什么是武夷山？
原标题：什么是武夷山？
传说中，以高寿著称的彭祖与其二子武、夷，曾在今福建崇安西南乡一带隐居。
适逢洪水泛滥，武、夷兄弟率众开山凿石，挖河渠疏导洪水，造福一方。
为了纪念他们，当地人将开挖河道时堆垒的小土石山称为“武夷山”。后来，“武夷”一名囊括了闽赣之间纵贯南北的雄伟山脉。
图片｜福建省旅游地图 · 摄图网 ©
其中，狭义的武夷山，特指江西与福建两省交界处，武夷山脉北段主峰地带的山地。
这里是我国屈指可数的“双世遗”（世界文化与自然双重遗产），并于近日被列入第一批国家公园名单。
千百年来，自然与文化在这片近千平方公里的净土完美交融，天人合一，茶禅一味。
图片｜武夷山茶园 · 摄图网 ©
01.山水之胜
近代爱国华侨陈嘉庚先生曾经走遍四方，可当他游历武夷山后，竟叹为观止，说：“闽省有此特殊天然美的风景……外国人好奇，如到此一游，必誉为‘东方之瑞士’。”
陈嘉庚对武夷山大加赞赏，认为其不逊色于闻名世界的瑞士风光。
作为我国第4处、世界第23处文化与自然“双遗产”地，武夷山以丹霞地貌为主体，怀抱碧水丹山的绚丽美景，自古享有“奇秀甲东南”的美誉。
图片｜武夷山水 · 摄图网 ©
在经历漫长的地质演变后，武夷山形成了独特的自然景观，山不在高，却极具气魄，水不在深，也颇有灵韵，在我国名山中占据一席之地。
“一溪贯群山，两岸列岩岫。”一条幽深清澈的溪流盘绕于山间，以九曲溪、天游峰、桃源洞、天心岩、虎啸岩为代表的景点，点缀在丹崖群峰之中，构成奇幻百出的山水之胜。
如果说临水望山、登山望水的美景，是这座名山的面子，那构成这片绿水青山的万物生灵就是它的里子。
图片｜山从武夷成群出 · 图虫创意 ©
随着海拔递增，武夷山陡峭的斜坡与深邃的峡谷中，有常绿阔叶林带、针叶阔叶过渡林带、温性针叶林带等五个植被带，分布着南方铁杉、小叶黄杨、武夷玉山竹等珍稀植物群落，森林覆盖率达97%，绿荫常在，如沐春风。
一言以蔽之，武夷山拥有北纬28°上最完整、最典型、面积最大的中亚热带森林生态系统，几乎囊括了中国中亚热带所有的植被类型。
图片｜武夷山的竹林 · 摄图网 ©
由于植物资源丰富，武夷山也成为野生动物栖息的“天然避难所”。包括黑麂、金铁豺、黄腹角雉、崇安髭蟾（角怪）、穿山甲等在内的珍稀动物，分布于山林之中。
当地昆虫亦尤为丰富，以金斑喙凤蝶极具代表性。这是我国最稀有的蝴蝶之一，在野外甚至比大熊猫还要珍稀，常被誉为“国蝶”。它们在林间振动梦幻般的翅膀，穿梭于原始的角落，一般难觅踪迹。
图片｜穿山甲 · 摄图网 ©
山水之间，充满玄妙幻想。武夷山不仅是珍稀动植物的天堂，也是古代隐居者的理想乡。
自有神仙传说以来，武夷山就在道教道场中颇有威望，道家将武夷山列为“三十六洞天”中的第十六位，视其为人间仙境，无数修道者在此采药、炼丹。
那些羽化成仙的传说故事中，隐含着武夷山人不问世事、向往自然的人生追求，铭刻在摩崖石刻的印迹中，引后人无限遐想。
图片｜泛舟武夷山 · 摄图网 ©
漫步武夷山间，泛舟九曲溪上，可乘着竹筏来到大王峰南麓的武夷宫。
武夷宫的创建者，是一个闲散的皇家子弟，即词人皇帝、南唐后主李煜的叔叔李良佐。李良佐放着荣华富贵不享，辞别尚在皇位的哥哥李璟，来到武夷山隐居修道，长达37年。皇帝哥哥怕弟弟受苦，才在武夷山修建宫观。
