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专家提醒这类人禁止食用酱油
2022-04-08 09:50:41热度:135°C
酱油是中国传统的调味品。用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品。色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲。而酱油作为我们日常用到的调味品，使用过程中需要注意什么呢？
一、低温保存
酱油易霉变，在夏日一定要注意密闭低温保存至阴凉处；
二、血管病和胃肠道疾病禁止食用
服用治疗血管疾病、胃肠道疾病的药物时，应禁止食用酱油烹制的菜肴，以免引起恶心、呕吐等副作用；
三、霉变酱油不能吃
自然随机的发霉可能会产生细胞毒素，人误食后，轻者出现恶心、呕吐症状，重者抽搐、昏迷，甚至肾衰竭而死，即便幸存也留下严重后遗症。
最后赠送大家几个酱油偏方：
1、酱油治胃痛的偏方：
酱油30毫升，茶叶9克。茶叶用水150毫升煮开。加酱油再煮，每日3次，顿服。
2、酱油治皮肤瘙痒：
酱油、醋各等量。将二料混合，涂擦患处。
3、酱油治小儿遗尿的偏方：
酱油适量，鸡蛋10个，茶叶8克，盐3克。将茶叶、鸡蛋共放锅中煮约10分钟，将蛋壳击破，加盐再煮10～15分钟，取蛋去皮蘸酱油吃。