用玻璃杯泡茶，先放茶叶再倒水和先倒水再放茶叶有何区别？

用玻璃杯泡茶，根据冲水和投茶的先后，可分为上投、中投、下投三种方法。

先倒水再放茶叶，称为【上投法】，让茶叶缓缓的落入热水里，可以避免茶汤浑浊。通常茶毫多的细嫩绿茶、红茶，如信阳毛尖、碧螺春、祁门毛峰、特级川红等可以用这种方法来泡。另外，采用上投法有一个前提，就是要比较紧结、密度较大的茶叶，不然沉不下去，不是吗。

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先放茶叶再倒水，称为【下投法】，在冲水的时候茶叶可以跟随水流翻滚，干茶和热水接触迅速彻底，可以让茶汤的滋味均匀。身骨较轻的龙井常采用此泡法。

PS:除此还有介于二者之间的【中投法】，就是先倒一些热水在杯中，放茶叶，再加水。

用玻璃杯泡茶，先放茶叶再倒水和先倒水再放茶叶是有区别。以冲泡白茶为例，冲泡方式可以分为上投、中投和下投。

从主流方式看，下投法泡茶，是最司空见惯的。

下投时，取出适量茶叶，投入杯内，冲入热水。

稍等片刻，一杯香茗即成。

下投法时，因先投茶，后注水的缘故。

干茶舒展较快，茶味释放充足，可以快速展现出茶叶的香气、滋味。

但对部分原料细嫩，条索又偏紧结的绿茶而言。

在冲泡时，也有人提倡用上投法。

先往杯内注水七分满后，再投入适当干茶。

静待茶叶逐渐吸水、浸润、直至下沉。

干茶们缓缓下沉的过程，俨然是一场精妙绝伦的“茶舞”，视觉观感更佳。

不过这种泡法，对体积蓬松、身量轻盈的茶叶而言，是不适宜的。

要不然，茶叶会一直上浮在汤面，茶味物质难以释放。

最后，中投法属于折中派。

先注入三分之一的水，紧接着投茶，最后再加满水。

因为操作繁琐，步骤繁多的缘故，实际泡茶过程中用的人不多。

先投茶，后注水式的泡法，更加主流。

玻璃杯泡茶，投茶量是关键。

茶与水长时间接触在一起，投茶量要是太多的话，容易泡出苦涩味重的茶汤。

因此在冲泡的时候，可以利用克秤进行称茶，精准投茶。

也有茶友反馈说，用克秤称茶太麻烦，随手抓一点茶可以吗？

自然是可以的，只不过玻璃杯泡茶的投茶量，宜少不宜多。

随手称茶，是一件凭借手感的事情，为了确保风味，选茶的时候，可以选择泡袋装的茶。

像随心泡就是不错的选择，一泡2.5克，直接冲泡便可，可以省去不少麻烦事。

而且，随心泡是用4年陈的高山春寿眉压制而成的茶饼，茶水比例得当，泡出来的茶汤清凉感，花香、药香十分明显。

当然，冲泡散茶也可以，在投茶量上多注意一些便可。

在工作繁忙之际，喝上一杯鲜爽清甜的茶汤，仿佛疲倦一扫而空。

眼下恰好是秋天，气候干燥，需要多多补水，多喝点白茶没有坏处。

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绿茶有中投法和上投法，通常用玻璃杯泡绿茶。

其他半发酵和全发酵的茶，都采用下投法，先放茶叶，然后用高温的开水用紫砂壶或者盖碗冲泡。

我自己习惯下投法，上投茶不容易沉底，特别是对于揉捻轻的茶，条件允许都试试看，找到自己喜欢喝茶方式即可

我是久病成蒙古大夫型的，回答问题不保证是正确答案哈。

适合玻璃杯的茶基本上有那么四种，

一种是又嫩又奔放，比如碧螺春

一种是又嫩又含蓄，比如青山绿水

一种是虽成熟却矜持，比如前岗辉白

一种是又老又有味，比如六安瓜片

第一种我们用先放水，水凉一点，让她们游个泳的。水上投茶称为上投

第二种是我们先放三分之一水，水凉一点 ，等她们舒筋活血以后，再用稍热一点的的水加满，让他们发挥一下，先水再茶再水，叫做中投

第三种我们先放三分之一水，水热一点，待她们发挥韵味以后，我们再填满温水。也叫中投。

最后那种，就是给她用力泡下去。洗一把好澡。90度都不过瘾，恨不得再闷一会儿。先茶后水称为下投。

所以你泡了，温度时间都一样，泡出来总是太浓太苦，你就往上投路线上走，

泡出来总是滋味不足，你就往下投路线上走。

还不行的孩子们，基本上就不再适合玻璃杯了，上盖碗和紫砂壶吧~

最后还有一个怪咖，叫做猴魁，茶中吕布啊~因为长得帅大家都想让他站起来。

所以见过先投茶再加十分之一水，再加到三分之一水，再加满的。

也见过先倒三分之一水，然后手拿茶叶直接插水里的，等他能站起来再加水的。

各种邪门泡法，犹在上面说的这些之外。