在这座已有千年历史的宫观抬头仰望，只见云海翻腾，仿佛在向人们招手，身处其间，犹如在俗世之外。
02.理学中心
追寻闽越文化的根脉，武夷山亦为其发源地之一。
除上文所述的传说外，武夷山名称的由来，一说出自上古南迁至此的古东夷“虎方”部落，本来称为“虎夷”。唐代为避讳，因唐朝皇帝祖先名字叫李虎，才改称“武夷”。
地处东南一隅、世外桃源般的武夷山，拥有丰富的历史文化遗存。
至今，武夷山悬崖绝壁上，还遗留有体现古闽人特有葬俗的悬棺与“虹桥板”等，往上可追溯到4000年前古闽族的船棺遗址。
图片｜武夷山回音壁 · 摄图网 ©
距今武夷山市区35公里，已有2000多年历史的闽越王城，在武夷山烙印了岁月的沧桑。
先秦越国衰落后，一部分贵胄避走南山（武夷山），建立闽越国。这个由越王勾践之后裔无诸开创的古国，曾经加入秦末起义的浪潮，助汉高祖攻楚，写下福建文明史的第一页。
史载，闽越人生活在武夷山到闽江两岸一带，武夷山为其文化中心。这座汉代王城倚靠山势挺拔的武夷群峰，百年间繁荣发展，直到汉武帝时期闽越国被灭，才走向没落，此后沉睡了两千年。
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古闽越文化，在两千载风霜中剥落成一片斑驳的遗迹，也成为武夷山入选世界文化遗产的重要名片。
武夷山中，还有许多与山脉走向相交叉的垭口，为古代的“关隘”，是当时重要的交通要道与军事要冲。
古时候，北人南迁到闽赣交界后，常会经过武夷山道。
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《武夷山志》记载：“闽人知学，自野王始。”
南北朝时，文学家顾野王为避战乱，率领吴郡名门子弟南下，通过山道险隘，到武夷山定居，在此传播教化，启迪民智。
儒学随着中原士民南渡，传入武夷山。到了两宋时期，武夷山所在的闽北因一批文人学者的出现，一跃成为当时的理学中心，见证了中华文化的一次重大转型。
图片｜武夷山大王峰一角 · 摄图网 ©
1099年，47岁的福建人游酢辞官还乡，定居武夷山。
这位兼学理学、禅宗，曾与好友杨时“程门立雪”的儒家宗师，来到武夷山创建书院，聚徒讲学，于铁象岩上筑精舍水云寮，开辟八闽理学之先河。
浮云之下的水云寮，后来被称为理学南传的第一站，时过千年，遗址尚存。
当初，游酢与杨时学成南归时，他们的老师程颐欣慰地说：“吾道南矣！”
图片｜明·仇英《程门立雪图》，描绘宋代杨时与游酢在下雪天拜谒理学宗师程颐，因程颐在屋中休息，杨、游二人不敢惊动，在旁站立
游酢、杨时二人在闽北创立的“道南学派”，于武夷山中生根发芽。杨时的学生罗从彦、朱松（朱熹之父）都曾到武夷山游历。
此后，大半生都在武夷山著书立说的朱熹，成为理学的集大成者。
1143年，朱熹之父朱松病逝，临终前将朱熹托付给崇安（今武夷山市）的好友刘子羽等人。
14岁的朱熹跟随母亲来到武夷山下五夫镇，在父亲生前好友的照顾下开始了读书求学的生涯，从此与武夷山结下不解之缘。
图片｜朱熹（1130-1200），理学集大成者，闽学代表人物，一生大部分时间定居于武夷山
武夷山给了大儒无限的遐想，朱熹醉心于经史子集，也醉心于山水草木之中。
