包头茶叶庄的发展(清代至民国)

清朝乾隆年间，包头出现了旅蒙商，就是用茶、布、水烟、糖去蒙古民族聚住处去换皮毛、牲畜。当时经销茶的是杂货铺，多由山西人来包经商，称为忻州帮、定襄帮等。

光绪末年，河北冀县来包头谋生的李茂先和赵恒杰，经友人联络包头财主杨生茂投资4500两白银，让其二人开设了双盛茂茶庄，是包头首家专营茶叶的商号。

双盛茂主要经营有砖茶，每箱净重110斤。每箱装24块砖茶的为二四茶，每箱装27块的为二七茶，每箱装39块的为三九茶，贡尖茶又叫千两茶，每箱净重62斤，因旧市斤一斤等于十六两，所以每箱有近千两。还经营西湖龙井、红茶、茉莉花、玳花、珠兰花、金银花、白菊花等。红绿花茶用一至十号筛子筛出来分等级出售。包成重二钱的小包出售。

双盛茂买卖兴隆的，一股为1500两白银，批红时每股曾分过六千元的红利。后来双盛茂又有三个支号。

财东杨生茂，又名杨老五，开设了老包头有名的"十大双"，即：双盛亿驼庄，双盛成、双盛和、双顺恒、双盛祥蒙古行，双盛裕庄口，双顺祥绸缎、珠宝玉器店，双盛德靴铺，双盛茂茶庄。由于杨生茂本身就经营蒙古行，所以他的茶叶不愁销路，只要他说一句话，茶庄就能卖出很多茶叶。他财大气粗，别人看他的脸面也得多成交一些，所以双盛茂茶庄的买卖比较好做。

双盛茂经理李茂先经营双盛茂，自己也赚了钱，1919年辞职，自己投资一千银元开设仁和茶庄，雇佣职工7人。李茂先经营有方，几年就创出名声，顾客一进茶庄就香气扑鼻。

京包铁路通车后，赵吉臣投资一千银元开设福昌公茶庄。由张家口发展来的天生祥茶庄，有资金二千银元。日伪时期，经营钱庄的杨寿卿因日寇严禁私营金融事业，1942年投资七千元开设了瑞盛祥茶庄，从业人员十余人。他创办经销袋茶，每袋价格为一角。瑞盛祥派出推销员推销给各家茶馆，以八折优惠，很受顾客和茶馆欢迎。原晋兴钱庄也花了12500元买下一处院落，1942年开设复生号茶庄，投资5000元，渠子安任经理，专门经营各种红绿花茶，从业人员13人。

日寇投降后，1947年有8人合伙投资5600元开设了正大茶庄，从业人员10人。他们都是河北冀县经营茶叶行的老手，经营茶叶的经验丰富，铺店也座落包头最繁华的中山路转盘口，因此很快顾客盈门，营业居于其它茶庄之首。

双盛茂茶庄在日伪时期就日趋衰落，杨生茂的儿子将石家庄的分号复兴茂、宁夏的分号双圣茂茶庄都撤销，只留下包头双盛茂茶庄。而铺店所在的草市街也日见萧条，只好迁到西前街继续营业。

茶叶多产于湖南、湖北等南方省，包头茶庄都是从天津茶叶局子购进。茶叶来包保管很严格，严防串味。然后按春、夏、秋、冬本季配茶。每个品种的茶都可分很多类别。红茶有红滇、五彝、白毫、浦儿、红梅、贡尖等。绿茶有铁叶大方、竹叶大方、西湖龙井等。还有各种花茶。采茶是在每年谷雨前后，人们称为"雨前毛尖"。经过泡制加工。天津局子批发来的茶叶经过加工销售，赚取的利润最低为百分之三十。二十年代包头四户大茶庄，每年销售额为十五万银元。主要是蒙古行运往蒙族地区，西庄运到陕、甘、宁、青、新各省。需要量最大的是砖茶。

新中国成立后，新添锦林春茶庄，有资金2000元，从业人员6人。

1956年，各茶庄共计资金16000元，从业人员40余人，成立了公私合营茶叶中心店，属于中国茶叶公司包头中心栈领导。

资料来源：《包头工商史料》1990年10月，孙肇祥、杨松选、李景明（口述），韩怀信（整理），原标题《包头茶叶庄的发展》。孙肇祥，系原工商业者，公私合营前在正大茶庄任经理，后任茶业中心店、糖业烟酒解放路、胜利路商店副经理，曾任包头茶业鬃肠业同业委员会主任委员，1984年当选内蒙古工商联第五届执委。

资料整理：黄翔，网名“阴山小虫”，包头市本土文化研究中心 秘书长、包头九原博物馆 理事、包头烹饪餐饮饭店行业协会 副会长。读万卷书、行千里路、尝百般滋味。