淘宝上竟然还有这么多好喝好玩好看的茶包?
内附泡茶工具安利!
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水本无味,有茶则灵。
秋老虎还在发威,气温没降下来,干燥确是实实在在地感受到了,赶紧来吐一篇关于“补水”的干货——
吃货组长:不喝没味道的水,是我最后的倔强311 赞同 · 41 评论文章
上期的好评茶包在上面,新增12款好“茶”,茶包、散茶、瓶装茶、冲泡型茶饮,但凡我们喝下来觉得倍有味儿的“喝水动力”,都在这儿了。
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11款“茶周边”,形形色色的泡茶器、茶包收纳盒、异形冰格,但凡能让喝水变得有趣的小物件儿,也都在这儿了,嘘,花了局座大价钱呢。
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欢迎收看,由本梨-C探员攒起的“绝不喝没味道的水之第二弹”。全文种草无尿点,各位请捂好自己的钱包。
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上一次我局测茶包还是冬天,自然喝的都是热泡茶。这回不同,趁着天热我们也尝试了每种茶包冷泡的滋味——
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冷泡是近几年悄悄流行起来的一种新式泡茶法,顾名思义就是用冷水泡茶,长时间浸泡在冷水中,茶叶中各种成分和各样风味的释放会变得非常缓慢,因此萃取并不完全,咖啡因含量和茶的苦涩感都随之削弱,在年轻一代的茶爱好者中格外受欢迎,很多我们常点的奶茶店也纷纷推出冷泡系列,可见冷泡茶魅力不凡。
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要说冷泡的方法也有很多,市面上也有不少冷泡器、冷泡壶,但对于想在办公室喝到冷泡茶的我们而言,最简单又方便的法子就是将茶包塞进农夫山泉,然后静置6-8小时就可以喝了,或者交给冰箱,浸泡时间还可以适当延长。虽然不怎么优雅,但是真的很方便啊……
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冷泡对茶叶的选择也没有局限,只是同款茶包冷泡喝起来确实比传统热泡更加清冽芳香。总之,无论冷热全凭个人喜好,只一点,茶得好、经得起泡。这一期我们推荐的好茶是这些,来看:
金帆 荔枝红茶
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金帆是广东的老字号,从1952年就开始做茶叶生意,算是国产茶里很有资历的茶叶品牌,它家产品线也很能顺应时代需求,从动辄百克三位数的功夫茶到便捷性最强的茶包,再到奶茶专用包,应有尽有。
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荔枝红茶曾获2017年中国茶博会金奖,可谓金帆最具光环的高销单品。选用乌黑粗壮的云南高原滇红茶,搭配果香馥郁的广东惠州镇隆荔枝干。
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没有做成茶包,而是将散茶制成独立包装,在办公室喝的话必须得有个泡茶器,方便根据个人口感控制出汤时间,如果任由茶叶留在杯子里,尤其是热泡,茶汤会变得过于浓苦。(下文有泡茶器专场,常喝散茶的同学别错过)
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喝下来,热泡只是杯好喝的红茶——茶汤呈透亮的琥珀色,口感温润柔和,微苦不涩,但实在难察被红茶的醇厚香气掩盖的荔枝风味。
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而冷泡绝佳——入口便是荔枝淡雅的果香萦绕,而后红茶纯正的甘香才慢慢释放,哪怕泡得久一些出来的茶汤也不会觉得苦涩难咽,是经得住考验的好茶。
金帆 柠檬红茶
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它家的柠檬红茶也很喜欢,和荔枝红一样用的是滇红茶作底,加上自然风干、不经腌渍的柠檬。
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比起在三五分钟萃出茶味的传统热泡,总还是冷泡更得我心,红茶的醇润芳香和柠檬的清扬酸鲜都缓缓释放出来,轻透的茶色中满是茶餐厅里港式冻柠茶的香气,和荔枝红一样,口感滑顺不涩。总之是经典的柠檬红茶,百喝不腻。
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Celestial喜乐 桑格里亚汽酒味花草茶
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在这一季的茶饮中,最有个性的当属这款来自英国的桑格利亚汽酒味花草茶。冲泡出来的漂亮酒红色,和我局喜爱的西班牙汽酒LOLEA N°1一模一样。
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它和其他茶包不同,无论你要热泡冷泡,处理它的第一步都得先用沸水,待茶包完全释放出茶色后(一般需要4-6分钟),再加入冷水或冰块降温。
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正如桑格利亚汽酒一般香气迷人,散发着水果硬糖的香甜气息,入口的甜度拿捏得极秒,像一缕轻轻拂面的微风,转而跟上的明快的酸度又让人眼前一亮,顿时眼前浮现出一堆让人腮帮一紧的水果。冰镇以后整体风味都会更加幽淡清新,是用来做自制冰茶的好底子,剩下的就交给各位尽情发挥吧。
袋表作 蜂蜜柠檬古树红茶