他在武夷山隐居期间，“每观一水一石，一草一木，稍清阴处，竟日目不瞬。饮酒不过两三行，又移一处”，写诗自称“琴书四十年，几作山中客”，尽是休闲之乐。
朱熹一生在武夷山住了四十余年，晚年辞官归隐后，在武夷山创办武夷精舍，面临清流，背倚高山，著述、讲学不辍。四方学子名士慕名云集，使武夷山成为文化名山。
图片｜武夷山烟雨风光 · 摄图网 ©
武夷山的独特风景，记录了儒家学究天人、温柔敦厚的本性。
在武夷山，朱熹写下了广为传唱的一首求学诗：“半亩方塘一鉴开，天光云影共徘徊。问渠那得清如许？为有源头活水来。”
这位理学宗师结束他起起伏伏的一生时，最放不下的不是儒学经典，而是代表中国式浪漫的《楚辞》，就像他在武夷山的闲适生活一样。
图片｜武夷山瀑布 · 摄图网 ©
远离尘嚣的武夷山，引来无数名人驻足。
抗金名将刘子羽（朱熹义父）、壮志难酬的爱国词人辛弃疾、清廉正直的明代御史陈省等历代迁客骚人，先后来到武夷山，坐观流水潺潺、云卷云舒。
有人闻达于诸侯，有人归隐于山林，达则兼济，退可独善，武夷山水赋予了他们丰富的精神世界，也让他们找到了不同的人生活法。
图片｜武夷山九曲溪漂流 · 摄图网 ©
03.茶禅一味
四千年来，武夷山人文荟萃，包罗万象。闽越文化、宗教文化、理学文化与诸多摩崖碑刻、遗址奠定了其多彩多元的文化内涵，而如今常为人称道的，还有当地历史悠久的茶文化。
图片｜武夷山采茶季节的茶农 · 摄图网 ©
武夷茶从千余年前绵延至今，早在南朝时就以名茶“晚甘侯”享誉一时，到唐宋时愈发受到皇室重视，武夷茶被称为“研膏”、“腊面”，价同黄金，而在这些三教同山的山谷中，涌现了不少善于制茶的茶僧，所谓“武夷造茶，僧家最为得法”（《续茶经》）。禅茶文化源远流长，唐宋以后，兴盛一时的禅宗在武夷山落地开花。
中唐时期的著名禅师马祖道一曾经到武夷山驻锡说法。马祖道一青年时求学于南岳怀让禅师。一天，怀让让马祖拿一块砖在地上磨。马祖不解，问师父，磨砖是为了什么？怀让说，要做一面镜子。
马祖十分惊讶：“磨砖岂得成镜？”
怀让回答道，磨砖既不成镜，坐禅岂得作佛耶？南岳怀让见马祖道一仍有不明之处，接着解释说：“如牛驾车不行，打车是，打牛即是？”这则禅宗的小故事，读来趣味盎然，也说明修行并不拘泥于坐禅等形式的束缚。
图片｜中国茶道 · 摄图网 ©
年少时在武夷山读书的朱熹，也热衷于此道。据说，朱熹进京赶考时，他的老师刘子羽检查其背包，只有一本武夷山禅师道谦编的《大慧语录》。
马祖道一之后，武夷山佛教愈发兴盛。
明末清初，武夷山名僧释超全作《武夷茶歌》，在雨夜高楼之上，与友人斗茶品茗，笑谈直至天明。这位茶僧早年参加郑成功抗清，冒死背着时任南明文渊阁大学士曾樱的尸体突出重围，将其葬于金门，后来才在武夷山出家为僧。
图片｜武夷山新茶 · 图虫创意 ©
茶，是武夷山文化与自然的共同象征。
千百年来，在武夷山中修行求学的文人、道士、僧侣，与当地的茶农躬耕茶园，制作茶叶，通过细致地道的工艺，成就武夷茶独特的韵味。明代，郑和下西洋，携带大量武夷茶作为与外国交往的礼物。荷兰东印度公司开辟东方航路后，也从中国沿海收购武夷茶运往欧洲。
