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茶叶还能这样吃李子柒采摘新鲜的茶叶做了2道菜,看得我都馋了

2022-04-08 19:44:07热度:133°C

茶叶还能这样吃?李子柒采摘新鲜的茶叶做了2道菜,看得我都馋了!

咱们中国有着非常悠久的茶文化历史, 而且茶叶的种类非常多,很多地方都大面积种植茶叶。对于绝大多数人来说,茶叶是用来冲泡喝水的,也就是喝茶。

但是茶叶其实还能吃,李子柒在最新的视频里,采摘了很多新鲜的茶叶,做了2道菜,看得我都馋了,不知道味道真的好吃吗?

李子柒采摘了新鲜的茶叶,先炒茶,在炕茶,然后收集一部分,用玻璃瓶装起来,留作以后泡菜喝。

接着又把一部分干燥的茶叶放进石窝里,然后捣碎研磨成碎末,用筛网筛出细腻的茶粉,看起来就像抹茶粉。难熬外面卖的抹茶粉就是这样做出来的吗?

接下来李子柒用刚研磨好的茶粉,做了草莓绿茶冰。先用蛋液和白糖快速搅拌均匀,打出白色的蛋奶,撒入茶粉和切好的草莓,然后搅拌均匀。上面再放入整颗草莓,最后再撒上一层绿茶粉,放入冰箱冷冻。另外还做了玫瑰樱桃冰、菠萝野莓冰、白桃树莓冰、桑葚枇杷冰、榴莲冰,看起来都很美味的样子。

李子柒把一些新鲜的茶叶下锅焯水煮熟,然后捞出来放入凉水里降温。然后用其中一半茶叶,搭配鸡蛋做了一个鲜茶炒鸡蛋,有调配了一碗酱汁,用另一半茶叶做了一份凉拌茶叶菜。

实话实说,这2道菜的做法看起来都很简单的样子,做成以后看得我都馋了。但是我之前真没这样吃过,不知道味道真的好吃吗?

可能是我孤陋寡闻了,之前在我的印象里,茶叶只是用来泡茶喝,或者煮茶叶蛋的时候用一些。根本没想过去吃茶叶,喝茶的时候,偶尔把茶叶喝到嘴里,也会吐出来。因为在我的脑子里,压根就没有茶叶能直接吃的想法和认知。但是这次看到李子柒用新鲜的茶叶炒鸡蛋,做凉拌菜,看得我都馋了!

李子柒用茶叶研磨茶粉做草莓绿茶冰,这个外面还是很常见,有很多类似的抹茶甜品。但是用新鲜的茶叶做了2道菜,分别是茶叶炒鸡蛋和凉拌菜,实话实说,这真是我第一次见,之前从没见过更没想过。茶叶还能这样吃?味道真的好吃吗?有没有谁吃过啊,原谅我的孤陋寡闻,欢迎留言。

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