普洱茶茶树上除了茶叶外还有哪些宝贝呢？

普洱茶茶树上除了茶叶外还有哪些宝贝呢？

茶树上除了一定时间发出的新芽外，你还知道有哪些在茶树上的宝贝呢？

1、普洱茶花

在这里我们先搞清楚一点，普洱茶花不是山茶花，相较于娇弱的后者，普洱茶花更有点“铿锵玫瑰”的架势。

不知道大家有没有见过茶树，茶树上，每年9月左右，茶树便会开出茶树花，一朵朵娇小的白色花朵，有着金黄色的雄蕊群，包裹着的白色花瓣就略显单薄，花瓣不多，只有五六片，相依相偎着，生怕一阵风把自己吹散。

我们来对比一下茶叶和茶树花的内含物质，茶树花只有10%左右的茶多酚，而茶叶茶多酚含高达18%-36%，而且茶树花的芳香物质种类比茶叶简单，在冲泡后的香气上来说也比不上茶叶。

但咖啡碱的含量低于茶叶，可溶性多糖含量也高于茶叶。而咖啡碱具有刺激神经的作用，可溶性多糖有降血糖和血脂等功效，从两个方面来讲，茶树花泡来喝的话，就要比茶叶温和得多，泡出来的汤色也一样的晶莹黄亮，喝起来十分爽口，还有淡淡蜜香。

茶树花跟所有花草茶一样，是直接冲泡饮用，除了美容养颜之外，还能宁神安睡，假如你睡眠质量不太好，就可以试试普洱茶花，我们冰岛之邦的普洱茶花花瓣养容 ，花蕊养颜，可谓一绝！

2、螃蟹脚

螃蟹脚其实并不属于普洱茶，它是一种寄生在茶树上的植物。螃蟹脚对生态环境质量要求非常高，除了寄生在原始森林里的高大乔木上外，它还会长在特定区域的云南野生古树茶树上，所以人们称它为“茶精”。

那螃蟹脚的名字由和而来的呢，顾名思义，螃蟹脚，是因为它外形长得像一只只张牙舞爪的螃蟹小脚。

螃蟹脚在新鲜时是绿色，晒干后则转为棕黄色，有些人会将晒干的螃蟹脚泡来喝，冲泡出的汤色黄绿透亮，鲜饮时有浓郁的特殊清香，陈化后有药香味儿。

当地人把它视为清热解毒的草药，偶尔会跟老母鸡炖成药膳食用。随着普洱茶的大热，螃蟹脚也跟着进入人们的视线里，由于采摘困难，产量少，也有人称其为古树茶上长的“冬虫夏草”。

如若需要了解更多关于普洱茶的小知识，可以关注我们的冰岛之邦，也欢迎各位爱茶人士多于我们探讨关于普洱茶的方方面面。