普洱茶市场触目惊心的常识
这两天和一个茶友聊天,了解到这位爷才喝普洱茶半年左右的时间。
于是我又老生常谈了,建议其从大品牌的中低端茶入手(我始终认为大品牌的高端,仅仅是价格比其中低端产品高而已,品质差不了太多)。但今天发现这大哥,买买陈升,我觉得完全可以,但居然在淘宝上到处买,曰:各种都买一点。
仿佛我们喝普洱茶,不买些垃圾茶,便显得如同一个女人,一辈子没经历渣男一样,生命过程便不完美了一样。
普遍来讲,放之大厂皆准,当然很多中小茶商更不堪了,那就是普洱茶市场至今仍嫌粗放,所谓高端,是指价格、品质抑或是目标市场?这几点在普洱茶市场中完全可以做到脱节甚至是倒挂,因此不对“高端”进行定义这个问题无法回答。
曾经我说过,喝茶三两年后,就不要再在“品牌”方面转悠。当然,“看品质不看品牌”这句话政治上正确,甚至刻意理解成纸上谈兵,同时相关的实践,真正具备如此的能力,必须是长时间的实操锤炼而来的。我认为,绝对谈得上是稀缺能力。
大概半年前,我对于绝大部分茶商,是改变了态度的。
原因有二:
1 自身实践表面,我购买任何东西,甚至日常出行,都是大概率蠢笨行径频繁,因此都是要持续性吃亏的。这样一想,对于两年前持续性在普洱茶行业被坑,就找到了自身的原因,淡化了对于茶商的痛恨。
2 认识越来越多的茶商,毫无疑问,其茶绝大部分都名不副实。但欣然的是,人家坦然相告,并且面对熟人,批发商,绝对是一分钱一分货,没有暴利,童叟无欺。这其实只是产品定位不同的必然选择而已。即便卖的都是写着古树名山的台地茶,但看看成交价,我认为还是算诚信经商的。
不得不说,作为商人,除了少部分浅薄,刻薄的女茶商(我似乎真的骨子里面对女茶商有不好的情愫),绝大部分茶商,都是希望持续性生意兴隆。
同时更是深刻认识到,茶商们不得已而为之的这种明显的弄虚作假,其实很大的责任源自于消费者。罢了,这方面不再做深入分析。
总结为一句话:普洱茶市场“茶域”宽广,各种需求都能被尽可能满足。子曰:普洱茶繁荣昌盛!
另外再说说“年份茶”。我们必须要承认,普洱茶在过去一两千年的时光里,绝大部分时候连屁都不是。仅仅在清朝某个时间段,就有了点点关注。所以,什么九十年代,八十年代的茶,甚至还写着古树的,最好的处理方法就是不看,不听!因为2000年以前,国营厂因古树茶条索粗大,与当时喜爱幼嫩(明显的绿茶主义)相违背,因此也没有大量收购,古树茶被重新认识是2001年以后的事儿,价格超越台地茶则是2003~2004的事情了。
君不知,据说莆田系免费割包皮,然后安排丝袜美腿护士,你看了,就崩了,崩了算第二次手术,是要被猛烈收费的。
再则,网上各种关于茶的文字,铺天盖地,我们能做的,就是做选择。譬如我刚刚看到一句话:普洱茶的叶底色泽均匀也是判断是否古树茶的一个经验这种冒充的茶有明显的特点,就是泡时叶底会显红梗红叶,普洱茶不是养胃,而是“相对不伤胃”(熟茶和老生茶)。我顶他个肺,如此荒唐不堪的句子,网上太多了,举不胜举!
最后废话几句:昨天在那卡茶农家喝酒,毫无疑问,我的酒量加上脸皮,注定现场最后留下的就是我和茶农一家人,于是趁着酒意,难得地坐下喝了几泡茶,同时大放厥词地说着做茶两年多的感叹,以及茶行业里面的一些问题。最终的结果就是,你对于普洱茶的认知,基本决定了你成交的茶商类型。
好在,但凡是我茶友群的,无论对于普洱茶了解与否,因为认识我,从此便是真,标准,高性价比的普洱茶了。