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来自袋表作的nothing系列,四角茶包、没有棉线。选用的是云南凤庆的古树红茶(古树红茶属滇红茶,是以云南西南部三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料,结合功夫红茶的工艺制作而成的红茶)和用蜂蜜腌渍过的风干柠檬。
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无论是风味更浓的热泡还是沁凉清爽的冷泡,表现都很稳——柠檬的香气十分硬朗,适口的酸度中又带有柠檬皮的微微苦涩。
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茶汤呈清透的褐黄色,舒展的红茶叶片大而饱满,释放出灵气十足的香气。入口鲜醇,回味甘香,被柠檬的清香托衬着,低调又优雅。最欢喜的是它很耐泡,冲泡了四五道后都依然风味不减。
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苏州博物馆 唐寅茶包
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苏州博物馆为唐寅(别名唐伯虎)特展特别设计的茶包,意在用品茶的时间,品味明朝这位江南才子多姿多彩的一生。
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一盒4个口味,每个口味有各自对应的唐寅形象——红茶玫瑰许是他多情浪漫的一面,西柚白茶许是他淡泊名利一面,沁心乌龙许是他落花失意的一面,桂花绿茶又许是他才华横溢的一面......
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除了最右桂花绿茶的“盘腿寅”,另外三款“拂袖寅”的造型都可以恰好挂在杯沿上。
玫瑰红茶
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正儿八经的玫瑰红茶。冷泡时红茶味比较淡,把玫瑰味勾勒得十分清晰,好像把鼻子埋进玫瑰花里猛地吸了一口,沁人心脾。
沁心乌龙
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喝到现在最喜欢的一个口味,很正很浓的乌龙香,又伴有淡而清幽的阵阵花香,冷泡时茶味也在线,有种台湾高山乌龙的气韵。
西柚白茶
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西柚和白茶的组合还蛮搭的,第一口不觉得特别,西柚和白茶的味道都不出挑,第二口尝出了一点点西柚味,之后渐入佳境、西柚的酸涩感和白茶的清香都慢慢变得饱满起来,咽下后还有强而有力的回甘,不错。
桂花绿茶
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和同样有桂花配置的沁心乌龙一比,很明显绿茶里的桂花稀稀拉拉少了很多,所以桂花味也甚少被喝出来。但不容否认绿茶味道还是很正的。总得来说从设计、口味、性价比各方面来说,这款从博物馆入手的茶包都没有扑街,可以入手,可以说是国内博物馆里比较不错的文创产品了。
FUNJUST乐在此刻 桂花乌龙茶
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今夏喝到了好几款带风味的乌龙,其中有两款味道不错,性价比也很高,FUNJUST是其中之一。
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乌龙的发酵程度不高,是个清心的可儿,干桂花点缀其中,虽然香气淡淡的不易察觉,但给茶汤增添了一些讨喜的甘甜,泡久一些茶汤也不涩口。
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总之FUNJUST的桂花乌龙更像情窦初开的少女,适合平日里喜欢饮淡茶的同学。
HUGS哈格斯 芝士乌龙茶
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HUGS的乌龙在发酵程度上显然比FUNJUST更高,茶汤呈色更深郁,入口醇苦味也比较厚重,像是加倍浓缩的FUNJUST。
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有趣的是HUGS的茶包看上去十分干净,除了半球型的干茶,不见芝士的踪影,但却带着浓郁的奶香,入口还有馥郁的花香,很特别。
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看了介绍才知它并没有添加香精色素,独特的层次感是在制茶过程中将乌龙与芝士一同揉捻,再过筛仅保留芝士的香气,对喝惯了纯茶的人来说不失为新鲜的尝试。
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KIRIN麒麟 生茶
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从前只知道麒麟做啤酒很拿手,直到喝过这款生茶,才惊叹它认真做茶的匠心。
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这应该是今年夏天我们公认最好喝的瓶装茶了——有绿茶馥郁清冽的香气,口感处理得相当好,在口中搅动它时丝毫感受不到绿茶的涩口,如轻盈的律动、潺潺的溪水,一口咽下浑身舒畅。
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回味才微有绿茶的生涩气息,自然清爽,当真是无限接近现泡茶的水准了。最近711也上了这款生茶,比淘宝贵几块钱,但着急拔草的话无妨。
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日东红茶牌 白桃饮
