湖北茶叶哪家强快来为你家乡的好茶投票!
22日,第四届中国茶业大会新闻发布会在北京举行。
大会宣布:继在北京连续举行三年之后,今年中国茶业大会首次移师湖北五峰土家族自治县召开,预计将有来自全国的300多家茶企赴会!
这次发布会上,省农业厅副巡视员万福祥表示:
“湖北正从茶叶生产大省向茶业强省冲刺。2016年全省茶叶总产量29.6万吨,综合产值超过500亿元,分别位居全国第4位,第5位。
”《湖北省“十三五”产业精准扶贫规划 (2016-2020年)》里也提到:
“全省要打造知名茶叶品牌,通过政府引导和市场运作相结合的办法,重点打造采花毛尖、恩施硒茶、武当道茶、萧氏茗茶、邓村绿茶、英山云雾、鹤峰翠泉茶等知名品牌,从而改变湖北茶叶品牌多、乱、杂的现状。”说了这么多,你觉得咱们湖北的经典名茶都有啥?
快来为你家乡的好茶投票吧!
1采花毛尖
(图片来源网络)
“采花毛尖”属于绿茶,盛产于湖北五峰土家族自治县。因制茶文化历史悠久、制作工艺考究,“采花毛尖”制作工艺于2009年被列为湖北省省级非物质文化遗产名录。“采花毛尖”问世以来,已多次被评为省、部、国家级名优产品。
2羊楼洞青砖茶
万里茶道源头的“羊楼洞”是湖北省赤壁市北青山秀水环绕的小镇,它因茶而兴盛、也因茶而闻名,曾有“小汉口”之称,其种茶、制茶的历史距今有1300多年。如今,青砖茶作为传统的“边销茶”,在俄罗斯、吉尔吉斯斯坦、蒙古等国广受欢迎,出口值也不断上涨。
据介绍,青砖茶属黑茶种类,以海拔600-1200m高山茶树鲜叶作原料,经高温蒸压而成,其产地主要在长江流域鄂南和鄂西南地区,原产地在湖北省赤壁市赵李桥羊楼洞古镇,已有600多年的历史。青砖茶外形长为长方砖形,色泽青褐,香气纯正,滋味醇和,汤色橙红,叶底暗褐。
3宜红茶
宜昌红茶称宜红,又称宜昌工夫茶,是我国主要工夫红茶品种之一。历史上因由宜昌集散、加工、出口而得名。宜红茶区特有的茶树品种资源,如宜昌大叶种、宜红早、恩施大叶种、鹤峰苔子茶、恩施苔子早、巴东苔子茶、五峰大叶种、五峰柳叶种等。
4恩施玉露
恩施玉露属于绿茶,产于湖北恩施市南部的芭蕉高拱桥及东郊五峰山,曾称“玉绿”。其加工工艺为:蒸青、扇干水气、铲头毛火、揉捻、铲二毛火、整形上光(手法为:搂、搓、端、扎)、拣选七大步骤。恩施玉露还是最为著名的恩施富硒茶。恩施是世界硒都,土壤中富含硒元素,恩施茶为天赐的富硒茶,深受茶人喜爱。
5武当道茶
中国素有西湖龙井、武夷岩茶、寺院禅茶、武当道茶四大特色名茶著称于世,而武当道茶与寺院禅茶并称我国两大宗教名茶,“禅茶中有茶机,道茶中有道理”。武当道茶,又因其武当太和山,亦名太和茶。道茶出自道人,道人传承茶道。千余年来,武当道茶盛名不衰,誉满中外。
6英山云雾茶
英山云雾茶产于湖北省东北部大别山南麓主峰天堂寨,境内峰峦叠翠,云雾缭绕,独特优越的生态环境和气候条件造就了品质上佳的英山云雾茶。
7邓村绿茶
邓村绿茶产于湖北省夷陵区邓村乡。邓村绿茶属针形芽茶,品质优异,形美壮实,色润绿亮,味浓鲜爽。
8保康松针
在唐代就有记载,清代乾隆年间已有名气。其品质特征:外形紧直,圆润光滑,呈翠绿色,内质香气清高,汤色嫩绿,滋味醇厚,叶底肥嫩饱满。保康松针鲜叶一般在清明节前后五六天开园采摘,要求原料为一芽一叶。
9鹤峰翠泉茶
采用独芽、一芽一叶、一芽二叶优质鲜叶原料,精制而成,一般以春季采制为主。其品质特征:条索紧细显毫,汤色嫩绿明亮,香气清高持久,滋味鲜爽醇厚,叶底嫩绿匀整。
10老君眉茶
老君眉,又名仙茶。其成名来自于红楼梦中贾母提到的老君眉,茶的汤色深色鲜亮,香馥味浓,能消食,解腻的特点符合红楼梦中描述的特征。老君眉茶产地范围为湖北省红安县华家河镇老君山等地。
此外,湖北还有萧氏茗茶、峡州碧峰、竹溪龙峰茶等等,限于篇幅就不一一列举。
那么问题来了,
你觉得这些茶里哪种最能代表湖北?
快来为你家乡的茶投票!
不服的小伙伴,
欢迎留言,说出你心中的湖北好茶!
作者:湖北日报 全媒体记者 周寿江
微博:@湖北日报
编发:黄伟
出品:湖北日报融媒体中心