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又到了给老丈人送茶叶的节日,这一次要好好表现(内附冲茶指南)

2022-04-06 22:34:23热度:107°C

作者:大硕小果果

大家好,我是大硕小果果!

马上就到中秋节了,在我们中国人的观念里,这应该是仅次于春节的一个节日了,虽然只有三天的假期,但是多少在外闯荡的年轻人都会尽量回到老家,回到爸爸妈妈的身边,一起度过这个节日。

只是唯一让我搞不懂的是,明明放三天假,为什么要把最后一天放到节日当天,第二天不行吗?这个有专业人士给我解释一下吗?

作为远嫁的闺女,虽然不是特别远,还没有出省,但是因为疫情期间,学校里面监管很严,需要提前报备,回来之后还有复查,太繁琐了,怕万一有什么动向,耽误孩子上学,所以今年决定不回家了,响应国家政策。一般不回家,过节我都会直接京东购然后发货回家,不外乎酒、茶叶、月饼、干果等。

今天想要给大家分享的是关于茶叶的冲泡指南,特别是对于女婿回老丈人那,这个活可都是要抢着干的,这时候如果能在长辈面前表现一番,那岂不是太长脸了。

喝茶的好处

喝茶的好处有很多,修身养性的人大多都是喝茶的,泡一壶好茶,约上三四个好友,慢慢细品,生活中的一些琐碎仿佛也变的不那么重要了,而且还有养肤、清心的作用。

茶的分类

根据制作工艺和品质差异,中国的茶叶分为绿茶红茶乌龙茶白茶黄茶黑茶六大类,一般我们平时比较常喝的是绿茶、红茶。

泡茶所需

技巧和耐心,只有这两项都兼顾到,才能将一片完美的茶叶发挥出它的清香,不枉费复杂的制作工序。

泡茶步骤

六大类茶叶在主要的冲泡步骤上还是有一定的相似之处的,主要分为6大步。

温壶:用热水冲淋茶壶,包括壶盖、壶嘴、茶杯。

投茶:按照茶壶和茶杯的大小,往里放入一定数量的茶叶。

润茶:将沸水倒入壶中,让水和茶叶适当的接触,然后迅速倒出。

冲茶:这一步比较关键,需要根据茶叶种类的不同,选择合适的冲泡时间和方法。

倒茶:将泡好的茶汤过滤到茶海中。

分茶:将茶海中的茶汤分到品茗杯中,七分满合适。

6大类茶冲泡指南1、绿茶

代表:西湖龙井、碧螺春、恩施玉露、信阳毛尖

茶性:性寒

适合人群:体质偏热,胃火旺,精力充沛的人。

适合茶具:玻璃杯、瓷器茶具

水温:80-85

茶水比例:1g:50ml

2、白茶

代表:白毫银针贡眉寿眉白牡丹

茶性:性凉

适合人群:体质偏热,胃火旺,精力充沛的人(同绿茶)。

适合茶具:玻璃茶具、盖碗

水温:85-95

茶水比例:1g:50ml

3、黄茶

代表:霍山雪芽、温州黄汤、君山银针

茶性:性寒

适合人群:大部分都适合,对于消化不良、食欲不振者更佳。

适合茶具:瓷壶、玻璃杯

水温:85-90

茶水比例:1g:50ml

4、乌龙茶

代表:大红袍凤凰单丛、冻顶乌龙、铁观音

茶性:性平

适合人群:大部分都适合

适合茶具:盖碗、紫砂壶

水温:90-100

茶水比例:1g:30ml

5、红茶

代表:川红工夫、祁门功夫

茶性:性温

适合人群:胃寒、手脚发凉、体弱年龄偏大的长辈。

适合茶具:盖碗、紫砂壶、玻璃杯

水温:85-100

茶水比例:1g:50ml

6、黑茶

代表:普洱茶、安化黑茶、青砖茶、六堡茶

茶性:性温

适合人群:三高人群,去脂解腻

适合茶具:盖碗、紫砂壶

水温:90-100

茶水比例:1g:40ml

如果说对茶不是特别有研究,或者不知道收礼人喜欢喝什么茶叶,红茶和乌龙茶是比较好的选择,比较温和,受众群里普遍,不像黑茶那样还需要工具,直接冲泡很方便。

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