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夏天是桃子的季节,我们自然是喝了不少的“桃子”,很喜欢日东红茶的这款桃子白桃饮。虽然配料没啥可夸的,但实在顶不住它好喝,心一横囤了好多,也省的大热天跑便利店买饮料了。
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最令我们欲罢不能的是它的香气,实在实在太逼真了,靠近它眼前仿佛立马浮现了一颗巨大的水蜜桃,入口清甜不腻,以微酸的回味完美收尾,几乎还原了冰镇的鲜榨桃子汁味儿,要是来点桃肉纤维就真能以假乱真了。
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AGF Blendy布兰迪芳醇桃子红茶饮
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如果说日东的白桃饮是初熟的“少女桃”,那么AGF这款桃子红茶饮则是熟透的“御姐桃”。
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红茶元素的加入,使它呈现出暖暖的铁锈色,喝起来在白桃的气息之外,也有红茶丰腴的苦涩,不像日东的白桃饮那般满口甜美,而是带上了些许成人感。
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不过按照包装提示的冲泡比例,冷泡也有点偏甜,多加点冰块会更好喝。
乐品乐茶梵高纪念版 桂花酸梅茶
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从酸梅汤演变而来,从配料上来看就是简化、冲泡版的酸梅汤,所以也被叫作免煮酸梅汤。
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如果没有条件自己熬煮,这种真材实料、独立包装、方便携带的冲泡型酸梅茶,也不失为一个解酸梅汤瘾的替代品。
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入口伴有乌梅的烟熏感,主旋律则是洛神花提供的酸,佐以桂花清幽的香气。风味自然不比熬煮的浓郁,但也不算太水,冲泡能做到这个水平,足矣。
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纤Q好手艺30倍薏仁水
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生活在南方潮湿环境中的养生党,这类主打祛湿的薏仁水、红豆薏仁茶,恐怕你们不会陌生。要说作为日常饮料,薏仁水绝对不能评上好喝,但我们大多冲着它的功效给了好评。
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不过这款零添加的浓缩薏仁水还算不错,这样一小包相当于60克薏仁的萃取精华,需要用到至少300ml水来稀释。冲泡出来跟很多餐厅自己熬的薏仁水一个味儿,如果觉得生涩的味道比较重,还可以适度多加一些水,或者加几片柠檬。
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我们这次只试了最简单的冲泡方法,但看它的介绍应该和大麦若叶差不多,可以冲兑在牛奶、豆浆、果汁等其他饮料里喝,有兴趣的养生党可以试一试。
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种草了很久的一些“茶周边”,这回一膨胀,也都统统买回来了用了。
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嗯...当时蠢蠢欲动的时候,就收到了来自局座的灵魂拷问——“你确定要买嘛?听说这种卖颜值的小玩意儿都不会很好用~”
于是我精挑细选——本着好货不便宜的千年古训,结结实实花了好大一笔钱,砸出了这个part。好在,当中好些烧钱的小玩意儿还挺争气——虽然不完美,但足以配称“好用”,因为它们也让喝水这件事变得更有趣、更有动力了。
以色列OTOTO郁金香泡茶器
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来自以色列的品牌OTOTO,由24k纯食品安全级硅胶打造。圆滚滚的底部提供了相对充足的空间,能够让茶叶在当中自由伸展、释放香味。
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放入茶杯后可以稳稳沉底站立,远看真像一支含苞待放的郁金香。
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另外硅胶柔软的质地加上简单的结构,清洗起来也很省力,没有什么卡茶叶的犄角旮旯。
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美中不足是它的做工不太精细,拿到手还得自己抠抠剪剪才行。要是再能自带个底托儿就更好了。
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以色列OTOTO草莓泡茶器
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还买了OTOTO一款专门用来泡水果茶的草莓泡茶器,个头有手掌大,肚量也超能装,而且必须得装大件。
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茶包、柠檬、柑橘、黄瓜、苹果、薄荷叶...这些通常会在你的茶壶里营造出大乱炖效果的元素,统统可以被这款泡茶器收拾得妥妥帖帖。
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手动清洗无难度,想偷懒也可以使用洗碗机,OTOTO的硅胶产品全线支持机洗。
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美国Fred & Friends天鹅泡茶器
