏,何知风味乎?”
Lot2当代 陆毅 世德堂德钟壶
宽:10.5cm
高:6.6cm
容量:125cc
至工夫茶兴起,潘壶、水平壶等销往南方工夫茶区的经典壶型,也是经久不衰,代有传承。
潘壶的形制发展至今,大体可分为三种,称为矮潘、中潘、高潘。潘壶是清中期很富代表性的一类紫砂壶。虽然器形变化并不复杂,也少装饰,但却呈现出大气、简练、明快的艺术风格,为藏家所赞赏。潘壶业界多认为是道光年间潘仕成所订制,近来也有研究认为,“潘”字款茶壶的出现当在雍、乾时期。
Lot23清 潘款 矮潘壶
宽:10cm
容量:90cc
款识:潘
Lot24清 潘款 中潘壶
宽:11cm
容量:130cc
Lot25清 潘款 高潘壶
容量:110cc
Lot4当代 高旭峰 潘壶
宽:13cm
容量:250cc
铭文:人间有爱(本拍品为孤品,是作者为纪念汶川地震所作,故铭刻“人间有爱”)
Lot6当代 吴志强 潘壶
紫砂器自明代晚期兴起以来,大多于壶底刻写制器姓名款或年号干支款。进入清代以后,紫砂器年号则不再出现,改以干支纪年。康熙十六年,出于维护帝王权威的考虑,浮梁知县发布了年款禁令。自此绝大多数康熙民窑停止了书写年款而改书其他类型的款识。禁令虽然限制了题写年号款,却激发了民窑的款识创新能力,使得康熙款识空前丰富,寄托款、堂名款、吉语款、图记款、花押款等等百花齐放。清初直至乾隆,民窑器皆有以秋叶为款者,而紫砂香叶款十分罕见,独具特色。
Lot21清 香叶款 瓮形壶
宽:11.5cm
容量:150cc
款识:香叶 乐山水之主人
民国李景康、张虹在《阳羡砂壶图考》一书中记载:“孟臣因负盛名,故赝鼎独伙,凡藏家与市肆无不有孟臣壶,非精于鉴赏者莫辨。”自创烧之日起,便有大量托款制器现世。台湾学者、诗人连横有语云:“茶必武夷、壶必孟臣、杯必若琛,三者为品茶之要,非此不足自豪,且不足待客。”似乎孟臣壶已成为了茗壶的代名词。确实,落孟臣款的紫砂茗壶数量众多,且多为朱泥制器。孟臣似乎从一个制作者的名字,变成了一种落款方式。留存于世的孟臣壶,也从明末清初一直延续至今,代代都有出品。究其原因 , 恐怕是工夫茶盛行地区茶人的偏好所致。
Lot22清 永林款 梨形壶
高:6cm
底款:香风引得古人来 孟臣制
盖款:永林
海涛纹宝字款,为乾隆时期经营朱泥小壶的商号或作坊名,清晚期朱泥小壶也见钤有宝字印款者,应为其后辈。
Lot26清 海涛纹宝字款 半月壶
宽:10.2cm
高:5cm
容量:80cc
款识:宝
选公,落款多见于清代水平壶之上,配合木印诗句一同出现。选公其人未见史载,或如“逸公”、“孟臣”等是一种落款的形式。此类水平壶流行于晚清民国闽粤及南洋工夫茶区。
Lot27清 选公款 水平壶
宽:12cm
底款:一枝花入上林春 选公
盖款:水平
高泉发乃马来西亚茶行,早期于新加坡有分部,曾在 60 年代定制水平壶,壶身刻高泉发茶行。
Lot28当代 宜兴惠孟臣制 水平壶
容量:140cc
款识:宜兴惠孟臣制
铭文:高泉发茶行
七十年代末至八十年代初初,福建茶叶公司向「宜兴紫砂工艺厂」大量订「中国土产畜产进出口公司福建省分公司厦门支公司」底款的水平壶。此壶属当时名牌器型,广受水平藏家喜爱,侍茶性相当优秀,使用后变化度较大,为极具时代特征的优秀产品。
Lot29当代 巧英款 水平壶
高:6.2cm
底款:中国土产畜产进出口公司福建省分公司厦门支公司
盖款:巧英
铭文:请饮中国乌龙茶
喝茶的习惯几度变迁,明朝人一改前朝的方式,由繁入简。当代则又针对新的社交品饮需求,提出了选器的不同观点。慢慢地,大壶风尚又兴盛起来。每个人选择适合自己使用情景的趁手物件即可。
Lot37当代 潘持平 谭泉海 升方壶
宽:15.9cm
高:6.8cm
容量:360cc
Lot38当代 华建 传炉壶
高:9.5cm
Lot73当代 顾绍培 玉韵壶
宽:14.6cm
高:10.5cm
容量:400cc
Lot61当代 徐达明 徐维明 灵芝供春壶
宽:18.5cm
高:11cm
Lot6当代 沈建强 合菊套组
尺寸不一
Lot66当代 谢曼伦 龙头印包壶
宽:13.3cm
备注:附吴震鉴定证书
爱茶的本质是爱生活。宁王朱权在《茶谱》讲过:“或会于泉石之间,或处于松竹之下,或对皓月清风,或坐明窗静煽,乃与客清谈款话,探虚玄而参造化,清心神而出尘表。”一件件刹茶利器,正是在喝茶人的欣赏中,泡出了文化和传承。
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