关于茶气,你不知道的几个知识点?
原标题:关于茶气,你不知道的几个知识点?
经常喝普洱茶的茶友们肯定经常听到一个词:“茶气”,用它来形容茶汤的口感以及评判茶叶的优劣。
那茶气指的是什么?今天就来揭秘品茶高手说的″茶气″。
一、 茶气是什么
从专业角度来看,茶气是指茶进入人体后,引起的药理作用与人的精神活动相结合起的综合作用。
简单来说就是指茶叶通过水释放出来的能量,被人体所感知的,就叫做茶气。
每个人的体质不同,对于茶气的感受也不一样。
茶气也受环境和心境不同的影响,这些因素使得每个人对茶气的反馈有所不同。
二、 如何感受茶气?
品饮一款茶,茶气会在你喝下茶汤之后出现。
茶汤入口,口腔中似乎被一股力量冲击。除了在口腔中有感觉,还能在体内感受到茶气的温流,激荡升腾,包括出汗、打嗝、排气等身体感觉,仿佛整个人沉浸在愉悦轻松、飘然安舒的环境中!
三、 茶气是怎么出现的?
茶气一般出现在普洱生茶和陈年老茶中,有一点需要注意:茶汤太热而导致的发热流汗,这不算茶气。
茶气是进入人体后,达到一定强度后,使毛孔打开后发出微汗,并且渐渐凝聚在骨骼中,形成一股清流,浸养着全身肌股的感觉。
四、茶气进入身体后有哪些反应?
出汗发热
首先可以感受到的是体内有一股热气,前胸后背发热,接着是毛孔冒出微汗。真正的就是茶气到了体内,会在胸腹处有持续的热感,而且后背脊柱会出汗。喝热水出汗多在身体正面的胸腹之间,背部很难出汗。
上头
喝酒会上头,其实茶气也会这样的感觉。一款好的茶,闻干茶及盖香,有宜人香气直透天灵盖;饮其茶汤,不会发生任何锁喉感觉,自然顺滑,其茶气直透后背而发热。
五、 茶叶不同,茶气也不同
值得注意的是:不同茶叶茶气的表现是不同的!
比如熟茶和老茶对身体的表现最明显的是微微发汗,而绿茶的茶气香浓持久,普洱生茶的茶气香气高扬!
总之,茶气就是茶叶本身所具有的特性通过冲泡而散发出来的给喝茶者的直观感受,但每个人对茶气的理解是不同的,有的是通过表面了解,有点是喝过之后才有的相应感受!
以上就是关于茶气的说法,如有不同见解,欢迎评论区留言互动。返回搜狐,查看更多
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