到明末清初，山西茶商到武夷山收购茶叶，以当溪两岸的下梅村为起点，经过万里茶路，直至俄罗斯恰克图，再运往欧洲销售。这条纵贯中国南北方的茶叶贸易通道，成为晋商重要的致富之路。
近代以后，广州、潮汕、漳州、泉州、厦门等茶帮兴起，北上茶叶之路被海上茶路代替，武夷茶从闽、粤口岸大量销往世界各地，享誉至今。武夷茶农忙碌于一年四季，从深秋到早春的种植，还有全年多次的锄草、施肥、修剪，一刻不得闲。茶叶的制作，也需经过繁冗的工序，包括采摘、萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙、匀堆、拣剔、分选、复火、装箱等。
再加上茶叶本身独特的生长环境与优质品种，方能得到正宗的武夷茶，其中，最著名的当推大红袍、水金龟、正山小种等。
图片｜大红袍茶叶 · 摄图网 ©
位于武夷山市西北部的桐木村，被认为是红茶的发源地。当地生产的正山小种，被称为“红茶鼻祖”，是桐木村经济的支柱产业。当地人传说，明朝时，一支军队由江西进入福建，途径武夷山的关隘桐木关，夜宿茶厂。
由于正值采茶时节，茶厂铺满了刚采下的茶叶，准备做绿茶的鲜叶被军人当做床垫。军队离去后，当地茶农心急如焚，急忙用当地盛产的松木烧火，将茶叶烘干，没想到，这些烘干后变成“次品”的茶叶被送往外地贩卖后，深受大众喜爱，销量愈发走俏。
几年后，桐木关的百姓开始专门制作这种以前没做过的茶叶，这就是后来的正山小种红茶。
图片｜武夷山红茶 · 摄图网 ©
产于武夷山的另一种名茶大红袍，则深藏着武夷山的自然文化底蕴。一说，大红袍之名出自皇帝赐给一位福建状元的红袍。另有一种说法，其名称源自被当地人称为野猴的武夷大安猴。
相传，大红袍的茶叶本来生长在武夷山九龙窠险峻的峡谷内，只有两株，人们没办法上去采摘。后来，茶农掌握了猴子善于攀爬的习性，驯服武夷山的大安猴，令其上树采摘，因被驯服的猴子身穿红色坎肩，便将此茶称为“大红袍”。
图片｜武夷山大红袍一说得名于帮茶农采茶的山中野猴 · 摄图网 ©
宋代，朱熹在武夷精舍居住时，也养了这么一只猴子，不知朱熹是否也曾让它上山采茶。如今，武夷山茶香不散，遍布各处的茶园与大街小巷的茶叶店、摊，仍然传承着这方天地的茶禅一味。
图片｜武夷茶文化 · 摄图网 ©
“千载儒释道，万古山水茶。”数千年来，武夷山水融汇了岁月悠长与山河沧桑，犹如现世的桃源。
三教九流、文人雅客皆云集于此，或著书立说，或隐居山林，或种茶采茶。儒生的“孔颜之乐”、僧人的“心生欢喜”、道家的“求仙问道”，与武夷的山水之胜、书院宫观构成这片独一无二的世界遗产，无论世间如何纷扰，山中自然清静。或许，每个人心中都有一座武夷山。
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参考文献：
[清]董天工：《武夷山志》，方志出版社，2007
黄进：《武夷山丹霞地貌》，科学出版社，2010
余泽岚：《闲话武夷山》，漓江出版社，2012
来玉英：《多元文化孕育下的武夷礼俗文化》，同济大学出版社，2012
黄德林：《发达国家国家公园发展及中国国家公园进展》，中国地质大学出版社，2018返回搜狐，查看更多
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