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美国品牌,中国制造,售价...特别不美丽,下单的时候心想要是不好用,一定要退货。结果你们也看到了,它靠着不俗的实力留了下来。
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整体做工还是蛮好的,没有喇手的毛边和瑕疵,旋转卡扣的细节也处理得不错,清洗起来也没有难度。
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瞧它浮在水面上的萌样儿呀,我就是办公室茶友里最靓的仔!
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和我这次买的多数泡茶器一样、缺个兜底的座儿,从茶杯里取出来以后无处安放,使用频率高的话还是挺让人头疼的。
韩国mikeep企鹅泡茶器
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韩国mikeep的卡通泡茶器是网上的热销款,造型可爱,功能过关,价位也能接受,所以好评率也很高。
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茶漏部分是不锈钢材质,顶部和底盘则是食用级硅胶。“肚量”还算大,所以颗粒大一些花果茶也能hold得住。
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漂浮设计本来就很戳萌点,底部还配上一个小小托盘的贴心,当然就更能收买人心了!
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韩国mikeep姆明泡茶器
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同品牌还买了一个圆柱型姆明泡茶器。
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底盘变身成了“小木桩”,升级了控水容量和深度,不容易将茶水洒出,这点还是很不错。
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姆明背后的卡扣设计同样也是吸引我的亮点,不喜欢泡茶器在杯子里乱晃的同学,可以把它扎扎实实固定在杯沿上。
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Monkey Business 饼干泡茶器
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设计来自以色列的原创家具品牌Monkey Business,饼干造型对我局饿货绝对是个深度诱惑,走过路过总要多看两眼,确定它真的不能吃才走开。
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扁平的身材非常能装,特别适合用来冲泡有大块果粒的花果茶,或者泡开后体积会大幅膨胀的原叶茶。
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使用起来自由度比较高,可以半插在水杯里,也可以整个儿浸入茶壶里。除了饼干表面的孔眼,侧身一圈进水口的设计让茶叶入水后就能迅速和热水拥抱。
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西洋古法手绘骨瓷茶漏
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最环保、耐用的,当然还属陶瓷茶漏。这套带上底托的骨瓷茶漏要价三位数、不便宜,但耐不住美腻买回来了。
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拿到手迫不及待想走一个仪式感满分的英式下午茶,奈何局里竟然找不出一套能和它完美搭配的茶具。
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不过用起来仍然很能满足我的少女心,推荐给平时擅长制造气氛的女同学。
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美国Kikkerland 姜太公茶包座
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常年与茶包为伴,下头这种闹心时刻真是隔三差五在发生。
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这次一咬牙把看中很久的茶包座给买了。虽然肉痛了好久,但可算彻底根治了“茶线掉进杯子里”的毛病。
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一套四个造型不同的姜太公,最喜欢带渔翁帽的那位,配上古色古香的茶杯,意境满分啊。
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除了贵——一个顶我一顿饭钱,没毛病~如果担心会弄丢,平时不用的时候还可以这么玩儿。
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以色列OTOTO 茶包收纳盒
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常年散落在办公室抽屉里的茶包们终于得以安家落户,还是桌面“不动产”,够体面~
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容量过关,一次收纳二、三十个茶包不在话下,需要注意的是这款茶包房子底部的尺寸是不是能容下你常喝的茶包,像川宁、立顿、Ronnefeldt这类大众茶包都ok,很遗憾的是第二弹中推荐的茶包都放不进去.......
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这次还买到两款有意思的冰格,一起安利给你们:
美国Fred & Friends 吉他冰格
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夏天的饮料总是少不了冰块的,各路冰格我局也测过一波,这款自带搅拌棒功能的吉他冰格权当查漏补缺。
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今夏get的新招式——把咖啡和牛奶分别冷冻,想喝冰美式,取咖啡吉他;
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想喝冰拿铁,弄趴不楞,取牛奶吉他。
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省得用纯水冻的冰块、削弱咖啡的风味,也省了找搅拌棒的麻烦,一举两得。
细条制冰格
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喜欢囤瓶装饮料的家庭的福音——
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可以冻出细条状的圆柱型冰块,就是刚上手不容易冻出根根分明、完美圆滑的冰块。
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细条状,当然是为小口径的瓶装饮料而生的。
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省了把饮料倒出来加冰块降温这一步,直接三五条细冰丢进去,哗舒爽!
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上头这些是实际试用下来,从外观造型和实用系数两方面考量后,我们觉得比较值得拥有的泡茶小物。另外还有几样相较之下不那么称心,各位可以权衡利弊后再剁手。
以色列OTOTO纸船泡茶器
购入价:105元
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优点
材质安全,可进洗碗机
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缺点
1. 肚量小,不是很能装,给茶叶完全舒展的空间也比较小
2. 漂浮效果一般,吃水太深,看起来永远一副快要“沉船”的架势...
3. 价格偏高,同品牌里算性价比低的
美国Tea Forte三角铁塔泡茶器
购入价:160元
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优点
1. 做工精细,很有b格,材质也可进洗碗机
2. 吊线非常的长,水壶类的容器也可以用
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缺点
1. 塔尖会卡茶叶,顶部空间太狭小,清洗有点难度
2. 贵啊
不锈钢旋转茶滤
购入价:60元
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优点
好洗、安全,自带底座
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缺点
1. 对杯型有要求,和上图杯碟类有较高匹配度,直口的杯子嘛,用起来就十分尴尬了...
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2. “洗”茶功能胜过“泡”,想让茶叶充分泡上几分钟,热水得接近满杯才行
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小蜗牛 茶包挂
购入价:1元
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优点
便宜,弄坏弄丢都不心疼
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缺点
本身比较轻,卡口设计简单,咬线也不是很稳,如果一下子注水太猛,还是很容易连茶绳带蜗牛一起滚进杯子里,总之厚一点的杯壁比较适用。
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以上这些,扎扎实实花了局座三千七(局座捶胸顿足中),不求个个对你们有多大用,但求...有些坑我们替你填了、有些草我们替你拔了、有些钱我们替你花了,望能让喝水这平凡的刚需,在你我的世界里变得有趣那么一丢丢、浪漫那么一丢丢、或更有仪式感那么一丢丢。
也愿你若有让喝水变得更有动力的法子,也请倾囊相授!至于这第三弹的钞票能不能顺利花出去,全看你们啦~